竹香可以做什么美食(竹香肉的做法)
今天给各位分享竹香可以做什么美食的知识,其中也会对竹香肉的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
鸡肉竹桶饭制作方法
1、将米和腌制好的鸡肉蔬菜丁混合拌匀。米和汤均匀的装入竹筒,位置在竹筒的1/2处。上锅蒸1个小时,开锅计时。1蒸熟的竹筒饭上面撒上一些青椒碎特别的好吃。
2、糯米用清水泡四小时以上,加入所有调料和鸡肉,腌半小时以上;笋尖、香肠均切粗粒;银耳切碎;竹荪横向切圈。半小时后将所有用料全部放碗里拦匀。把糯米们装入没敲节结那一半的竹筒里,稍压紧实。
3、将大米淘洗后,从洞孔装进竹筒内,加入清水750毫升,放在火堆上烧烤,视竹筒孔冒热气,简中水烧沸后,用木塞或树叶堵上小孔洞,继续放到火堆慢烧细烤,并不断地翻动,直至闻到一股饭香味时止。食用时把竹筒用刀劈开即可。
4、配料:可根据个人喜好,添加一些香肠啊、咸肉啊、咸菜啊、香蕉、苹果、板栗、红枣什么的。可以事前把咸肉切成碎末,拌在糯米里,如肉粽子;也可以切成小块,适时适量放入。
经典美食:竹筒饭是哪里的小吃
竹筒饭,是云南地区傣族的特色食品,是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品,又是一种珍贵的民族文化遗产,具有广阔的开发前景。
同时竹筒饭也是海南黎族的传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。
竹筒饭是傣族食品,是具有深厚文化底蕴的绿色食品和生态食品,又是一种珍贵的民族文化遗产,具有广阔的开发前景。大米做饭的方法是或焖或蒸,但在云南边疆傣族、景颇族等少数民族中还流行着一种用竹筒烧饭的特殊方法。
竹筒饭是傣族,拉枯族,布朗族,等等,众多民族经常做的一道风味美食,有普通竹筒饭和香竹糯米饭,傣族喜欢吃香竹糯米饭。其他民族喜欢吃竹筒饭。同时竹筒饭也是海南黎族的传统美食。
在家怎么做竹香四溢的炭烤竹筒饭?
烤竹筒饭 原料:山栏香米750克、青竹筒1节。
将竹筒放入美的电蒸炉的中层,选择“蒸米饭”功能,默认设定时间为35分钟,温度达到100度时,开始工作。
1用钳子或湿抹布取出竹筒饭。用柴刀在竹筒的两端对称的地方各劈开两个小口子。1要手掰开竹筒。大功告成。竹筒饭要趁热吃,锅巴要趁早取出,连同竹衣一起的锅巴非常香。
烤竹筒饭编辑 原料 山栏香米750克、青竹筒1节。
做竹筒饭首先需要的是竹子吧。所以第一步当然是先找到竹子做好竹筒,这个在这里不做过多描述。做竹筒饭的大米姚提前泡好,最好能泡12小时以上最好。然后再切些肉沫,炸花生米沫,南瓜沫。用花生油把他们搅拌匀实。
香米适量,青竹筒5个,腊肠500g,蘑菇200g,香油适量,食盐适量,酱油适量。将香米倒进铁锅里洗干净,放水浸泡2-3个小时,将青竹据成段,在竹节锯开一个长宽差不多5cm的开口,以便装米进去。
关于竹香可以做什么美食的内容到此结束,希望对大家有所帮助。