紫菜能做什么家常美食「紫菜可以怎么做菜」
大家好，今天小编来为大家解答紫菜能做什么家常美食这个问题，紫菜可以怎么做菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
紫菜可以做哪些汤?
1、紫菜虾滑蛋花汤的做法： 食材： 虾滑，紫菜，鸡蛋，葱花，虾皮。 做法步骤： 碗中加葱花，虾皮，一点白胡椒粉，少许盐，糖，鸡精。一个鸡蛋打散煎熟，可以在虾滑粒加点胡萝卜碎，会更营养更甜~ 锅中加水和紫菜煮开，下入虾滑煮至飘起来，然后加入鸡蛋再煮2分钟即可。
2、三丝紫菜汤 主料：干紫菜25克，竹笋20克，鲜香菇20克，豆腐干20克。调料：花生油10克，酱油5克，香油5克，盐3克，味精1克。
3、紫菜蛋花汤 原料：紫菜2张，鸡蛋3个，葱、盐、香油、高汤各适量。做法：紫菜剪成条状；葱洗净，切末；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。锅中倒入5杯高汤煮开，放入蛋汁、紫菜以及葱末煮滚，加入盐和香油即成。
4、紫菜蛋花汤准备食材：紫菜200g、鸡蛋4个、平菇一朵、芝麻油、葱花4根、香菜一小把、胡椒粉5g、虾米一小把、食盐3勺、鸡精1勺、芝麻油1勺。 紫菜蛋花汤具体做法如下： 第一步：找个干净的碗，将紫菜撕碎后放入碗中，加入温水，没过紫菜，浸泡一分钟左右。用手轻轻抓一下紫菜，让其充分和水接触，以便泡发。
紫菜蛋花汤的做法有哪些?
1、紫菜蛋花汤准备食材：紫菜200g、鸡蛋4个、平菇一朵、芝麻油、葱花4根、香菜一小把、胡椒粉5g、虾米一小把、食盐3勺、鸡精1勺、芝麻油1勺。 紫菜蛋花汤具体做法如下： 第一步：找个干净的碗，将紫菜撕碎后放入碗中，加入温水，没过紫菜，浸泡一分钟左右。用手轻轻抓一下紫菜，让其充分和水接触，以便泡发。
2、紫菜蛋花汤做法如下：用料 主料：乐惠紫菜汤（海鲜味）100g。调料：食盐适量，味精适量，调和油适量，水适量，香菜适量，鸡蛋适量。第一步：材料备齐。第二步：锅里少放油加热。第三步：锅内添汤并将蚬子肉入锅。第四步：紫菜入锅。第五步：放入调味品。第六步：浇入蛋花开锅停火。
3、做法 扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。捞出表面的一层油后下锅煮沸，加入洗过的紫菜。充分沸腾后加盐，然后将打散的蛋淋在表面后关火。
过桥米线的食疗价值是什么？
1、过桥米线的话还是有一定的营养价值的，主食米线可以补充人体必须的能量的，和其他主食一样了，另外过桥米线里面的其他的辅菜的话也是很素搭配，营养价值还可以，也还是挺均衡的吧，所以还是不错的。
2、过桥米线的营养价值 补充能量 过桥米线富含淀粉等不同营养物质，具有补充能量的功效。减肥功效 过桥米线中的软骨素能增强细胞的活性，具有多种功效，增强记忆力是其中之一。过桥米线的烹饪技巧：干过桥米线先涨发后在使用。煮好的过桥米线加入不同调味料，具有不同的效果。
3、米线的食疗作用米线具有健胃消食功效，主治营养不良，胃纳差。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料，来增加营养。质量好的米线是有营养的。
紫菜蛋汤:家常必备的营养美食
1、加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。
2、紫菜蛋花汤准备食材：紫菜200g、鸡蛋4个、平菇一朵、芝麻油、葱花4根、香菜一小把、胡椒粉5g、虾米一小把、食盐3勺、鸡精1勺、芝麻油1勺。紫菜蛋花汤具体做法如下：第一步：找个干净的碗，将紫菜撕碎后放入碗中，加入温水，没过紫菜，浸泡一分钟左右。
3、再把蛋液慢慢的倒入锅中，先不要动它稍微定型一下，再轻轻的搅动，然后把汤汁一起倒入大碗中，再加入少许香油，营养美味的紫菜蛋花汤就做好了碗里磕2个鸡蛋打散。大葱剁碎备用水再度烧开时转圈圈细流淋入鸡蛋液。迅速加入盐，胡椒粉，撒进葱段就可以熄火。
4、紫菜鸡蛋汤是一道简单又营养的家常汤品，它的做法快捷，口感鲜美，适合各个年龄段的人群。
5、鸡蛋一枚打散，西红柿一个切碎片，香菜一小把切段备用。锅烧热，放少许油，下西红柿翻炒。加小半勺白砂糖，翻炒到西红柿变软，出沙。加入一大碗开水，烧开，一勺蚝油，一勺白胡椒粉，根据自己口味放盐调味。干紫菜掰下来几片煮开，适量水淀粉勾下芡，使鸡蛋汤更好看。
紫菜如果不做汤喝,那还可以怎么吃?
1、食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。 紫菜包饭 原料： 糯米 、火腿、黄瓜、蛋、 沙拉酱 、醋、紫菜。
2、不煮汤，做成鸡蛋饼吃着更香，方法也是很简单的，一看就会。食材：紫菜、鸡蛋 配料：油、盐 做法：老师寄过来的是头水紫菜，福建的特产，价格不菲，听说要三百多一斤，跟我们平时买到的是完全不一样的，泡水后是偏暗紫色的。
3、把紫菜撕成小块，放入温水里烫一下，尽量让所有紫菜都泡在水里。烫过的紫菜吃起来就不会干干的，口感比较好。紫菜沥干水，放在一旁备用。▽ 将150克红薯淀粉放入碗里，加2个鸡蛋、适量葱花、半勺胡椒粉、半勺盐、半勺泡打粉。▽ 一边搅拌一边加适量水，像150克红薯淀粉，加小半碗水就可以了。
4、下入蒸好的米饭、胡萝卜丁、红彩椒丁、黄瓜丁、紫菜碎，调入盐2克、白糖2克，借助于手勺背，把米饭敲打开来，快速翻炒均匀。撒入细葱花或小香葱碎，出“饭香”，再次翻炒均匀。停火，把做好的紫菜炒饭盛入浅盘，一家人就可以趁热享用香喷喷的紫菜炒饭了。
5、切开就可以吃了。---滑紫菜--- 滑紫菜：做法：准备好适量紫菜。准备好红椒丝.、姜丝、葱白段。锅中加入适量油，放入姜丝、红椒丝、葱白段，中小火煸出香味。紫菜过缓水冲去灰尘。（过水即可，不要浸泡，这种是头水的免洗紫菜，但我习惯冲洗一下）放入锅中，并调入少许盐。煮开马上出锅。
6、将搅拌好的紫菜鸡蛋倒入平底锅内，均匀铺好，改小火慢慢煎。待煎至整个蛋饼可以自由晃动，鸡蛋微微焦黄，就可以翻过来煎另一面，同样煎至微微泛黄。将整个蛋饼倒在干净的砧板上，对切成八块，摆好盘。
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