食品营养师考试科目有哪些「食品营养师报考条件2021最新规定」

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营养师考试科目模拟营养师考试科目

具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作两年以上。具有非医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书，连续从事营养健康行业工作五年以上。

公共营养师考试科目主要包括以下几个方面：理论知识科目 包括营养学基础、食物营养学、人群营养学等。这部分内容主要考察对营养学基本理论和实际应用知识的掌握程度。如蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的功能，各类食物的营养特点，不同人群的营养需求等。

考二级营养师科目主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

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