用年糕可以做什么美食推荐，年糕可以用来做什么
大家好，关于用年糕可以做什么美食推荐很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于年糕可以用来做什么的知识，希望对各位有所帮助！
年糕的美味做法都有什么?除了辣炒年糕还有什么?
1、鸡胸肉滑油：油锅烧热，倒入鸡胸肉快速翻炒变色后盛出。制作步骤 5 油锅烧热，倒入彩椒，翻炒出香味，倒入鸡胸肉、年糕，倒入酱汁，翻炒至年糕变软，酱汁浓稠，就可以出锅啦。
2、做法：食材备好，蘸料（购买时一定要买麻辣味的蘸料）。年糕焯水，年糕焯水的时候不要煮的过久，开锅即可用。凉水过一下，避免粘连。蒜苗，红辣椒切斜角。锅里加油烧热后，放辣椒炒香。
3、我认为除了炒年糕以外年糕还有以下几个好吃不腻的做法，首先是年糕红豆汤、烤年糕、炸年糕。
年糕和什么菜搭配好吃
年糕炒芥菜。我偏爱芥菜这种带点苦味儿的绿叶菜，切成丝，炒饭炒面都很好吃，加一个鸡蛋，就很能出味道，吃起来清新爽口，用来炒年糕也是同理。鸡蛋打散炒碎以后放年糕翻炒，等年糕炒软再放芥菜。
家常炒年糕，配菜选蒜薹做法简单好吃：将年糕放入水中大火煮2分钟。锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。加入煮好的年糕翻炒一下。
鸡蛋和蔬菜：将年糕切成块状，炒熟鸡蛋，加入蔬菜如胡萝卜丝、洋葱等，再加入适量的调味料（如酱油、盐、胡椒粉），翻炒均匀即可。这种搭配不仅色彩丰富，还可以增加蛋白质和蔬菜的营养。
首先就是红枣，首先口味娇嫩顺滑，香甜可口，而且寓意喜庆，万事求早红门吹雪等等说法。
年糕洗净切片；白菜、笋片、猪肉洗净切丝。热锅加油，倒入肉丝、白菜、笋丝翻炒，加酱油、盐、味精、水，小炒；年糕平铺至菜料上，焖煮3分钟后，翻炒数下，即可。
年糕有什么好吃的做法?
1、小炒年糕 小炒年糕，我们平常好像只炒菜，炒年糕，听起来就不错。自己喜欢吃什么炒菜，就提前把年糕煮熟加入材料里，按平常的方法一起炒就行了。烧烤年糕 烧烤年糕，烧烤我们应该都很喜欢吃吧。
2、韩国泡菜炒年糕【原料】韩国泡菜、白芝麻、年糕、辣椒酱 【做法】 自制韩国泡菜改刀成小块待用。 白芝麻放入微波炉中加热至熟待用。 锅中加水，待水开之后倒入年糕氽一下倒出（这样处理，年糕吃起来更软糯）。
3、三，蒸年糕。蒸布用清水打湿，铺在蒸锅上，蒸布一定要大一些，连同锅中的四壁也能包裹住（能买到芦苇叶更好）。
4、年糕片好吃的做法如下：年糕切片，我今天用的这种宁波水磨年糕，一条切三段，再从中间分成两片儿，约5～8mm厚度。调个糊糊，吃饭的碗大半碗炸粉，小半碗儿水，再加入鸡蛋搅匀。再加少于盐调味。
5、简易年糕 原料 糯米面250克、水120克左右 做法 糯米面加水混合均匀，成细粒状。蒸笼上放沙布，倒入糯米面。中火蒸20分钟，用搅拌机搅拌。
年糕怎样做好吃又简单
准备300克大米用凉水浸泡一夜。用榨汁机把大米榨成米浆，倒入锅中，开中小火边搅拌边熬制。熬到米浆挂在铲子上不会掉。在案板上倒入100克玉米淀粉。把米浆放在上面，反复揉搓捏成团。
年糕放进开水锅里稍煮软，取出沥干水分后切成小段；元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用。炒锅注油烧热，下圆葱丝和胡萝卜丝稍炒，填上适量清汤。烧开后放入白菜丝。再次烧开后加入韩式辣椒酱，搅拌均匀。
年糕切条，放入碗中。取一锅，放适量水，烧开后，倒入年糕条，煮至变软后捞出控水。电饭锅中加少量水，加入红糖。加入年糕条，煮约10分钟，至红糖全部融化，年糕入味。捞出撒上少许芝麻即可。
年糕步骤：主料：黄面2500克。辅料：芸豆400克、大枣适量。步骤：芸豆洗净，高压锅压10分钟备用。大黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆，使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜。
步骤：准备好材料。将生姜、大蒜、洋葱、小葱切好。锅中倒入适量水，大火烧沸后将年糕放入，大火煮2分钟，捞出沥干水分待用。将洗净的大闸蟹对半切开。看见蟹黄了吗？实在是太诱人啦。
年糕怎么做好吃
1、红枣年糕 做法：准备1斤半红枣，把红枣清洗干净，再用热水烫一下，然后去掉枣核备用。准备2斤的糯米粉或者大黄米粉。
2、芸豆洗净，高压锅压10分钟备用。大黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆，使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜。水不能过多，攥在手中不能成团。
3、油锅烧热，倒入彩椒，翻炒出香味，倒入鸡胸肉、年糕，倒入酱汁，翻炒至年糕变软，酱汁浓稠，就可以出锅啦。这样做的韩式鸡肉炒年糕简直太美味了，喜欢的朋友一定要试一试哦。
4、将浸泡好的糯米放入石磨或者电动搅拌器中，磨成细腻的糯米浆，越细腻的糯米浆，年糕口感越好。将糯米浆加入适量的糖和油，根据自己的口味加入适量的调料，如芝麻、绿豆沙、红枣等，搅拌均匀。
年糕咋做好吃
1、红枣年糕 做法：准备1斤半红枣，把红枣清洗干净，再用热水烫一下，然后去掉枣核备用。准备2斤的糯米粉或者大黄米粉。
2、年糕步骤：主料：黄面2500克。辅料：芸豆400克、大枣适量。步骤：芸豆洗净，高压锅压10分钟备用。大黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆，使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜。
3、将浸泡好的糯米放入石磨或者电动搅拌器中，磨成细腻的糯米浆，越细腻的糯米浆，年糕口感越好。将糯米浆加入适量的糖和油，根据自己的口味加入适量的调料，如芝麻、绿豆沙、红枣等，搅拌均匀。
4、据上海朋友说，还是浸水的比较好吃。 最普通的做法是用来炒，加肉丝、雪里红和毛豆炒之。年糕本身无味，配料不下重手是不行的，当今的人爱吃得淡一点，年糕就没有从前的好吃。旧菜，都是大油大咸的，炒出来的年糕，才特别美味。
5、准备好材料。将生姜、大蒜、洋葱、小葱切好。锅中倒入适量水，大火烧沸后将年糕放入，大火煮2分钟，捞出沥干水分待用。将洗净的大闸蟹对半切开。看见蟹黄了吗？实在是太诱人啦。
6、简易年糕 原料 糯米面250克、水120克左右 做法 糯米面加水混合均匀，成细粒状。蒸笼上放沙布，倒入糯米面。中火蒸20分钟，用搅拌机搅拌。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
