用嫩豆腐能做什么美食视频「用嫩豆腐能做什么美食视频讲解」
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嫩豆腐的十种做法
步骤:豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裏-层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面金黄。
豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裏-层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面金黄。
嫩豆腐400克(南豆腐)、猪肉末80克、剁椒1茶匙、生抽1茶匙、老抽少许、红油豆瓣酱1茶匙、白糖1/2茶匙、葱末10克、大蒜末10克、姜末5克、料酒1茶匙。
嫩豆腐的做法 肉末烧嫩豆腐 小朋友很喜欢吃豆腐,我们用绞肉加豆瓣酱和酱油一起烧豆腐,再加点冰糖,拌起饭来小人儿直呼好吃。
做法一 主料: 嫩豆腐,鸡蛋,花蛤,干海带,小银鱼,干辣椒,辣椒面,蒜碎,碎姜,大葱。 步骤: 海带干、小银鱼、干辣椒加水大火煮开,调小火熬半小时,当做汤底。 用葱绿部分炸点葱油。
做法:嫩豆腐切片码入盘中,倒出多余水分。洋葱辣椒香葱切末撒在豆腐上。调酱汁:酱油、蚝油、辣椒油、盐少许混合均匀浇到豆腐上。小贴士:喜欢吃热的,可以先把切好的嫩豆腐放微波炉叮2分钟。
嫩豆腐怎么吃
鱼香嫩豆腐。准备食材:嫩豆腐、猪肉末、豆瓣酱、剁椒、生抽、老抽、白糖、葱末、蒜末、姜末、料酒、香醋。嫩豆腐从盒子中倒扣出来,切成2厘米左右的块备用。锅中放入食用油,六成热放入猪肉末煸炒。
清炒嫩豆腐 将嫩豆腐切成块,加入适量盐,用开水焯烫3-5分钟,捞出沥干,放入热锅中翻炒,加入葱姜蒜等调味料,加适量盐炒匀即可。
准备料头:小米辣切圈,小葱切葱花,洋葱切粒,蒜切末。准备碗汁:味极鲜2汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,盐1克,白胡椒粉1克,白砂糖少许,搅拌均匀备用。豆腐切成方块。
1 咱们先来调一碗水淀粉,将淀粉加入少许水,用筷子拌匀备用。步骤step 2 两勺生抽、少许淀粉、胡椒粉加入适量水,调成料汁备用,将蒜末倒入料汁中拌匀。步骤step 3 豆腐洗净切成厚约1cm的小块备用。
2:豆腐切小块,裹满淀粉,锅中放油加热,放豆腐煎至两面金黄盛出 3:倒入酱汁煮开,放入豆腐翻炒均匀,煮至汤汁浓稠,撒上芝麻即可。
嫩豆腐简单又好吃的做法是香椿拌豆腐,具体做法如下:材料/工具:香椿1小把、豆腐1块、辣椒少许(不吃辣可不用)、盐、生抽、白糖、蚝油适量、食用油。香椿洗净,放入沸水中焯水2分钟左右,煮熟。
嫩豆腐怎么做好吃?
豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裏-层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面金黄。
准备料头:小米辣切圈,小葱切葱花,洋葱切粒,蒜切末。准备碗汁:味极鲜2汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,盐1克,白胡椒粉1克,白砂糖少许,搅拌均匀备用。豆腐切成方块。
准备食材:嫩豆腐400克、猪肉末80克、豆瓣酱1茶匙、剁椒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1/3茶匙、白糖1/2茶匙、葱末适量、蒜末适量、姜末适量、料酒1茶匙、香醋1茶匙。嫩豆腐从盒子中倒扣出来,切成2厘米左右的块备用。
嫩豆腐好吃又简单的做法:主料:嫩豆腐400克;猪肉末80克。辅料:豆瓣酱1茶匙;剁椒1茶匙;生抽1茶匙;老抽1/3茶匙;白糖1/2茶匙;葱末适量;蒜末适量;姜末适量;料酒1茶匙;香醋1茶匙。
以下分享嫩豆腐的十种做法。 嫩豆腐的十种做法1 锅包豆腐 食材:豆腐、鸡蛋、淀粉、各种调料 步骤:豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裏-层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面金黄。
豆腐选用嫩豆腐,没有牛肉可以用猪肉。干辣椒和花椒炒香后丢掉,以免影响口感。豆瓣酱一定要选用郫县豆瓣酱,带红油的那种。豆豉选择永川豆豉。这两样已经很咸了,不需要放盐。
嫩豆腐汤最简单做法
豆腐汤做法如下鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。
做法:嫩豆腐,中国呢,超市里面选最软的豆腐就行了。豆腐打开,倒进一个大碗里,捣碎。洋葱,白萝卜,梨,蒜各少许打成泥,再加入一点生抽,和捣碎的豆腐一起搅拌。
锅里加油,油开加入金针菇清炒,炒三到四分钟即可,加入小白菜,炒两到三分钟加入适量的水。放一点味极鲜调味。烧大概5分钟就会开锅了,开锅3分钟后放入豆腐,煮一分钟,放入香菜,盐,味精,一点香油调味。
嫩豆腐怎么做好吃又简单
1、嫩豆腐好吃又简单的做法:主料:嫩豆腐400克;猪肉末80克。辅料:豆瓣酱1茶匙;剁椒1茶匙;生抽1茶匙;老抽1/3茶匙;白糖1/2茶匙;葱末适量;蒜末适量;姜末适量;料酒1茶匙;香醋1茶匙。
2、步骤:豆腐切成块,鸡蛋打散,切好的豆腐先裏-层鸡蛋液,再裹一层淀粉,放到锅中煎到两面金黄。
3、准备料头:小米辣切圈,小葱切葱花,洋葱切粒,蒜切末。准备碗汁:味极鲜2汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,盐1克,白胡椒粉1克,白砂糖少许,搅拌均匀备用。豆腐切成方块。
4、嫩豆腐的简单做法1 家常豆腐 材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、青红椒、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。做法:将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。将豆腐切成块,薄厚适中。
5、鱼香嫩豆腐。准备食材:嫩豆腐、猪肉末、豆瓣酱、剁椒、生抽、老抽、白糖、葱末、蒜末、姜末、料酒、香醋。嫩豆腐从盒子中倒扣出来,切成2厘米左右的块备用。锅中放入食用油,六成热放入猪肉末煸炒。
6、第八步:豆腐放凉后切块,可以直接蘸酱油吃,也可以再煎一煎配点配菜一起做,都非常好吃,跟平时在外面买的豆腐一样做法就行了,很嫩滑很好吃,我家孩子最爱吃自家做的豆腐了,经常会吵着想吃。
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