意式奶油可以做什么美食（意式奶油意面）
今天给各位分享意式奶油可以做什么美食的知识，其中也会对意式奶油意面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
奶油的口感很香，用淡奶油能做什么最简单的美食呢？
伴随着人民的生活水平提升，鲜奶油已经开始被有很多人接纳。可是许多鲜奶油吃起来十分甜而不腻，最后造成好多人逐渐青睐鲜奶油。实际上鲜奶油的使用方法还有许多，今天我就来例举一下我经常做的一些应用鲜奶油的特色美食。最先便是冰激凌了，奶油冰淇淋算得上夏季独一无二的消暑武器了。次之便是我经常吃的，生日蛋糕了。实际上最初我就是并不是喜欢吃的，只不过是总是失败，在女朋友的“劝导”下吃了。随后就渐渐地喜欢上了。在最后便是一种小甜品，鲜奶油椰丝糕。买一个关子，一会儿讲。
最先便是冰激凌了，奶油冰淇淋算得上夏季独一无二的消暑武器了。实际上奶油冰淇淋很好做，第一你必须有一个有着各种形状的器皿。随后有着一些棍子。最终你只必须弄点鲜奶油和鲜牛奶，也有鸡蛋清。放在一起，用打蛋机搅拌均匀。要是没有搅拌装置的，提议拿手。前提条件就是你也许要有麒麟臂。要不然这绝对是个做一次废一条胳膊的活。搅拌的时长尽可能长一些，越长口味就越好。确实！随后倒进器皿，插进棍子。冻下去。
次之便是我经常吃的，生日蛋糕了。实际上最初我就是并不是喜欢吃的，只不过是总是失败，在女朋友的“劝导”下吃了。随后就渐渐地喜欢上了。实际上做蛋糕的情况下，我一般会添加一些鲜奶油，因为这样做出来的生日蛋糕口味更强一些。并且确实有一股浅浅的奶香味。
在最后便是一种小甜品，鲜奶油椰丝糕。买一个关子，一会儿讲。第一你必须一个大盘子，之后在菜盘铺上满椰丝，后来我还用过一次猪肉松，可是味儿不对劲。随后牛乳，鲜奶油，木薯淀粉和白糖。发到锅中，然后开始拌和。文火慢慢地煮，别问我为什么无需走红，由于的确发烫。直至全部逐渐十分浓稠，随后熄火。倒在刚刚布满椰丝的菜盘里边。等候凝结就可以了，味道不错，但是真的不提议放太含糖量，由于十分腻。
奶油可以做什么菜?
问题一：奶油可以做什么 奶油可以做很多东西：
一、自制冰激淋
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。
辅料：糖20g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打发 。
2.牛奶加到1里，搅匀。
3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。
4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。
二、奶油布丁
主料：
奶油150克，牛奶50克，面粉200克（根据自己口味增减）
配料：
白糖150克，鸡蛋150克，发酵粉10克，香草精一羹匙（不加也ok）
工具：
容器两个，电动搅拌器一个，模具十个（最好是用导热快的金属模具）,蒸锅一口，笼屉一个
制作方法：
1,将奶油，白糖混合在一起，用搅拌器打透。
2,将鸡蛋打散成液，分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中，备用。 重点： 每加一次蛋液必须搅透一次，这样作出来的布丁才会香滑！
3,面粉，发酵粉，牛奶混合在一起，用搅拌器搅均，加入准备好的鸡蛋奶油糖浆，搅均，再加入香草精。
4,取出，揉成面团，分成十小块，此为布丁生坯料。重点： 面团软硬要掌握适度！
5,选出十只布丁模具，在里面刷上一层油，再撒上少许白糖，将布丁生坯装入，再用油纸将口封牢。
6,将模具放进笼屉，架在锅上，用旺火沸水蒸30―40分钟即可。
7,将蒸好的布丁取出，在上面挤上自己喜欢的各种口味的source（可可酱，草莓酱，苹果酱等等），放入冰箱冷藏三到四个小时。
三、奶油蘑菇浓汤
牛奶 900ml
盐 2g
奶油 10g
鸡精 3g
橄榄油 20ml
火腿 2片
面粉 60g
口蘑 5朵
制作方法：
1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。
3.炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。
4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。
制作用时：约30分钟
四、奶油意大利面酱
原料：绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、面粉 1大匙、牛奶 1杯、盐、胡椒 各少许
做法：(1) 将所有材料备好，洋葱切丁备用。
(2) 将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。
(3) 将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。
(4) 再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟，至浓滑状时即可
把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可
没有的话,也可以不放~~
五、奶油浓汤
材料：奶油（butter)50g，色拉油适量，低筋面粉100g，牛奶300g，高汤(或蔬菜煮汁）600~800ml，蔬菜400g,鸡肉200g，盐，胡椒粉适量
作法：
1.蔬菜切成小块，水烧开后放入锅中煮至7成熟，捞出。菜和汤分置备用。
（常用蔬菜为洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜、西兰花、草菇、卷心菜等。煮菜时，先将胡萝卜、马铃薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟，然后随后放入其他易熟蔬菜。
2.鸡肉切成2~3cm的块，平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄。
3.热锅中放入奶油，离火用余......
