硬麻花面还能做什么美食(硬麻花怎么做好吃)
大家好,关于硬麻花面还能做什么美食很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于硬麻花怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
硬麻花的家常做法
1、油炸麻花的做法和配方如下:主料:面粉500克、蜂蜜20克、牛奶190克、鸡蛋1个、白糖35克、花生油15克。辅料:盐2克、酵母3克。把牛奶、白糖、盐、蜂蜜倒入大碗中,再倒入面粉、鸡蛋、花生油和酵母。
2、炸麻花的做法第1步 所有材料。炸麻花的做法第2步 把鸡蛋液打匀,加入白糖,植物油,牛奶调成汁,把面粉和泡打粉过筛一下,没有筛子也可以,要反复拌匀,然后把调好的汁倒入。
3、4.将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸,炸至呈枣红色,且用筷子夹住麻花中间时,麻花体直不弯,即可捞起。
4、做法一:炸麻花 材料 普通面粉200克.鸡蛋1个.小苏打粉5克.白糖20克.盐2克.水50克 做法 将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团,用盆盖上松驰30分钟。
5、方法:面粉倒入容器里面,和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋,和脚步了白砂糖的牛奶,以及10克左右的食用油。和面的时候,不要和的过软。
麻花面团还可以做什么啊
1、麻花面当然然可以做发面饼了,不知道你的麻面里有没有烫面如果有烫的话就不可以做发面饼了,如果没有烫面的话你用碗倒点温水把孝母到在水里然后再到进麻花面里放点干面揉成面团等面发至两倍大就可以了。
2、1.除面粉外全都放入水中,使之化开,小苏打与发孝粉最后放入(也可放入面粉拌均)。糖稀不好化可把容器放在温水里。2.把(1)倒入面粉里和均,调制成面团,分3块,外表抹上油,盖上湿毛巾后,放置50分钟以上。
3、疙瘩汤:将面团揪成剂子,再加一些蔬菜做成疙瘩汤。面条:将面团制成条状或小片状,用水煮成面条。金丝饼:将面团用刀切成剂子,用擀面杖擀成圆饼,撒少量的盐,将面饼切成细条,扭成麻花状,做成金丝饼。
4、方法/步骤 油、盐、花椒粉,调成油馅。面团揉匀。(如果新做,则用温水化开发酵粉,加入面粉和面,发酵至两倍大)将面团朝四周揪,擀成长方形面饼,饼的厚度决定最好的层次,所以最好是非常薄的那种。
做麻花的面剩了能蒸馒头吗?里面都已经掺油了
1、4.将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸,炸至呈枣红色,且用筷子夹住麻花中间时,麻花体直不弯,即可捞起。
2、麻花面不是发面,不能当作蒸馒头的引子,但可以和蒸馒头的面一块使用。
3、如果是已经过水并且已经煮熟了的面条,是不能蒸馒头的,因为熟面是不能发酵的。但是如果是擀面条剩下的面团,就没有问题了,可以继续使用。
4、可以的,具体步骤如下:洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。
5、剩的面团自己发了,就相当于过去的老面肥,是能用来发面蒸馒头的,用老面肥发面蒸出来的馒头蓬松 好吃 有面味。
麻花面能做发面饼吗?
1、麻花面当然然可以做发面饼了,不知道你的麻面里有没有烫面如果有烫的话就不可以做发面饼了,如果没有烫面的话你用碗倒点温水把孝母到在水里然后再到进麻花面里放点干面揉成面团等面发至两倍大就可以了。
2、揉光滑以后,盖上盖饧面20分钟。饧好的面团搓成长条,然后按压一下,用擀面杖擀成长方形面饼,厚度1cm左右。把长方形面饼切成均匀的长条,切好以后稍微分开一点,防止粘到一起。
3、1稍稍用手将面团按扁,用擀面杖将其擀成适合的大小,可尽量薄一些,方便熟,同时发面饼入锅后还会涨大的。1高压锅烧热后放少许油。1将面饼生坯放入后两面煎黄。
4、麻花面不是发面,不能当作蒸馒头的引子,但可以和蒸馒头的面一块使用。
好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。