在家做什么美食维吾尔族，去维族家里做客

很多朋友对于在家做什么美食维吾尔族和去维族家里做客不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

烫面油香是新疆的一道美食,烫面油香如何做比较好吃?

1、制做烫面油香以前必须提前准备原料小麦面粉和盐。将小麦粉倒进盆里，将小麦面粉分成两一部分，一部分用开水，另一用冷水分别把两侧的面揉好以后，置放在一旁，醒面大概5到8分钟。

2、烫面油香的做法是：用温水把酵母化开后，将酵母加入到面粉中，发酵2小时以上，留着备用。将鸡蛋搅拌均匀，加入发酵好的面粉中。加入少许的植物油，同时将苏打粉加在面粉中。

3、简要答案做烫面油香可分为6部，首先需要面团发酵，再加打好的蛋清，然后加植物油和苏打粉一起揉面，再然后分面团压成饼坯，最后下锅炸。

4、制作烫面油香之前需要准备原材料面粉和盐。将面粉倒入盆中，将面粉分为两部分，一部分用热水，另一用凉水各自把两边的面揉好之后，放置在一旁，醒发大约5到8分钟。

5、油香是用四种面和到一块，经过长时间的揉压，再放入油中炸制。做油香先把四分之一的面用酵母发开，面要像耳垂一样软。再拿四分之一面，用六七十度的热水，边加水边搅面，做成不太软的烫面。

6、面粉适量、盐小半勺、开水适量。一起用餐吧——烫面小油饼（油香）的做法 做法：面粉里加入少许盐，拌匀，用刚烧开的开水烫面。一点点加水，用筷子打成絮状。晾到不烫手，和成柔软的面团。盖盖儿醒发10分钟。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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