骨汤适合做什么美食，骨汤里放什么食材好
今天给各位分享骨汤适合做什么美食的知识，其中也会对骨汤里放什么食材好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
夏天骨头汤炖什么好吃
1、胡萝卜，富含胡萝卜素，能补中益气、润肠胃、安五脏，常食用能提高免疫力和润泽肌肤。玉米，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，被誉为长寿食品。
2、大骨炖汤，汤色浓郁、味道鲜美，大骨汤里面炖萝卜、黄豆芽、冬瓜薏仁、山药等食材好吃。大骨萝卜汤 材料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。做法：骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。
3、红枣枸杞骨头汤腔骨、山药、桂圆干、红枣、枸杞、葱、姜、盐各适量。山药去皮切块。腔骨入冷水，水沸后去掉浮沫。加入山药块、桂圆干、红枣、枸杞、葱段、姜片，小火4个小时。出锅前放盐。
4、2将骨头放入汤煲中 3土茯苓，牛大力用斩刀斩小片 4材料准备好，洗净入汤煲 5烧一壳开水入汤煲跟所有材料同煲。6快火炖三小时后。营养美味，鲜甜好喝的牛骨汤就好了，用油纸去表面油层再喝。
骨头汤里放什么食物好
香菇、茶树菇、杏鲍菇……菌类可是人类良伴，含有丰富的人体必需的氨基酸，而且很多菌类都很耐火，比如可以舒筋活血的黑虎掌，比如可以清咽利嗓对改善面部面板有神奇作用的金喇叭，都是入汤很好的选择。
可以加入白菜、海带、胡萝卜、黄豆、地瓜、山楂、适量的醋，都是可以的，下面的食物会和排骨相宜，产生更好的效果： 排骨与白菜相宜 排骨小白菜一起煲汤，营养丰富，还有清热除烦、通利胃肠的功效。
炖骨头汤可以加土豆、冬瓜、海带、胡萝卜、莲藕。土豆骨头汤能补脾益气，缓急止痛，通利大便；冬瓜骨头汤具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。
骨头汤里放白萝卜。食用后具有益气消食的功效，能促进身体内脏的排出，加速体内食物的消化。它对消化系统和健康有很大的影响。卷心菜：卷心菜含有膳食纤维、碳水化合物和多种维生素。骨头汤吃白菜有利于提高身体的营养成分。
在骨汤中加上一些醋也可以促进骨头中营养物质的溶出。
骨头汤加什么菜好吃
1、炖骨头汤可以加土豆、冬瓜、海带、胡萝卜、莲藕。土豆骨头汤能补脾益气，缓急止痛，通利大便；冬瓜骨头汤具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。
2、大骨头汤是以猪骨头为基础熬制而成的，所以一些适合搭配猪肉的配菜同样也很适合大骨头汤。比如豆皮、藕片、白萝卜、金针菇、香菇等。豆皮既能加入骨头汤一起熬煮，也能作为一个独立的小菜烹制，口感鲜嫩。
3、白萝卜猪骨汤 白萝卜下气效果特别好，喝点白萝卜汤，腹部胀满感就会好很多。白萝卜还能利尿，对于水肿型的肥胖还是有一点作用的。
4、大骨头可以和萝卜，玉米，冬瓜等食材一起炖更有营养。可以起到补充钙质和蛋白质的的辅助作用。用料：棒子骨750g、水果玉米1个、胡萝卜1个、盐适量、花椒10余粒、八角2个、胡椒粉少许、味精少许、生姜3片。
5、可以放很多菜，白菜、香菜、粉丝、西红柿、菠菜胡、胡萝卜、白萝卜等都可以。烹调注意：第一：压气味。可放葱、姜、孜然 第二：显鲜香。可放萝卜，白菜，等淡味蔬菜。
6、艾叶，鲜姜用开水煮一下或烫一下，然后再将花椒，大料，白沙糖（少许），辣椒粉（适量），孜然粉，骨香粉，盐，味精用开油烫一下，再将大骨头捞出来煮半个小时左右，最后把用油烫完的材料于大骨头汤混合就行了。
好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
