风味茄子能做什么美食呢，做风味茄子怎么做
大家好，关于风味茄子能做什么美食呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于做风味茄子怎么做的知识，希望对各位有所帮助！
风味茄子的做法
首先把紫茄子洗干净对半切开，再切成3厘米左右的段，切好以后用清水冲洗干净，在茄子上面撒上一层淀粉，让淀粉均匀包裹在茄子表面防止炸的时候茄子大量的吸油。
风味茄子的做法：长条茄子洗净切成块，加入半勺盐腌制出水后用手攥出水份。拍上一层干粉。锅中倒入500克花生油烧至5成热后倒入茄子油炸。炸好沥油放在盆中备用。葱、姜、蒜切成碎末，香菜切成段。
风味茄子 食材：茄子+花椒+干辣椒+蒜末+香菜 酱汁：两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+一勺白糖，搅匀备用。
锅中放入油爆香葱姜。下入肉馅煸炒至变色。加入泡椒继续煸炒。放入酱油 料酒 糖 煸炒均匀后加入鸡精调味。把炒好的泡椒肉末浇在煎烤好是茄子上即可。
吃茄子的时候是不能和墨鱼一起的，如果说一起吃，这时候会产生很多好仓位不适情况，尤其是容易导致腹泻，胃部不适的问题，还会有身体虚弱等现象的出现。
茄子可以做什么美食
1、茄子好吃的做法有擂椒茄子、剁椒蒸茄子、盘龙茄子、肉末蒸茄子等等。
2、说到茄子 美食 ，很多人第一反应想到的应该是鱼香茄子或者是蒜蓉烤茄子，这两种做法是日常生活中，大家比较常吃到的做法。此外，还有清炒茄子，蒸茄子，酿茄子等等。
3、1，红烧茄子。材料：茄子，干辣椒，生姜，蒜米，生抽，蚝油，鸡精，生粉。
4、茄子不少于三十种做法，如，家常茄子，红烧茄子，五指茄子，酱茄子，月牙茄子，蒜泥茄子，烧茄子干，霸王茄子，灯笼茄子，炒茄丁等，又如茄子烧肉，茄子干炒肉等。望采纳。
5、将大蒜拍碎后加入到碗中，依次倒入生抽、食盐、鸡精、香醋及香油一起搅拌均匀后淋在茄子上搅拌后便可食用，是一道非常好吃的下饭菜。
6、茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，如“鱼香茄子”“炸茄盒”、“肉片烧茄子”等。老茄子，特别是秋后的老茄子含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
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