蒸肉粉做什么美食推荐（蒸肉粉做什么美食推荐吃）
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粉蒸排骨怎么做好吃?
1、花椒面适量 川味粉蒸排骨的做法 猪排骨切块，泡20分钟左右，洗净控干水分待用。加淀粉、料酒、生抽、少许食盐、姜末、葱一起与排骨码料。静置30分钟左右入味，待用。码好料的成品图。米粉子。加入适量的水调和。入码好料的排骨一起和匀，加入少许花椒面调和，待添水量至合适止。
2、第1步、粉蒸排骨，排骨是不要焯水的，到需要反复洗净，用两次面粉，给它揉搓，再次清洗干净，直到血水基本洗净（这是老妈教的，如果你实在不习惯这个方法可以选择焯水）。第2步、洗净的排骨加一点盐和生抽，搅拌均匀。第3步、加一勺豆瓣酱和蒸肉腌料，一点点食用油（因为我只剩半包了）。
3、粉蒸排骨的做法步骤 1 准备材料。2 排骨斩小块放清水里泡去血水。3 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。4 拌匀后腌制约30分钟。5 拌入蒸肉米粉。6 再加少许水或高汤拌匀待用。7 土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。8 高压锅的话20几分钟左右。趁热吃吧。
4、主料：排骨350g、红薯100g；辅料：米粉200g 湖北特色---粉蒸排骨 1 排骨用清水浸泡2-4小时除尽血水后沥干。2 加入米粉拌匀。3 蒸笼里铺锡纸后将红薯垫底。4 放入拌好的排骨，剩余的红薯四面围一圈，电压力锅里放适量水，将蒸笼放入。5 盖上锅盖，调至排骨档蒸熟即可。
香芋蒸肉怎么做好吃
五花肉洗净，拌入调味料1腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。
正宗的香芋蒸五花肉：用料：五花肉500克、香芋250克、豆豉1/3碗、大蒜3瓣、葱花适量、食用油适量、生抽1勺、耗油1勺、腐乳半块、盐少量。步骤：备料：五花肉切成厚薄均匀的块块。五花肉加入生抽、耗油各一少，腐乳半块，一点点盐，蒜蓉豆豉，拌匀，腌制15分钟。
香芋蒸猪肉是一道非常美味的家常菜，香芋和猪肉搭配蒸，两者互相把对方的汁吸入，蒸出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料 香芋1个，猪肉200克，姜蓉、蒜蓉适量，水淀粉适量。01 芋头，猪肉准备好。02 把芋头去皮，然后切成一片片。
装碗。把泡好的五花肉捞出切成1厘米厚的大块，将肉块肉皮朝下放入扣肉海碗里，一块肉夹一块芋头码放好。调味。将炒锅里炸过芋头的油倒入油罐里。开小火用余油炒香沙姜八角后放入一小碗的水，分别加入腐乳和适量米醋、盐、生抽、料酒、白糖等盖上盖煮2-3分钟左右即可。蒸肉。
香芋蒸肉是一道灰常好吃的菜， 粉粉的香芋配上肥瘦相间的五花肉，包裹上蒸肉粉，咬上一口，别提有多美味了。
粉蒸排骨肉有什么特别的烹饪方式?
