鱼胶怎么吃养胃「鱼胶怎么吃才养胃」
大家好,小编来为大家解答鱼胶怎么吃养胃这个问题,鱼胶怎么吃才养胃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录一览:
- 1、秋天鱼胶怎么炖最好的
- 2、鱼胶怎么吃最好
- 3、养胃鱼胶粥怎么做好吃
- 4、鱼胶怎么吃最好?
- 5、怎样顿鱼胶吃可以养胃
- 6、鱼胶养胃汤怎么做
秋天鱼胶怎么炖最好的
鱼胶又名花胶,是营养极为丰富的保健食材,具有养胃等多种功效。那么鱼胶怎么吃健脾养胃呢?接下来,我们就来看看鱼胶怎样炖健脾养胃吧!
01
洋参瘦肉鱼胶汤
材料:鱼胶20克、洋参适量、瘦肉100克。
做法:
1、材料洗净,将洋参与鱼胶一同放入炖锅中炖。
2、炖好之前半个小时,加入瘦肉再炖半个小时,加入调料即可。
功效:此汤可安神益智,补元气,养胃健脾之功效。
02
鱼胶枸杞子粥
材料:鱼胶20克、枸杞子10克、粳米100克、桔子饼(切丝)适量、白糖适量。
做法:
1、将上述材料洗净放入炖锅中,加水600ml。
2、调自动挡烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟加入白糖即可。
功效:此粥养胃健脾,滋阴补肾,益精明目,预防腰酸酸软,缓解压力。
03
排骨鱼胶汤
材料:排骨200克、鱼胶20克、山药25克。
做法:将材料洗净之后放入炖锅中,加入500ml左右水,炖4个小时调入精盐即可。
功效:此汤可补血补气,养颜美容,强化脾胃五脏,增强抵抗力和肠胃吸收能力。
04
冬虫草花胶炖鸡
材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量。
做法:
1、花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。
2、冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。
功效:此汤养胃健脾,有滋阴固肾、增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效。
鱼胶怎么吃最好
推荐鱼胶食谱一:
材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖少许.
炖法:将所有用料用温开水洗净,鱼胶的分类,放入锅内,鱼胶的作用,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗.
功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血.若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁.
推荐食谱2:
材料:鱼胶100克,田75克.
炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软,冬虫夏草的食用方法,切件;田7用清水洗干净,打碎,连同鱼胶放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦盅盖,放入锅内,用文火隔火敦4小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用.
功效:由于田7有去瘀止血、消肿止痛的作用,配合具有滋润养阴作用的鱼胶,就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水.
推荐食谱3:(鱼胶补肾汤)
材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量.
炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可.
功效:补肾益精,鱼胶的价钱,温阳固摄.
适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等.
推荐食谱4:(鱼胶当归汤)
材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚.
做法:将上3味水煎.
用法:每日2次,可长期服用.
功效:大补气血.
主治:适用于再生障碍性贫血.
推荐食谱5:(鱼胶鹅肉汤)
材料:鱼胶30克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量.
做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品.加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味.
用法:佐餐食用.
功效:补气养阴,补肾益智.
应用:适用于气阴两虚体弱之人.(适合男性进补)
鱼胶豆卜杂菜煲的做法
酿豆卜是一种传统的家常菜肴。进入秋季,吃一些口味清淡、甘平润燥的食物,能防止秋燥伤身,像豆制品这类食材就是不错的选择。豆卜是焖煮食物的一种理想搭配。特别是配以红烧的鱼类或肉类,它能像海绵般吸收菜肴的汁酱,而菜肴亦因它得到口感上的平衡。通常酿豆卜可选用鱼胶或肉胶。今天选用鱼胶,并在鱼胶里加入芫茜和花生,令其味道更为丰富。
材料:鱼胶、豆卜、花生(炒香)、芫茜碎、杂菜、鸡汤、蒜头(拍碎)、胡椒粉、盐、鸡粉、花生油。
做法:鱼胶用水泡软后加入芫茜碎、花生及少许生蒜、盐、胡椒粉拌匀,酿入豆卜中备用。
开锅下油,爆香蒜头,把杂菜炒香,加少许鸡汤,收汁,调味,捞起放入砂锅内。开油锅,放入酿豆卜炸至熟,捞起沥干油分。把豆卜铺在杂菜上,加盖稍微再煮片刻即可。
养胃鱼胶粥怎么做好吃
食材明细
小米100g
枸杞子10g
姜一块
清水四碗
鱼胶须70g
燕麦100g
盐适量
原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
养胃鱼胶粥的做法步骤
1
鱼胶须是鳘鱼肚上的两条须,渔民捕获大鱼后把鱼肚晒干卖给商家,通常就把这个须剪掉留给自己吃,所以市面上是极少能看到。
2
鱼胶须提前用清水浸泡一个小时。这个鱼胶须因为小所以很容易泡发,并且无添加防腐剂等物质,没有腥味,可以放心食用。泡发后洗净备用。
3
燕麦、小米和枸杞子用清水淘洗干净。
4
把所有材料放入电饭锅中,加入四碗清水。姜也切成薄片放入锅中。
5
盖上锅盖,调好预约时间和设定煲粥程序,就可以睡大觉去了!明天醒来就有香糯可口的早餐吃了,很是方便。
6
煲好的粥加盐调味即可。
小窍门
鱼胶须提前用清水浸泡一个小时。这个鱼胶须因为小所以很容易泡发,并且无添加防腐剂等物质,没有腥味,可以放心食用。
使用的厨具:电饭煲
鱼胶怎么吃最好?
推荐鱼胶食谱1:
材料:鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖少许。
炖法:将所有用料用温开水洗净,鱼胶的分类,放入锅内,鱼胶的作用,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗。
功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效.特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,保证让您年轻多岁。
推荐食谱2:
炖法:先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软;田7用清水洗干净,打碎,连同鱼胶放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上敦盅盖,放入锅内,用文火隔火敦4小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
功效:由于田7有去瘀止血、消肿止痛的作用,配合具有滋润养阴作用的鱼胶,就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。
推荐食谱3:
材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。
功效:补肾益精,鱼胶的价钱,温阳固摄。适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
推荐食谱4:
材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。
做法:将上3味水煎.用法:每日2次,可长期服用。
功效:大补气血。主治:适用于再生障碍性贫血。
怎样顿鱼胶吃可以养胃
隔水炖咯,不过养胃跟什么鱼胶有关系,一般老的斗湖鱼胶养胃比较好,可以炖一些养胃的辅料一起,这样效果更好。
鱼胶养胃汤怎么做
用料
原料:
鱼胶 20g
鸡(老母鸡) 1/4
瘦猪肉(腱子肉又称老鼠肉) 200g
汤料:
淮山 8g
北芪 5g
党参 5g
玉竹 5g
莲子 5g
龙眼肉 3g
红枣 3g
枸杞 2g
鱼胶养胃汤的做法
把所有食材及汤料放入炖隔水电炖锅里,3个小时就好啦!
文章到此结束,希望可以帮助到大家。