火锅锅底能做什么美食，火锅锅底能做什么美食呢
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吃火锅放什么菜最好吃?
火锅好吃解馋，是许多吃货聚餐的必选项，作为标准的肉食动物，我和许多干饭人一样，恨不得把能看到的所有”牛肉片、羊肉卷、老肉片“一顿煮，然后混进各种青菜来个红绿搭配，其实这样的火锅是没有灵魂的！吃火锅该点什么菜，这是一门吃货的学问，今天我就为大家分享一下多年来的心得。
回答：指导意见：生菜、大白菜、土豆、牛肉、蛋饺菠菜、山药、海带、香菜、豆芽 虾、鹌鹑蛋、羊肉、牛肉、蛋饺，鸭血、面筋、豆腐、腐竹、金针菇、 草菇、茶树菇、生菜，鸭血，冻豆腐，腐竹，香菜，羊肉，贡丸，虾，鲜姑 年糕，青菜，千张包仅供参考。
海带，茼蒿，金针菇。喜欢海鲜就要海鲜汤底，生菜，莲菜，粉条，各类蔬菜，蟹棒等等，木耳，豆腐，里面放鱿鱼，包括白菜，味道也很好牛羊肉卷，配上各种食用菌，从配菜来说，土豆、红薯、山药片、藕片等，它们有健脾胃的作用，柔软美味，又富含多种矿物质和维生素。
家常火锅菜谱
1、鱼头火锅的制作方式 自制麻辣鱼头火锅的做法简单是美食杰火锅底料配方菜谱里的常见菜，自制麻辣鱼头火锅口味属于咸鲜，做法属火锅类，但怎么做自制麻辣鱼头火锅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道自制麻辣鱼头火锅吧~~火锅料：大料、香叶、花椒、干辣椒、姜片、葱段和蒜头粒。
2、因为总感觉是给单身小伙伴(包括我)一万点伤害，一个人去店里吃火锅是尴尬的，尤其是海底捞那么细致的服务，看似贴心实则也是伤害，所以小聪明今天给大家带来的是一个人在家也能做的火锅，当然啦，有对象的要是想吃，那就来个双份吧。老豆腐切块，入平底锅煎至两面金黄，盛出备用。
3、火腿，鸡肉焯熟后切成4厘米长，5厘米宽，0.3厘米厚的片； 炒锅置中火上，下材料油烧至五成热，放入平菇、菜心炒一下，再加鸡肉、火腿炒匀，而后加入精材料、鸡汤（1000毫升）、胡椒材料、味精烧沸，再舀入生火后的火锅内，待烧沸出味上桌即成。
4、本人就是特别爱吃火锅的，特别是冬天和家人，朋友，同事聚在一起吃火锅真的是很惬意，这就是生活啊，其实各种口味的火锅中鱼火锅也是很不错的，尤其是鲶鱼火锅。鲶鱼火锅 菜谱简介 汤色乳白，口味鲜香。材料 主料：原料准备：鲶鱼，菠菜，100克，嫩白菜心100克，粉丝200克。
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