粉蒸排骨是一道传统的中式菜肴，以其独特的烹饪方式和美味口感而闻名。这道菜的特别之处在于它采用了蒸煮的方法，使排骨肉质鲜嫩多汁，同时还能保持食材的原汁原味。粉蒸排骨的制作过程相对简单，但要做得好吃，还需要掌握一些技巧。首先，选材是非常重要的。
红烧粉蒸排骨：这种做法的粉蒸排骨，主要是在蒸熟后，再用红烧的方式烹饪，使得排骨的颜色更加艳丽，味道更加鲜美。做法是将腌好的排骨裹上一层米粉，放入蒸锅中蒸熟，然后取出，用红烧的方式烹饪，直到排骨的颜色变红，味道鲜美即可。
首先，让我们来看看粉蒸排骨的制作方法。制作粉蒸排骨的主要原料是排骨和米粉，辅以各种调料。制作过程中，首先要将排骨洗净，剁成适当大小的块状。然后，将排骨放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、五香粉等调料，充分搅拌均匀，腌制30分钟左右，让排骨充分吸收调料的味道。
竹筒粉蒸排骨是一道经典的中式菜肴，以其独特的香气和鲜美的口感而受到人们的喜爱。要使这道菜更加美味，可以从选材、腌制、烹饪技巧等多个方面入手。选材：选择新鲜的排骨，最好是带有一定脂肪的肋排或者小排，因为脂肪可以在蒸制过程中渗透到肉质中，使排骨更加鲜嫩多汁。
米粉选择：粉蒸排骨通常使用米粉或者糯米粉，这些粉末可以帮助排骨在蒸制过程中保持湿润，增加口感。粉末应提前用水浸泡，然后沥干水分。拌匀：将腌好的排骨与泡好的米粉（或糯米粉）混合均匀，确保每块排骨都裹上一层粉末。
蒸肉粉除了蒸肉还能怎么吃
1、首先说一下蒸肉粉除了蒸肉还可做排骨“粉蒸排骨”，除了肉类还可以蒸菜比如“粉蒸土豆”。粉蒸土豆做法：所需食材：土豆2个、蒸肉粉200克、耗油适量、葱花一小撮、胡椒粉适量、油适量、辣椒面5克、盐适量 （1）首先将土豆清洗干净，去皮切块，在用清水洗去除淀粉。
2、五花肉洗净、去皮、切厚片，先将所有的调味料加2大匙清水调匀，再将五花肉放入腌半小时。南瓜洗净、去皮，并将瓜瓤刮净后切厚片，铺在蒸碗内垫底。将蒸肉粉拌入五花肉中，均匀裹上一层后，铺在南瓜上，入锅以大火蒸半小时。
3、原材料：米，五香粉，辣椒粉，盐胡椒粉，盐。做法：取适量的大米，洗干净，浸泡2小时左右，沥干水分，用擀面杖碾压泡发又沥干的米粒，成颗粒状。不需要搅拌机，否则太细了将会失去原有口感。
4、米最好还是要泡，吃起来口感软糯很多，要是时间紧不泡也可以做。泡过的米在下锅前要控干，可用厨房纸吸除多余的水分 。焙米的时候要注意火候，中大火去除湿气后就要转小火。
粉蒸素肉怎么做好吃,粉蒸素肉的家常做法
粉蒸素肉的做法步骤2平底锅加少许油，将豆腐切片，放入平底锅中。粉蒸素肉的做法步骤3煎至两面金黄时，关火。粉蒸素肉的做法步骤4将煎好的豆腐加入相同的调料和匀后，加入猪肉中一起拌匀。粉蒸素肉的做法步骤5加入适量蒸肉米粉，继续拌匀。
开水烫面，活好醒30分钟，同时准备馅，我做的是素馅。
原料：大豆蛋白、土豆、蒸肉米粉 土豆去皮、洗净、切成块，大豆蛋白泡软、挤干水分。大豆蛋白和土豆放在盆中，倒入半袋米粉，将米粉均匀地包裹住大豆蛋白和土豆。
先将水面筋压扁成长方形，放平处上笼蒸透拿出，冷却后片一指条的片作肉料；嫩姜切丝，待用。把片好作肉料的坯放容器中，加食盐、酱油、香油、甜酱、姜丝、料酒、鲜汤100毫升拌匀略渍，待用。
有一道菜叫“粉蒸素肉”。就是不用肉，用豆制品替代的。
素肉的制作过程 首先，将大豆蛋白加入到麦芽糊精中拌匀，然后将珍珠粉、木薯粉、海藻等依次加入拌匀。接下来，将拌好的材料加入到搅拌机中，搅打至成为均匀的糊状。将搅打好的素肉糊倒入蒸锅，用中火蒸15-20分钟，蒸熟后取出晾凉。最后，切成小块或条，放入锅中翻炒，加入适量的调味料即可。
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