剩的羊肉可以做什么美食（剩的羊肉可以做什么美食好吃）
很多朋友对于剩的羊肉可以做什么美食和剩的羊肉可以做什么美食好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
没吃完的烤羊排怎么做好吃
1、辣椒粉（干辣椒捏碎亦可）简单又好吃的烤羊排的做法 把羊排切成8厘米左右的小块，提前清洗羊排，配合用盐揉搓效果更好。将表面附着的羊油揉搓洗净后用清水将羊排泡1小时左右，排出血水。然后放入大概3勺（吃饭的勺）料酒，2小勺（盛盐的勺）盐，给羊肉按摩10分钟。
2、制作步骤：首先准备好上一餐没吃完的烤全羊。因为剩下的烤全羊失去了水分，为了防止烤糊，准备一个料汁：用洋葱切成小丁，越小越好，或者用料理机把洋葱直接打成汁，这样入味，加料酒生抽老抽。把烤箱的盘子准备好，铺一层大一点的锡纸，把肉直接放在锡纸里面，淋上料汁。
3、也可将串好的肉在用白面粉、鸡蛋、调料、盐配制的料糊里浸泡一会儿再烤，随烤随吃，香嫩可口，营养丰富。酱油内加调料拌匀，随烤随将酱油刷在肉上。烤羊肉串用的铁钎子，长30厘米，一头装有木柄。过去，做串烤肉用的钎子都是用红柳的细条截削而成的木钎。这种原始的木钎不容易看到了。
4、上完课回家，取半个洋葱切成条状铺在锡纸上。将羊排取出排列在洋葱上。碗里剩下的酱料与橄榄油混合，均匀倒在羊排表面，再次在表面撒少许孜然和黑胡椒！请点击输入图片描述 230预热5分钟，烤15分钟。（家里是微波炉和烤箱二合一。
做好汤剩下的羊排怎么做才好吃
做法：(1)将羊排用清水浸泡2小时，取出沥干水分切成大小合适的段备用，洋葱、大蒜、姜剁成细末；(2)葱姜蒜末里倒酱油、蚝油；(3)加入盐和自己煮的草莓酱；(4)挤入柠檬汁，倒入料酒；(5)倒入干红葡萄酒和香菜碎拌匀；(6)羊排浸泡在酱料置冰箱冷藏过夜。
一般直接就是手抓羊排手撕羊排，蘸酱，蒜酱之类的。再有可以二次加工炒着吃，或者裹面炸着吃，沾孜然辣椒等调料。炒着吃可以加其他配菜，看个人口味。再有做咖喱羊排也没有问题的。还可以炖着吃，加土豆胡萝卜等等都可以。清炖羊排（在冬日里是滋补佳品）。
1小撮 羊排怎样炖的做法 将羊肉切块洗好绰水，绰水完毕沥干水分 锅中倒油，将花椒炸出香味后捞出，喜欢吃到花椒粒的话，这步可省略。将其他香料倒入炒出香味，再倒入葱姜蒜炒出香味 倒入羊肉同炒1分钟后加入料酒（一直大火炒着）；加入料酒炒一会后加入生抽50克、老抽15克。
泡米饭好吃。热的红烧羊排的汤剩下了泡米饭吃味道很香，舀腥汤的时候要把油花匀开来，尽量不要把油舀进去，拌在米饭里非常的入味。
剩下的羊肉汤怎么吃
1、羊汤剩的老汤第二天可以用来做羊肉汤粉丝、萝卜羊肉汤、白菜羊肉汤等。羊汤剩的老汤第二天可以加入一些佐菜做成各种羊汤，比如羊肉汤粉丝、萝卜羊肉汤、白菜羊肉汤等等。需要注意，第二天食用，一定要充分加热。
2、昨晚吃剩的羊肉汤，现在用来煮面条。再好不过了。葱切成段段。待用。把羊肉汤煮滚开来。放入面饼。放上少许盐。放点芝麻油。放点蚝油酱。放上冬菜。把切好的葱段放进去。小贴士 面条要等汤水煮开以后才放。用筷子轻轻挑散开来。
3、可以煮面条吃、或者煮点鱼（切块腌一下）、或者把白面馍切块放汤里泡一下吃（很美味的）都是可以的。
4、锅里放水，放白酒、大葱、姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水。焯水之后的羊肉洗干净。锅里水倒掉，重新烧热，放油、葱姜炒香，放羊肉加白酒翻炒。加入开水，大火烧开，片刻后移到砂锅。当归、党参、黄芪用茶包袋装好（沃尔马有卖），一起放到锅里炖3个小时左右。
剩的烤羊腿肉回家咋吃
用葱、姜炸锅，放入冷水，烤羊腿直接下入（如果块太大，就用手撕一撕），开锅后，加入豆腐。不着急的话多炖一会，汤鲜味美！如果你是个年轻人，喜欢街上流行的麻辣口味，就在炸锅时加入麻椒和树椒。
可以将羊腿肉剔下来，改刀切成块，加上土豆、胡萝卜，烩一下是很好一道菜。
如果家里有烤箱的话，你可以再烤过味道还是可以的，如果没有的话，炒着吃味道也还是很好的，（你可以放干辣椒 还有想香芹切段，姜葱蒜直接爆炒）因为我在家也是这样炒。当然在炒的时候不要放水，直接干炒就可以，味道要看你自己的口味，因为烧烤本来味道就重。
上锅蒸，或微波炉加热。裹上湿的干净布（洗碗布纱布都可以，最好略滴水）放微波炉高火4分钟（根据羊腿大小，这一步上锅蒸也可以）。烤肉应选用鲜嫩的后腿和上脑部位，剔除筋膜，压去水分，切成薄片。如果切得厚薄不匀，或筋膜剔得不干净，吃时会有腥膻味。
首先最好就是把羊腿的肉切下来，这样子的话就可以方便地舀一点。其次可以办一些各种口味的酱。最后用一片一片的肉蘸着酱是会非常的好吃的。
凉拌，蒜泥、红油、盐、酱油，也可加花椒油或芥末油。回锅羊肉，用郫县豆瓣加蒜苗炒。羊肉粉丝汤，羊腿片、木耳丝、萝卜片、粉丝、羊肉汤，出锅时撒葱花、香菜、辣子油。
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