粉蒸肉酱可以做什么美食（粉蒸肉酱可以做什么美食吃）

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粉蒸肉家常做法粉蒸肉怎么做好吃

1、粉蒸肉是一道传统的粤菜，做法简单但要注意技巧才能做出口感鲜嫩多汁的美味粉蒸肉。

2、在五花肉中倒入米粉，拌匀，至米粉全部浸透湿润，如有干燥部位再加少许清水。芋头去皮，切成跟五花肉差不多的小块，均匀的铺在蒸笼底部。将拌好的米粉肉均匀的铺在鱼肉上，放入蒸锅中，水开后蒸90—120分钟，至肉和芋头酥烂即可。

3、去皮切成块（也可以根据自己口味选择南瓜、芋头、土豆等）。块放入碗内垫底，排骨放在上面（这样蒸出的油脂会渗透下去侵润红薯），放入蒸笼里蒸1个小时。撒上花椒面、熟芝麻、葱花即可食用，趁热好吃。

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