尾巴可以做什么美食，尾巴能干啥
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猪尾巴炖什么好吃又营养
待猪尾巴煮好后放入土豆块盖上锅盖小火焖15分钟；撒上蒜苗丝点缀即可；出锅装盘，猪尾巴炖土豆就做好了，简直太香了，土豆香糯，猪尾咸香入味，做了一大盘吃完还意犹未尽呢。
猪尾其实就是猪尾巴，含有较多的蛋白质，营养健康，非常适合炖汤。
红枣莲子猪尾汤 配方：干莲子100克，猪尾巴1条，红枣5枚，姜、料酒、葱各适量 制作：将红束洗净：干莲子用水浸泡2小时。将猪尾巴洗净，飞水。将猪尾巴、葱、姜、料酒放入锅内，加水适量，熬成汁。
猪尾巴怎么做好吃?
1、可以红烧和做汤 红烧 原料：猪尾巴、姜、葱、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、白糖、盐。
2、猪尾巴洗净切成段，冷水下锅，加点姜片和料酒，然后开大火烧开，及时打捞出浮沫，焯水2分钟左右捞出控水备用。起锅烧油，油热下入葱姜蒜、桂皮、香叶、八角、干辣椒炒香，然后下入焯过水的猪尾巴翻炒。
3、食材 腊猪尾巴 1条 土豆 两个 生姜 一块 盐 适量 方法/步骤 1 熏好的猪尾用热水清洗干净，先放入锅里煮几分钟，煮软了拿出来，这样会比较好切。请点击输入图片描述 2 生姜去皮洗干净，一大块拍碎。
4、材料 猪尾巴二根，适量的葱花。做法 1．猪尾巴去毛、洗净、切断、焯水备用。2．要想吃嫩一点的，先放入高压锅焖炒10分钟。3．取出焖压过的猪尾巴洗净，然后放入锅内。
5、猪尾其实就是猪尾巴，含有较多的蛋白质，营养健康，非常适合炖汤。
猪尾巴怎样做才可以做成一道可口的美食?
猪尾去掉毛，洗净。斩成小件。现成的盐焗鸡配料。姜切片。在小件的猪尾倒入盐焗鸡配料均匀腌制半小时以后。瓦煲慢火加热，加入油爆香姜片。
猪尾一条，斩去尾根尖部，其余按尾节切开，用清水泡洗干净，再入开水锅内，加八角、葱段、姜片、花椒煮至熟烂捞出。胡萝卜、土豆去皮，切成菱形片，用开水焯熟。
猪尾巴切段，用开水烫一下，再捞出来洗净；放到锅里蒸熟，大约蒸20分钟；锅中油热后放入所有配料炒香；放入蒸熟的猪尾巴、盐，淋料酒一起炒，撒葱花，起锅。
黄豆小半碗，用水浸至黄豆泡胀。猪尾巴清洗干净，买的时候建议把毛处理干净了。剁成小块，入锅用水汆一下，捞出备用。锅里加入少量油，放入几块辣椒，再放入葱姜爆香。
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