蛋黄椰蓉可以做什么美食「蛋黄椰蓉馅怎么做」

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椰蓉蛋黄酥的做法步骤图,椰蓉蛋黄酥怎么做

1、椰蓉蛋黄酥的做法 黄油切块软化。用刮刀按压搅拌至润滑。加入糖粉。继续用刮刀翻拌均匀。加入一个蛋黄。用电动打蛋器低速搅打至蛋黄和黄油完全融合，打至顺滑发白，有种奶油的状态。

2、将椰蓉蛋黄馅的切口朝上包入油酥皮。烤箱预热180度，烤焙20-25分钟即可。椰蓉馅的作法：黄油软化，加入糖份打发，加入椰浆粉打发，分多次加入全蛋液打发。最后加入椰蓉拌匀，放入冰箱冷藏备用。小贴士 水油皮须用温水。

3、先做水油皮：碗中加入中筋面粉白糖清水搅拌至无干粉 玉米油揉成团 盖保鲜膜松弛30分钟 。 油酥面 ：碗中加入低粉玉米油 直接揉成团 盖上保鲜膜备用。

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