糯米加黑米可以做什么美食(糯米可以和黑米煮粥吗)
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黑米加糯米的做法大全
黑米粥熬的方法如下:黑米淘干净。冷水浸泡三个小时。锅内添加适量冷水。加入泡过的黑米。小火煮。煮到黑米开花关火。盛出加入白糖调味即可。
米和糯米蒸饭的做法,由于黑米比较难熟,提前将黑米先泡四个小时,然后和糯米放在一起,放在蒸锅里,蒸半个小时就行啦,非常香软的黑米糯米米饭就蒸好了。
糯米粥水与黑米的比例是10:1。做法如下:黑糯米120克、白米40克、水1200克、花生米若干、枸杞子若干、红枣一把。120克黑糯米加40克白米。将红枣放碗里,加水浸泡。将米、花生米、枸杞子放到小碗里,加入水浸泡1-3小时。米、花生米、枸杞子、红枣泡好后,洗浄,把脏水倒掉。
糯米黑米粥做法食材准备:白糯米,黑米,红枣,红糖做法步骤:把材料洗净,浸泡6小时,红枣除外。把泡好的所有材料倒入高压锅,红枣洗净,倒入。加入清水,盖上高压锅盖子,开中大火,锅上汽转小火,煲30分钟,备好红糖.30分钟后,关火,锅下汽后打开盖子加入红糖拌匀,糯米黑白粥完成啦。
黑米加白糯米滋饭的做法
1、如果我们做一小碗普通大米,就放半小碗糯米,在放入少量黑米,适量蜜枣,喜欢吃红豆可以放少许红豆,有很多杂粮看自己喜欢就适当放点,这个最后做糯米粥真是香甜软糯。近几年南瓜味很受大家喜欢,我们做糯米粥饭时候把南瓜切丁放粥里,在添加一些自己爱吃滴米,做出来的粥都是很好吃滴啊。
2、做法 糯米黑米前一天洗过后,泡水过夜,第二天早上煮熟,水不要多,稍稍超过米一点就好。
3、主料:黑米30g、白大米50g 辅料:水适量 步骤一:准备黑米和白米,白米多一些。步骤二:两种米放一起,淘洗干净。步骤三:淘好后放入电饭煲中。步骤四:按下煮饭功能,开始煮饭。步骤五:等跳到保温功能时即可打开享用。步骤六:煮好的黑米饭,盛出就可以享用啦。
4、注意:黑糯米不太容易消化,所以此粥最好避免在刚起床时当早餐食用,以免对肠胃造成负担,如当成两餐之间的甜点食用,效果会比较好。黑糯米八宝粥 原料:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆 调料:冰糖 做法:枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
5、在竹蒸笼上铺上纱布或蒸笼布(没有竹蒸笼的也可以用蒸锅配的蒸笼),将泡好的糯米黑米分别放入(泡米的水倒掉不要了)。蒸锅里加入2000g水,用中到大火蒸一小时。蒸好后的糯米饭晶莹剔透,有嚼劲。蒸锅里的水可以多加点,要保证蒸一小时不干锅。
6、黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
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