在家做什么美食视频做法，有什么在家做的美食
大家好，关于在家做什么美食视频做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于有什么在家做的美食的知识，希望对各位有所帮助！
蒸肉糕的家常做法大全怎么做好吃视频
河北肉糕的做法 准备肉馅、肉汤、红薯淀粉、葱、姜、酱油、香油 肉馅放葱姜末、酱油、盐搅匀 红薯淀粉拿少量水化开（只要搅匀没块就行）。把调好的肉馅放到水淀粉中，搅匀。
1将蒸锅中的水烧开，再放入蒸肉糕，蒸20分钟把肉糕和蛋都蒸熟透即可。
8 待肉和粉芡融入一起的时候就是粉芡糊调好了，准备成碗上锅蒸啦。
放到盆中，手沾油把表面抹平。放到锅里蒸一小时。拿出，等待凉凉，把蒸熟的肉糕翻扣出来，呈半透明状。肉蒸糕就好了，香香软软，来一个烧饼裹肉糕，好吃。总结：准备肉馅，肉汤，葱，姜，蒜，香油。
肉汤一定要滚开倒入搅拌好的肉馅中，边倒边搅。一直搅拌，直至肉汤完全融入倒肉馅中，淀粉疙瘩慢慢搅开为止，最后的状态是稀稠刚刚好。最后装入碗中，上锅蒸，也可以直接连盆一块上锅蒸，如果锅够大的话。
肉糕的做法 这个是我家煮完肉的汤，汤里有辣椒、大料、葱姜、酱油；肉汤与淀粉的比例是4：1，肉馅是依个人口味的，我家放肉比较少。
在家做美食的做法大全
1、美食的做法：排骨切小块焯水煮三分钟，水沸腾的时候撒点料酒。捞出洗净备用；排骨用生姜丝和除水淀粉外所有调料，腌渍一小时；冬笋冬菇切片，火腿条；盘底铺配料。
2、做法，切黄瓜，切香菜、大蒜切末、葱斜刀切成丝或段。煮一小壶水，再加一点盐。把水放进风扇里，待粉丝软化已全部浸于滚水中时关火，浸泡30秒。后倒入凉开水过凉，然后沥干水，用剪刀剪断备用。
3、第一步：准备食材。鸡腿三个、干香菇一小把、青辣椒一个、姜一块、红辣椒适量。第二步：香菇清洗干净，然后倒入适量的热水，浸泡三到五个小时，直到香菇全部泡发。
4、可乐鸡翅 鸡翅中划几道横刀，锅中加入姜片，把鸡翅冷水下锅煮出浮沫，捞出用厨房纸擦干。锅中烧油，油热后把鸡翅下锅煎至两面金黄。倒入一罐可乐加、少许料酒、生抽、老抽慢炖一会儿，然后大火收汁即可。
5、做法：西红柿切滚刀块，鸡蛋磕入大碗内，葱花、蒜片切好待用；西红柿不要切得太小，不然一下锅就化了。鸡蛋中加入盐，用筷子充分打散。炒锅大火烧热，加入油，待油温升高，锅边冒青烟时下入打散的鸡蛋液。
在家怎么做牛排好吃简单做法视频
1、简易牛排的做法，食材：牛排，配料：迷迭香，橄榄油，海盐，现磨的黑胡椒和大蒜。首先能先把牛排拿出来解冻，切记一定要让它3自然地解冻，不要泡凉水。解冻完了之后，拿刀背敲打敲打，用厨房纸擦干水分，不要用水洗。
2、煎好的牛肉可以直接切了吃，因为家里没有西餐的刀叉，我是用剪刀把肉给剪成小块的了。步骤step 6 煎完肉的锅可以弄点素菜煎一下，荤素搭配。最后就可以上桌了。
3、再然后就是一些其他的配料。一般来说牛排会配煎鸡蛋和意大利面。意大利面煮熟就可以了。还有番茄酱、黑胡椒酱等等这些网上都有得卖，都是制作好的，在家煮熟了就可以浇在牛排上食用了。接下来就是牛排的成熟度了。
4、腌制牛排很重要。用厨房纸把牛排擦干，撒上盐，但要两面都撒，两边都撒。用手均匀擦拭，冷藏至少24小时，但不要超过48小时。在烹饪牛排之前，把它从冰箱里拿出来，让它温热到室温。淋上橄榄油和黑胡椒。
5、牛排在家做法：牛排如果是在冷冻室出来的就应该先放冷藏室解冻，在煎牛排前半个小时就要把牛排取出，让牛排的温度升到室内的温度，如果快速解冻的话容易导致牛肉中的水分流失，从而会失去鲜嫩多汁的口感。
美食料理的家常做法大全怎么做好吃视频
1、1茶匙 家常虾的做法 虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。
2、先做鸡蛋 ，敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖，然后搅成蛋液。在锅里放一点点的橄榄油，倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮，然后卷起来，再倒入剩下的蛋液，再卷起来，就变成了蛋条。
3、做法：1， 将长茄子洗净去蒂去皮（不去皮也可以），放入蒸锅或者微波炉中蒸熟（变软，用筷子可以捅破），晾凉以后用手撕成细条，放入碗中待用。
OK，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
