鲱鱼罐头能做什么美食呢「鲱鱼罐头能做什么美食呢图片」
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鲱鱼罐头是瑞典的传统美食,是一种散发着恶臭、味道偏酸的食物,是怎么做...
百度百科对鲱鱼罐头的解释：鲱鱼罐头是将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。据报道瑞典政府规定：不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。
鲱鱼罐头是瑞典传统美食之一。这种食物的最大特点是持久的恶臭，根根据相关实验数据，鲱鱼罐头的气味是纳豆的300倍，所以即使鲱鱼罐头作为食物。瑞典政府还规定，不允许在居民区打开鲱鱼罐头。
鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统美食，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发著恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。
鲱鱼罐头是瑞典的一种传统美食，春季的时候将鲱鱼捕获，放在浓盐水中用文火煮一下。然后再装入罐头中，让其自然发酵。到了八月中旬，罐头中的鲱鱼变得黏稠多汁，就代表已经到了上市的季节了。
瑞典人揭秘鲱鱼罐头正确吃法是什么?
首先鲱鱼罐头腌制的时候放了很多盐，口味很咸，不能直接吃。传统的吃法是搭配饼来吃，在饼上涂抹上奶油，在加入土豆、洋葱和番茄，加把鲱鱼的肉弄成一小份一小份的平均放到饼上，之后就可以直接像披萨一样吃掉了。
但是瑞典在吃鲱鱼罐头的时候，会将鲱鱼罐头放在室外几个小时，等鲱鱼罐头的味道散掉，再将里面的鲱鱼拿出来用水冲洗去。一直洗到鲱鱼罐头没有臭味的时候，再搭配其他食物进行食用，就可以体会到鲱鱼罐头的美味了。
瑞典人在吃鲱鱼罐头的时候，会有一系列的处理方式，其实还是挺麻烦的，先是在比较空旷的地方打开，这个时候就需要静置几个小时，让臭味散出去。
臭气熏天的鲱鱼罐头,销量最高可达360万罐,究竟谁在吃呢?
将鲱鱼罐头中的鲱鱼骨头取出来，然后将鲱鱼肉和土豆泥，生洋葱，Kavli薄脆片合在一起就可以吃了。这是瑞典当地人吃鲱鱼罐头最佳的食用方法，很多人在尝试这种吃法后都会觉得十分的美味。
鲱鱼罐头是瑞典传统美食之一。这种食物的最大特点是持久的恶臭，根根据相关实验数据，鲱鱼罐头的气味是纳豆的300倍，所以即使鲱鱼罐头作为食物。瑞典政府还规定，不允许在居民区打开鲱鱼罐头。
因为这个就和臭豆腐是一样的，闻着臭，可是吃着特别的香，所以这个味道还是不错的，很符合一些人的口味，自然就会有很多人喜欢吃啊。
第3个原因就是因为吃鲱鱼罐头已经成为了某些地区的一种习惯，或者说成为了一种风俗。实际上鲱鱼罐头最早的时候是来自于芬兰，当时的芬兰人口并不是特别的多，还不足100万人口。
可以说鲱鱼罐头的杀伤力还是比较强大的，所以很多人都很讨厌吃鲱鱼罐头。但其实说白了鲱鱼罐头主要还是臭味很重，之前张一山就食用过鲱鱼罐头。吃的时候更是全副武装，但是吃过后他表示鲱鱼罐头只有些咸。
腌鲱鱼最大的特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头，因为鲱鱼之臭实在难以消散。鲱鱼罐头是瑞典传统美食之一。
鲱鱼罐头味道恶臭无比,欧洲人是怎么吃下去的?
1、瑞典人很喜欢鲱鱼罐头，基本每天都是会吃上一罐，因此也成为世界上销量最高的国家啦。起初小爱还不是那么的相信，但是直到有一位瑞典人现场吃下去那一刻就相信啦。
2、最后瑞典人吃鲱鱼罐头，其实就和中国人吃臭豆腐还有螺蛳粉一样的闻着臭吃着香，这也是一种比较特色的美食。
3、鲱鱼罐头那么臭还有人吃的原因是正确的烹饪后这将会是一个美味体验，通常在正确的食用方法是将其用于一种配菜夹在三明治中进行享受，而且在食用的时候需要用清水对其进行充分的清洗，这才可以让食用的时候更加好吃。
4、中国人可能接受不了这个味道，好比外国人接受不了中国的皮蛋。味道偏酸的罐装食品。据报道瑞典政府规定：不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。
鲱鱼罐头奇臭无比,那究竟该怎么吃?
其实正确吃鲱鱼罐头的方法是要找到一个荒无人烟的森林，在溪水里打开鲱鱼罐头，用溪水反复的对飞鱼进行冲洗，在吃鲱鱼罐头的时候还要搭配一些比较清淡的食物，将他们混合在一起吃的时候吃起来其实是非常美味的。
将土豆煮熟剥皮切片，将生洋葱切成细丝备用。用一块Kavli薄脆片做饼底（可先为饼底涂上牛油）；在Kavli薄脆片放上鲱鱼罐头；涂上酸奶油；放上土豆及洋葱；再拿一块Kavli薄脆片盖上就可以食用了。
鲱鱼罐头正确吃法：打开罐头：使用罐刀或开罐器打开罐头，注意不要把手割伤或弄脏罐口。倒出油汁：将罐头倾斜45度，用勺子或叉子轻轻地倒出油汁，并捞出鱼块备用。
鲱鱼罐头怎么做的
鲱鱼罐头食用方法 首先准备Surstromming、 Kavli薄脆片、牛油、酸奶油、洋葱、土豆。做法：前期准备：将土豆煮熟剥皮切片，将生洋葱切成细丝备用。
腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵，为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质，制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在淡盐水中用温火煮过，再装入罐头中任其自然发酵。
清洗后用盐水浸泡一段时间，再用中小火煮熟，然后放入罐头中自然发酵几个月。因此只有鲱鱼罐头的味道才会这么难闻，而且据实验研究，鲱鱼罐头的味道是纳豆的300倍。鲱鱼罐头之所以这么臭，是因为这种食物的制作方式很独特。
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