问题二：用奶油能做什么菜 奶油的常见食谱 奶油多用于做蛋糕，或者是雪糕，在一些甜点上也会用上一些奶油，奶油不光用在这些甜点零食上，它还可以做成美味的菜，用奶油可以烹饪出好吃的菜，那么哗奶油能做什么菜呢？奶油都可以烹饪出哪些美食呢？一些爱吃奶油的人对于这种用奶油烹饪出来的菜一定很感兴趣吧？可以用它做一些西餐甜点小吃，再用它来做一些汤喝起来是很美味营养的，下面我们来看一下奶油的常见食谱吧。 用奶油能做什么菜?奶油常用于西餐中，所以对于普通的中国家庭来说，用奶油做菜并不容易。为此，《GOOD好主妇》特别精选了好吃又简单的蘑菇奶油汤作为特别推荐，尝试之后，你会爱上它。 奶油的常见食谱: 蘑菇奶油汤 奶油则存在另一个问题。现代人觉得动物性油脂不好，转而选择植物奶油，不过市售植物奶油多半经过氢化作用，会形成一种反式脂肪酸(trans fatty acid)，这种脂肪酸已经被证实和心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利。 全脂鲜奶含有4%的脂肪，如将全脂奶静静放置，奶中脂肪微粒便浮聚在牛奶的上层，这层略带浅黄色的奶就是奶油；将牛奶煮沸，离火稍停，奶油就在牛奶上结一层奶皮；将全脂鲜牛奶经离心搅拌器的搅拌，便可使奶油分离出来。 奶油比鲜牛奶含的脂肪高出许多倍。市售的鲜奶油一般有两种，一种是淡奶油，含脂肪比鲜牛奶的脂肪多5倍，常用它加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也用于制作巧克力糖、西式糕点及冰激凌等食品的制作。另外还有一种更浓的奶油，用打蛋器将它打松，可以在蛋糕上挤成奶油花。 奶油因脂肪高，是一种高热能的食品，维生素A的含量也相应的多，但奶油含的蛋白质、乳糖和矿物质和钙、磷等则相应的较少。 菜谱： 奶油圆白菜 原料圆白菜500克、奶油75克 调料盐、鸡精、胡椒粉各适量 做法 1．圆白菜去根洗净，切成小方片状，入沸水锅中焯一下，捞出过凉。控水。 2．锅置火上，倒入奶油烧热，倒入控干的圆白菜，大火炒至微黄色，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。 小贴士： 炒圆白菜用急火快炒法，维生素c损失最少。具体做法是，炒菜时火力要大，待油温升高后再放入蔬菜，迅速成菜；如果是做汤，要等汤煮开后再加菜，煮时应加盖。 营养师分析 圆白菜含有维生素C和维生素E，可以抗氧化、抗衰老、提高人体免疫力，还可增进食欲、促进消化、预防便秘。 用奶油可以做成蘑菇奶油汤食用起来的营养要比鲜牛奶高出好几倍，也可以用它来和圆白菜一起做着吃，吃上去甜甜的脆脆的，这样吃圆白菜可以补充维生素C和维生素E，同时可以起到抗氧化的作用。
问题三：奶油可以做什么好吃的 蛋糕，饼干
问题四：什么是做菜的奶油 做菜的奶油，指的是不含糖的淡奶油。含糖的奶油一般只适合做西点面包等。
问题五：鲜奶油可以做什么，做法 10分 菜谱： 奶油圆白菜
原料圆白菜500克、奶油75克
调料盐、鸡精、胡椒粉各适量
做法
1．圆白菜去根洗净，切成小方片状，入沸水锅中焯一下，捞出过凉。控水。
2．锅置火上，倒入奶油烧热，倒入控干的圆白菜，大火炒至微黄色，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
小贴士： 炒圆白菜用急火快炒法，维生素c损失最少。具体做法是，炒菜时火力要大，待油温升高后再放入蔬菜，迅速成菜；如果是做汤，要等汤煮开后再加菜，煮时应加盖。
营养师分析
圆白菜含有维生素C和维生素E，可以抗氧化、抗衰老、提高人体免疫力，还可增进食欲、促进消化、预防便秘。
奶油冬瓜球
原料：500克冬瓜、20克炼乳、10克熟火腿、适量精盐、鲜汤、香油、淀粉、味精
做法：
1.将冬瓜去皮洗净并削成圆球，放入沸水中略煮，然后倒入冷水中使之冷却；
2.将冬瓜球排放在大碗内，放盐、味精和鲜汤，上笼用大火煮30分钟后取出；
3.将冬瓜球放入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后用淀粉勾芡。将冬瓜球放入锅内，淋上香油搅拌均匀，撒上火腿末即可出锅。
烘焙常识
金钻植物奶油：
储存： 注意事项：
未开盒的奶油，于-18℃可储存一年 之久，即于2℃-7℃可储存两星期。
未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。
已打发的奶油，可于2℃-7℃冷藏 柜储存三天。
打发： 注意事项：
将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上，待完全解冻后取出。
奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
轻轻摇匀奶油后，倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10℃,容量在搅拌缸的10%-25 %(将产品打发至搅拌球的球径最大处）。
室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。
用中速或高速打发，(160-260转/分即可)，直至光泽消失，软峰出现即可。
置于搅拌缸内未打发奶油容量不能低于缸容积的10%，也不能高于缸内容积的25%，否则会影响产品的质量。
室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。
用途： 注意事项：
打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中加盖储存。
打好的奶油用途十分广泛，不仅仅局限于奶油蛋糕装饰。
奶油可用于蛋糕夹层，表层和装饰。
也可用奶油做冷冻奶油果杯和水果沙拉。
成品存放： 注意事项：
装饰好的奶油蛋糕必须放于冷藏柜内。
不应放在室温下。
表花一般用植物鲜奶油比较好
问题六：奶油可以做什么点心 多了，奶油用途比较广泛，做菜都用的到。具体的自己下载个菜谱软件搜索吧，多了去了
问题七：人造奶油可以做什么菜 奶油蛋糕上的裱花
问题八：奶酪可以用来做什么菜？ meishichina/Eat/
这个网站不错 你直接输入奶酪就可以查菜谱啦
问题九：奶油能做什么菜――奶香鸡丁 特色这是一道奶香味十足的菜，用木瓜做容器增添了它的异域风味。用料鸡腿肉 200g木瓜 1个淡奶油 120ml白胡椒5g混合香草 2g水淀粉 1汤匙（15ml）盐 1茶匙 （5g）油 1汤匙（15ml）做法1.将鸡腿剔去骨头，去皮，鸡肉切成丁，用料酒、盐和淀粉腌一会。2.木瓜纵向从中间切开，去籽。从里面切去木瓜肉，变成一个木瓜容器。把切出的木瓜肉切成与鸡肉大小相同的小丁备用。3.大火烧热炒锅中的油至五成热，放入鸡肉丁炒至变色，加入淡奶油，改小火慢慢收汁，使淡奶油的味道慢慢渗入鸡肉里。4.汁快收好后放入盐、混合香草、白胡椒，关火，放入木瓜丁，翻炒均匀，装入之前挖好的木瓜碗里。小贴士木瓜宜选六七分熟的，全熟的木瓜肉太软不易成形，还易出汤。
奶油可以做什么东西吃
奶油可以用来制作泡芙、布丁、蛋糕等美食。
1、奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
2、因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。而国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油，即从天然牛奶中提炼的奶油。
3、在香港，奶油通常用来称呼前一种，而后者习惯称作忌廉(Cream)，虽然两者在英文中都是Cream。奶油也是制造冰激凌的主要原料。
奶油能做啥好吃的
奶油可以做什么
1.奶茶奶盖，淡奶油、奶酪、牛奶、砂糖和盐一起混合，用电动打蛋器打发至粘稠状态就是奶盖。
2.浓汤，西式浓汤里喜欢在制作汤的最后一步淋上淡奶油以丰富口感层次，增加风味。
3.咖啡拉花，制作咖啡时，最后一步拉花，将淡奶油用咖啡机打成奶泡，冲到咖啡里。
4.蛋挞液，淡奶油、纯牛奶、炼乳、细砂糖、鸡蛋混合均匀，然后过筛，就成了细腻的蛋挞液。冷藏一下再使用口感更好。
5.雪媚娘，打发后的奶油可以用来制作雪媚娘里的夹馅。
6.奶油纸杯蛋糕，打发后的奶油还可以制作纸杯蛋糕上的奶油装饰。
7.奶油生日蛋糕，打发后的奶油可以用来抹胚，制作生日蛋糕上的奶油装饰。
8.木糠杯，打发后的奶油可以用来制作木糠杯里的夹层。
9.盒子蛋糕，打发的淡奶油可以制作多种口味的盒子蛋糕的夹层和装饰，好吃又好看。
10.冰淇淋，制作冰淇淋极其消耗淡奶油，再也不怕淡奶油浪费了。
11.奶油可以制作各种蛋糕、泡芙、面包所需要的奶油馅料，配上什么蛋糕面包都好吃。
12.奶油小方，玉米淀粉、牛奶混合均匀，再加入淡奶油、砂糖，一起加热到黏稠，放入盒子里冷藏两个小时，拿出来切块就是奶油小方了。
奶油可以用来做特别多的东西，一般生活中的甜品都含有奶油的，像慕斯蛋糕、冰激凌、奶茶奶盖等等，奶油的应用特别广泛，但奶油本身热量是比较高的，所以食用的时候要注意一点，别过量食用，奶油毕竟是奶制品，所以得注意需要冷藏否则很容易就变质了。
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