紫米面团能做什么美食好吃,紫米面怎么吃法
大家好,今天小编来为大家解答紫米面团能做什么美食好吃这个问题,紫米面怎么吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
紫米面花卷怎么做好吃
1、紫薯花卷 紫薯花卷主要准备的材料有紫薯泥,酵母,面粉,水。
2、先用豆浆机将南瓜、紫米分别打成汁,然后用干酵母加入面粉,分别用适量的南瓜汁、紫米汁和面。发酵2小时后,面彭胀原来的两倍大。
3、紫米黑花卷做法 食材与做法 制作材料 碱面 天然酵头 21然后用温水30度左右的,把酵头融合加入面粉中和成软硬适当的面团。2然后冷藏发酵16小时,或者室温发酵一天左右,发酵2倍左右气泡均匀就可以了。
4、面粉600g干酵母3g温水发面。面醒好后取一半加入150g紫米粉合成紫面团。取等份两色面团擀成厚薄大小一致的面饼,两快面饼叠加卷起。卷好后切成3公分大小的面段,将切好的面翻转,用筷子将两快面团夹一下。
紫米粉的做法大全
准备食材。紫米前一夜泡水后,隔天用电锅蒸熟,取70公克备用。依序放入水、盐、糖(盐、糖分别放于对角线的位置)、橄榄油。然后再放入高筋面粉、紫米饭、在高筋面粉上挖一个小洞放入酵母粉(酵母粉不要碰到盐和糖)。
紫米1杯,龙眼干2两,水12杯,冰糖2两 做法: 紫米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。
紫米用食品料理机打成粉备用。将紫米粉和面粉、酵母粉混合加适量清水揉成面团。盖上湿笼布盖盖。放在阳光下自然醒发。醒发好的面团。将醒发好的面团排气揉上劲。将揉好的面团揉成长条状。
将紫米用研磨机磨成粗粉,将普通面粉、紫米面、白糖、酵母所有材料分别倒入面盆里,混合均匀,再将材料用筷子拌均。用手揉成团,然后将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团,再放入容器内,盖上盖放至温暖处发酵。
紫米面包做法
1、步骤 把除黄油外的所有原料按先液体后粉类的顺序放入一个较大的碗里。我用浸泡紫米的水代替清水。用筷子搅拌成无干粉的面团。这样做不但可以节省和面的时间,同时也能更好的掌握液体量,特别食在尝试一个新配方的时候。
2、紫米奶酪面包就非常好吃,下面就为大家介绍下紫米奶酪面包的做法:选用紫糯米,在只有普通紫米的情况下,可以一半糯米和一半紫米混合使用,先将紫米侵泡4小时以上,然后直接在电饭煲中蒸煮,期间加水4次,最后再加白糖搅匀。
3、当紫米面包第一次出现在小编的视线时,小编就抑制不住内心对它的喜爱!不,是渴望。
4、三,将浸泡好的紫米蒸熟。想减肥的话不要添加任何糖类。四,将蒸熟的紫米夹在吐司面包里,如果想改善一下口感可以添加一些蜂蜜。这样就不会因为摄入太多的糖类而影响减肥了。
5、否则过分克扣卡路里,最终会导致人们出现营养不足的状况。紫米面包的做法 1首先将紫米淘洗两遍后静泡一夜(紫米的用量可根据个人实际情况选择。如紫米煮多了可以多做一些紫米面包放在冰箱冷藏两三天是不会坏掉的)。
紫米面花卷的做法
1、紫薯花卷 紫薯花卷主要准备的材料有紫薯泥,酵母,面粉,水。
2、做法 先用豆浆机将南瓜、紫米分别打成汁,然后用干酵母加入面粉,分别用适量的南瓜汁、紫米汁和面。发酵2小时后,面彭胀原来的两倍大。
3、把紫米蒸熟待用 把鸡肉砍成小块,准备上锅蒸 蒸20分钟左右即可。这期间把草果在锅中焙香,拿出来舂细(或用料理机碾细)待用。把蒸好的鸡肉中的汤汁倒出。倒出的汤汁可配上香葱下碗鸡汤面吃。
4、面粉600g干酵母3g温水发面。面醒好后取一半加入150g紫米粉合成紫面团。取等份两色面团擀成厚薄大小一致的面饼,两快面饼叠加卷起。卷好后切成3公分大小的面段,将切好的面翻转,用筷子将两快面团夹一下。
紫米面的做法大全,紫米面怎么做好吃
1、准备食材。紫米前一夜泡水后,隔天用电锅蒸熟,取70公克备用。依序放入水、盐、糖(盐、糖分别放于对角线的位置)、橄榄油。然后再放入高筋面粉、紫米饭、在高筋面粉上挖一个小洞放入酵母粉(酵母粉不要碰到盐和糖)。
2、将紫米用研磨机磨成粗粉,将普通面粉、紫米面、白糖、酵母所有材料分别倒入面盆里,混合均匀,再将材料用筷子拌均。用手揉成团,然后将面团提至案板上用手揉和成光滑的面团,再放入容器内,盖上盖放至温暖处发酵。
3、紫糯米洗净沥干水分,加340克水浸泡4小时以上,然后血糯米连同水倒入电饭煲按煮饭键,煮熟后加油和糖拌匀。将所以面皮材料混合,揉成光滑面团,发酵至2倍大。取出发酵好的面团再次揉匀,分割成6-7个小剂子。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。