用全麦面粉能做什么美食「用全麦面粉能做什么美食好吃」
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全麦面粉适合做什么面食
1、全麦面粉适合做的可太多了，就像面包、吐司、馒头、烙饼、饼干等等都可以做，虽然口感会相对粗糙一些，但是吃起来有种麦子的香味，健康又有饱腹感，减肥的时候也是可以吃的。
2、全麦面粉可以拿来直接做面包。加入适量的牛奶，酵母和白糖就可以放入面包机内，做成吐司。全麦面粉也可以拿来做馒头。馒头是我国北方地区的主粮，用全麦做馒头营养丰富。
3、全麦面粉适合做馒头、饺子、面包、烙饼、面条、包子、馕等美食。全麦面粉是指包含外层麸皮的小麦粉，它是由全粒小麦经过磨粉、筛分等步骤制作而成，是一种天然健康的营养食品。用全麦面粉制作而成的食物麦香味更加浓郁。
4、如果中低筋小麦磨制的全麦粉，适合做全麦馒头、包 子这些中式面食。市面上的全麦粉有很多种，膳食纤维含量高的更健康，我自己平时用的是金像全麦粉，这款产品全麦感很足，粉质黄褐色，不是白面那种色，麦香味很浓。
5、全麦面粉适合做馒头、饺子、疙瘩汤、全麦面包、全麦饺子、全麦馒头等。全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉，筛分分级适当颗粒大小等步骤。保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳，麸皮及胚芽等成分制成的产品。
全麦面粉适合做什么
全麦面粉可以拿来直接做面包。加入适量的牛奶，酵母和白糖就可以放入面包机内，做成吐司。全麦面粉也可以拿来做馒头。馒头是我国北方地区的主粮，用全麦做馒头营养丰富。
全麦面粉适合做的可太多了，就像面包、吐司、馒头、烙饼、饼干等等都可以做，虽然口感会相对粗糙一些，但是吃起来有种麦子的香味，健康又有饱腹感，减肥的时候也是可以吃的。
蒸馒头最好，要不就做烙饼。全麦粉一般是出粉率95%左右的面粉，含纤维素、维生素多，但口感不太好，过去在内蒙等缺粮地方吃的多，现在为了健康、防治糖尿病等老年疾病人们又开始食用。
全麦面粉适合做全麦馒头、全麦面包、全麦饺子、全麦面条、全麦烙饼等。全麦馒头 全麦面粉蒸出来的馒头会略感粗糙，咬起来比较得硬实，吃起来比较有嚼劲，而且有一股麦香味。
想开个小包子铺,除了买台和面机还需要哪些设备?
开一家包子店投资，至少需要在5到10万左右，因为包租铺的不同，或者是选择门面的大小以及门面的地理位置不同，价格会略微不同。
面板：也叫面案、案板，有竹制、木制、不锈钢金属、大理石台面等等；推荐使用木制竹制的，防粘的效果要好一些。
如果是家用做包子，可以不用机器，如果是开包子店，需要用到和面机、压面机、蒸箱。
合面机：量小的话买25斤合面量的，550元就有得卖，当然贵的有1千多2千的，只做包子馒头的话买一般的就可以了。压面机：便宜的1100元就可以买到，要噪音小的话建议买山东产的银鹰牌，2300元左右。
手续首先是健康证，卫生许可证，营业执照，设备有和面机，压面机，蒸汽灶，蒸笼，冰箱，案板，成本一万五。
装修：租房后，要简单的装修下，我们这边一般装修费用控制在5千-1万块之间。设备：开包子店的设备一般有压面机、和面机、蒸箱、冰柜、桌椅板凳等，不是很多，也都不是很贵，有的设备有买二手的，一般花费在5千-1万块。
OK，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
