娘惹是什么意思（峇峇娘惹是什么意思）

最近热播的电视连续剧"小娘惹"带火了娘惹文化，今天80多岁的公公婆婆跟着我后面问我“娘惹"怎么发音？到底是什么意思？看他们认真的样子让我哭笑不得，也引起了我的极大兴趣，今天就跟大家一起来了解一下什么是娘惹？娘惹文化又是什么？

官方解释：娘惹是华人和马来人的女性后裔，是古代中国移民和马来人结婚后所生的后代，男性大家都称之为峇峇（音同巴巴），女性称之为娘惹。

“小娘惹"电视剧中的黄家就是个峇峇望族，剧中的建筑和服饰都有娘惹特色，由于是华人和马来人的后裔，二种文化碰撞交融后便产生了娘惹文化，在娘惹文化中既保留了一些中国的传统文化，例如注重孝道，男主外女主内，长幼有序等，又融入了马来当地习俗及饮食文化，并产生了娘惹菜这独特的料理，并且传女不传男，每个家族都有自己独有的菜谱做法及秘方，用口头的方式，一代代的传给自己的媳妇和女儿，娘惹菜是传统中国菜与马来香料完美的结合，在烹饪娘惹菜时，一般会使用很多的马来配料来增加食物的层次感和丰满的味道，可谓一菜难求。

通过对娘惹文化的了解，也让我们自豪中华民族顽强的生命力，可以说世界每个角落都有华人生命的痕迹，哪里都能生根发芽开花结果，愿所有华人都能传承中华传统文化，弘扬中华传统美德，让不同的文化交融碰撞出更美的火花！

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