辣白菜可以用来做什么美食（辣白菜可以做什么吃的）

大家好，关于辣白菜可以用来做什么美食很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于辣白菜可以做什么吃的的知识，希望对各位有所帮助！

辣白菜如何做好吃

1、主料：大白菜2棵、梨1个、苹果1个、鲜红辣椒8两、洋葱1个、蒜3头、姜1块、辣椒面适量。辅料：腌制盐适量。白菜中间切开，一分为二。每一层撒入少量盐。表面再少撒点盐。盖上盆腌制5小时，期间把白菜上下倒动一下位置，让白菜吃盐均匀。

2、主料：大白菜、苹果、梨子、胡萝卜 辅料：食盐、辣椒面、白糖、大蒜、姜 做法：白菜掰去老梆，冲洗干净切成四瓣。将白菜叶一片片掀开，均匀抹上盐。把抹上盐的白菜放置在大盆里，腌制8-10小时，用流动的水冲洗去白菜的，洗完后挤出多余的水分，并静置着沥一沥。

3、主料：白菜一颗。辅料：苹果1个、鲜红辣椒200克、盐100克、水1000克、鱼露40克、糖适量。步骤：盐，水比例1：10，将白菜放置在盐水里腌渍一夜后，捞出来沥干备用。红辣椒打成酱备用。苹果打碎备用。辣酱与苹果泥混合，倒入鱼露调味，根据个人口味添加糖。

4、把鱼干在锅中用小火焙干焙熟稍晾放入料理机搅打成粉倒入辣椒糊里拌匀。把大蒜搅打成蓉倒入辣椒糊里拌匀。把鲜姜、洋葱、苹果和香梨分别切碎并搅打成蓉倒入辣椒糊里拌匀。1最后把韭菜洗净控净水分切段放入辣椒糊里拌匀。1此时腌制辣白菜的酱料便制作完成。

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