中山用菊花做什么美食（中山菊花宴哪家好）
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菊花可以做什么?
食用：菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽。菊花是我们的人民喜爱的传统和珍贵的花卉，它具有优良的特点和独特的风格。
菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。
①油炸菊花丝采初开的菊花，洗净，取其花瓣。将鸡蛋打开，加适量水、面粉、白糖和盐调成糊状。将花瓣蘸面糊放入热油锅中炸至焦黄，内软外酥，清香可口。②家常菊花鱼鲜白菊花50克，鲜鲤鱼一尾（750～1000克），豌豆苗50克，盐、油、姜、葱、蒜、泡红辣椒、酱油、料酒、水淀粉、醋适量。
中山温泉周边好吃的
1、根据百度地图资料，中山温泉西餐厅：位于中山市迎宾二路中山温泉宾馆1层，餐厅提供美味的三文鱼，口感丰富，人均消费约107元。中山温泉宾馆中餐厅：位于中山市三乡镇雍陌村中山温泉宾馆内，餐厅提供美味的烤鸭，风味独特，人均消费约88元。
2、中山温泉宾馆附近的好吃农庄中山温泉宾馆附近有一家好吃的农庄，叫做梁氏农庄。这家农庄坐落在风景优美、空气清新的自然环境中，有着许多美味的特色农家菜，让人们能够在享受美食的同时，也可以欣赏大自然的风景。
3、其次，中山温泉宾馆附近还有不少粤式烧腊馆，例如位于解放东路的“秦烧味”，提供各式各样的烧腊美食，尤以其烧鸭、叉烧和蜜汁烧肉最受欢迎。此外，包括花雕鸡、盐_乳鸽等美食，让人回味无穷。最后，位于会展中心的“赤忱担担面”也是中山特色美食。
4、第三：当然，最能代表温泉情调的美食——火锅也不可错过。在这里，你可以尝到各种风味的火锅，包括酸辣火锅、四川火锅和泡菜火锅等，它们都适合在温泉里享受，让你在泡池中一边吃火锅，一边欣赏美景，无疑是一种享受。
5、中山市区有很多好吃的农庄，以下是一些推荐：紫马岭农庄：位于中山市东区紫马岭公园内，是一家以有机蔬菜和健康饮食为主题的农庄。这里的菜品新鲜、味道佳，深受顾客喜爱。中山温泉农庄：位于中山市南区中山温泉度假区内，是一家集餐饮、住宿、温泉、娱乐于一体的农庄。
小榄的菊花汤圆怎样做?
1、做法用清水煮菊花约10分钟将菊花用纱布包起来，可避免隔渣的麻烦，当颜色呈现淡黄色即可，不要煮的时间过长，否则会略带苦味取出菊花加入冰糖调味，甜度要比正常的略甜一点，因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用加入。
2、小榄有冬至吃“水榄”的习俗，小榄的“汤圆”并不圆，像橄榄状，故称“水榄”，实际上是一种用菊花肉作馅料的糯米汤圆，馅料通常是莲蓉或绿豆沙，再加入些许菊花肉。除了一般的习俗外，东升人还喜欢用大芥菜、甜薯、猪肉粒烩煮成一种名为“沤冬”的菜祭祖，意为迎接冬天的来临。
3、1 中山小榄吃“水榄” 小榄的“汤圆”并不圆，像橄榄状，所以也被称“水榄”。做水榄要用精选的糯米，先把糯米淘洗好，放在水里浸上三个小时，待糯米酥软后再磨成浆，干水之后，再用晒干的糯米粉和着煮好的白糖糖浆加入热水搓成可以用作包“水榄”的湿粉留着待用。
4、1 揉面团：普通面粉500克，加100毫升温水搅拌，揉成面团，放在盆中盖布醒半个小时。2 食用菊花：200克菊花花瓣。3 菊花清洗后放入盆中备用！4 菊花和猪肉馅充分搅拌！加入香油，盐，糖，胡椒粉，酱油 5 面醒好，揉成圆圆的面团 6 揉好的面团分成四份，留下一份。
5、榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。
6、做汤圆需要准备以下原料和工具：- 糯米粉 - 清水 - 适量的食用油 - 桂花糖或红豆沙等馅料（可选）- 碗和勺子 以下是制作汤圆的过程： 将适量的糯米粉倒入碗中，慢慢倒入清水，同时用勺子搅拌，把糯米粉和水搅拌均匀，直到搅拌成比较硬的面团状，不黏手即可。
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