用山楂条可以做什么美食，用山楂条可以做什么美食视频
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自制京糕(山楂)条怎么做如何做好吃
用料 主料；山楂100克白糖50克。辅料；清水适量。自制山楂糕的做法：山楂洗净去果核蒂把。用热水焯制稍软即可。倒入一个适宜的容器内，加入白糖。倒入适量的水。用料理棒搅拌。直至变成山楂泥。将山楂泥倒入锅中。小火慢慢熬煮，期间要不停地翻动，防止糊锅。
如下：材料：山楂600克、冰糖300克、白砂糖100克、柠檬2片。山楂挑选一下，用盐水泡半小时，搓洗干净。从中间切开，去核去蒂。加水煮10分钟左右，懒得挤柠檬汁了，直接放了两片柠檬。煮好的山楂，山楂水单独留出来，可以放些冰糖喝。加入破壁机打成果泥（不要加水）。
自制山楂糕的窍门关键在于，先把山楂去核，然后蒸熟，再和白糖搅拌成泥状，冷藏即可食用，具体的做法如下：主料：山楂500克 辅料：白糖300克 将山楂洗净，控干水份，或擦干水份。将山楂的核去掉。将处理好的山楂放入容器，盖一块屉布。将容器放入电蒸炉的中层。
去除新鲜山楂里的果核，倒入煮锅里加入少许柠檬汁和两升清水，中火熬制三到五分钟。然后用过滤网将果皮滤出，将山楂糊重新倒入锅中，加入250克白糖和冰糖，一边熬煮一边搅拌。等糖类完全溶化后，盛入容器中放凉，冷却之后即可切块食用。
山楂都有哪些吃法
1、食法：每日1次，每次食瘦肉30-50克，随意喝汤。功效：滋阴潜阳，化食消积，降低血压。肝阳上亢型高血压患者食用。方中的山楂有缓慢而持久的降压作用，能扩张外周血管，调节中枢神经系统功能，并具有显著的降低血脂作用。山楂肉干 原料：山楂、瘦猪肉 做法：将猪肉洗净，山楂去杂质。
2、直接当水果吃；晒干切片泡茶喝；做成山楂皮吃；做成冰糖葫芦；做成山楂果酱。
3、工具/材料：干山楂，排骨，葱姜，大料，香叶，桂皮，盐，鸡精。操作方法：01 排骨冲洗干净，放在锅中，加水，放入葱段，姜片，加大料，香叶和桂皮大火烧开后转小火炖半小时。02 把山楂冲洗干净。03 倒入热水冲泡。04 取炖好的排骨和汤水，倒入炖锅中。05 放入山楂，加盐炖十分钟。
4、山楂肉干 原料：山楂、瘦猪肉 做法： 将猪肉洗净，山楂去杂质。姜切片，葱切段。 将一半山楂放入锅内，加水烧沸后，放入猪肉煮至六成熟捞出，晾凉切成长条，用调料拌匀，腌1小时去水分。 将炒锅上火，油至七成热投入肉条，至微黄时用漏勺捞起。
山楂做的美食有哪些
冬天在家可以做的美食？冰糖葫芦 甜中带酸，酸中藏甜的冰糖葫芦是小时候的记忆，每次在街头巷尾看见举着糖葫芦靶子的小贩，都会嚷着家长要求买一串，薄薄的糖稀融化在舌尖，满是幸福的感觉。
说起山楂糕，总让我想起大学得那会儿，翘掉一下午课，就为了跑到农大跟食品专业的同学去做山楂糕实验，做出来的山楂糕让我感觉很神奇，那是第一次了解山楂糕的做法，也是从那时候开始，慢慢懂得享受美食制作的过程，看到成果的那一刻总会有一种发自内心的满足。
山楂饼：将山楂煮熟捣碎，加入面粉和糖，揉成面团，擀平后切成小块，煎至两面金黄即可。以上这些山楂美食，不仅美味可口，而且大多具有消食化滞的功效，适合在节日大餐后食用，帮助消化。由于山楂具有一定的药性，食用时也应适量，特别是胃酸过多或有胃溃疡的人群应谨慎食用。
山楂饼：这是一种非常好的糕点，口感酥脆，非常好吃。只需要将山楂煮熟，然后加入面粉和糖，最后烘烤即可。山楂冻：这是一种非常好的冷饮，口感酸甜，非常好吃。只需要将山楂和糖一起煮，然后加入明胶，最后冷却并切成小块即可。
山楂粥：将山楂与大米、红枣等一起煮粥，加入适量的冰糖，煮至粥稠。山楂粥具有消食化滞、养血安神的功效，适合消化不良、失眠多梦人群食用。总之，山楂是一种非常实用的食材，可以根据个人口味和需求制作成各种美味的家常美食。同时，山楂还具有丰富的药用价值，适当食用对身体有很多益处。
胡萝卜山楂汁 原料：山楂100克，胡萝卜200克，白砂糖10克。制作：山楂洗净，去核，每颗切成四瓣；胡萝卜洗净，切碎；山楂、胡萝卜放入炖锅内，加入适量冷水煮沸；再用小火煮15分钟，用干净纱布过滤；将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中，加入白糖拌匀，即可直接饮用。
糖葫芦的制作方法?
糖葫芦制作成功须知：给山楂穿串时要保证两头山楂的固定性，这样能更好的稳住山楂串。糖跟水的比例为2；1，一开始熬糖时不要搅拌，搅拌就会融化不匀或很慢。
用一个小叉子，在每颗山楂中旋转，取出山楂籽儿。去核后，穿上竹签，并将穿好的山楂放到保鲜膜上。把山楂包裹好。用两个菜板将山楂串压扁。在压扁的每串山楂串正反面撒上适量的芝麻。锅内放水和冰糖，煮化。快速的将糖浇在冰糖葫芦上。冷却10分钟，这样就完成了。
今天就给大家分享正宗冰糖葫芦的做法，学会后，想吃冰糖葫芦再也不用出去买了，自己在家就能做，酸甜焦酥，好吃极了，我们家小孩子每到这个季节都吵着要吃。下面我们就一起来看看具体的做法吧！【所需食材】新鲜山楂适量、食盐适量、竹签若干、冰糖适量、白芝麻适量。
糖葫芦的制作方法如下：山楂清洗去籽。把买来的山楂，挑拣部分长得漂亮，没有虫眼腐烂的，冲洗两遍，然后从中间切开，仔细一个个去除山楂籽儿备用。合并穿串。把切好去籽的山楂两片对起来，穿上竹签儿。这样的干净卫生，去除籽后不硌牙，吃起来口感会更好。耐心熬糖，把握火候是关键。
糖葫芦的制作过程如下：准备食材：包括山楂、竹签、白糖、水等。选择新鲜的山楂，洗净后去核。将去核的山楂用竹签串起来，一串可以串3-4个山楂。将白糖和水按照2：1的比例混合，放入锅中加热，直到糖完全融化。将串好的山楂放在糖水中，确保每一颗山楂都均匀地裹上糖。
我做的这个分量是6串，一串5个山楂的量。食材 山楂 30个 白砂糖 200g 水 100g 熟白芝麻 适量 方法/步骤 首先呢把山楂清理干净，去核，串好串，放一边备用。糖和水的比例2：1，称好重，都倒到锅里面.请点击输入图片描述 大火加热，时不时地搅动，以免糊锅。
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