米糕面粉可以做什么美食（米糕加面粉）
很多朋友对于米糕面粉可以做什么美食和米糕加面粉不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
在家里自制糖炒大米糕,有什么简单好吃的做法?
1、用料：大米，黑芝麻，花生米，白糖，麦芽糖，油。将花生米用清水快速地冲洗一下，然后沥干水份，放入盘中，入烤箱高火烤2分钟，取出花生米，把花生米翻动一下，入烤箱再烤2分钟。锅内倒入食用油，待油七成热的时候，倒入大米炸，炸到大米漂浮，微微发黄，捞出沥油。
2、调料：辣椒酱、熟芝麻、大喜大牛肉粉 作法： 先把米糕条切成三厘米长，再把大头菜葱胡萝卜切带成丝。 在锅里倒一小碗水。等水开了后把米糕条(方便面饼)原葱胡萝卜一起放锅内，再放适量辣椒酱和熟芝麻。待锅里的水变成糊状时盛出放入盘内，再放上忽叶丝做装饰。
3、怎么做炒米糕 做法一 食材：米糕330g、牛肉150g、洋葱适量、胡萝卜适量、香菇适量、葱适量、食用油适量、酱油适量、料酒适量、芝麻油适量、白糖适量、蒜 适量、胡椒粉适量 步骤 将米糕用水清洗干净了。然后将牛肉切好了。
4、将炒好的肉末倒入锅中，搅拌均匀。这个时候，趁热大力搅拌至糯米胶起，坚硬紧密，打出香味即可。 将搅拌好的糯米饭倒入蒸锅内，水开后用中火蒸20分钟即可 待蒸熟后放凉，用刀切成适当大小的块状即可食用。自制大米糕在饮食安全和营养方面更有保障，特别适合喜欢尝试新事物、喜欢动手的家庭。
5、具体步骤 第一步 用料：大米200克，糖30克，干酵母2克，水适量 第二步 将米洗净，用清水浸泡至涨发。第三步 控干水分 第四步 倒入料理机，加少许水，第五步 搅打成细腻米浆。约420克。第六步 将50克米浆倒入大碗，放入沸水锅中蒸几分钟。第七步 熟透出锅。
6、大米糕的家常做法如下：用料：大米300克、酵母粉4克、牛奶150克、白糖30克、黑芝麻、蔓越莓干、红枣适量。步骤：大米清洗干净，提前浸泡4个小时以上，用手可以轻轻碾碎的程度。泡好的大米控去水分，倒入破壁机中，加入150克纯牛奶，打成细腻的米浆。也可以加清水。
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米糕的做法松软又好吃
做法：大米用清水浸泡10个小时左右，清洗两遍后加清水230ml打成米浆，加入面粉100g，白糖40g和酵母粉3g拌匀后盖保鲜膜发酵5小时左右。发酵好的米浆再搅打一下，倒入纸杯八分满，盖住醒20分钟，冷水上锅蒸25分钟就好了。大米糕就做好了，很好吃。
自发米糕怎么做？大米发糕最正确的做法，不塌陷，好脱模，软糯劲道，太好吃。食料：大米1000克，白糖一勺，酵母粉2克，食用油一勺，黑芝麻30克。
米糕放酵母粉，做出来的米糕又松软又好吃。准备用料：大米100g、面粉100g、黄油15g、椰子粉20g、白糖适量、酵母粉4g、椰枣适量。大米洗净泡3-5个小时。捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。放在研磨机里打成粉状。再过一遍筛子，这样就出来比较细的米粉了。加入面粉。
用料：大米面粉、白糖、红枣、枸杞。步骤如下：大米洗净泡一晚上。放入料理机，加入35度的开水，搅拌成米浆。倒入盆里。放入100克面粉、50克白糖。放入4克酵母。拌匀。放入温暖处进行第一次发酵1小时，用筷子搅拌一下排除气泡。
首先大碗里准备300克大米，倒进清水泡四个小时以上，泡的时间越久，蒸出来的大米糕越松软好吃，泡好后倒在料理机里，倒入清水末过大米，打成细腻的米浆。
蛋黄里加入10g糖，充分打散，加入牛奶，倒入三种粉中，混合均匀，变成蛋糊 将蛋白打发，45g糖分三次加入，蛋白霜打发到如下图所示 将蛋白霜取一半倒入蛋糊中，上下轻轻搅拌，最后倒入剩下的，继续上下搅拌。倒入模具中，用保鲜膜包好，放入烧开的锅中，蒸30分钟。
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