用春饼能做什么美食（用春饼能做什么美食呢）
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春饼适合卷什么菜合适
1、可以卷凉拌三丝，粉丝，红萝卜丝，海带丝，卷好后直接吃。也可把三丝拌匀不凉拌直接卷好后，上面放上些红油辣椒，生抽，醋就可以吃了。如果春饼皮大，卷好后可用油炸一下再吃也不错。
2、立春春饼卷卷茼蒿、保龄菇、胡萝卜、北菇、木耳、豆芽等菜。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一，在一些地区立春有吃春饼的习俗，春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。
3、卷春饼的10大配菜有土豆丝、豆芽菜、韭菜、菠菜、黄瓜、大葱、胡萝卜、蛋皮、生菜、卤肉。可以任选一两种甚至三四种组合在一起做即可。卷春饼能够卷一切，只要是自己想要吃的，都可以添加到春饼里面。
4、吃春饼少不了春饼特有的配菜——和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜（如韭黄、豆芽、香干等）切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。
春饼搭配什么菜好吃
1、有韭菜、卷心菜、五花肉、鸡蛋、胡萝卜、粉丝、土豆、油、葱、姜、耗油、料酒、盐、鸡精、味精、醋等。春饼配菜可以自己做。具体操作如下：先把蔬菜和肉清洗干净，清洗干净后沥干水分后切丝以备用。
2、韭菜和豆芽味道比较清爽，炒这道菜不需要加其他调料，否则会掩盖住蔬菜本身的鲜味。
3、韭黄、韭菜、香干、蛋皮丝、香豆腐干丝、菠菜、肚丝、玉兰片丝、火腿丝、绿豆芽、粉丝、猪肉、川椒等。春饼是立春时节的食俗，春饼的吃法具有南北差异，北方春饼主要搭配黄瓜丝、葱丝、里脊肉丝，南方主要搭配各类凉菜。
美味的春饼里面,都可以加入哪些美味的食材?
1、韭菜是个好东西，谁吃谁知道，除了韭菜炒鸡蛋，还可以和韭菜搭配的食物有很多，今天咱们来简单的说两种。春饼北京民俗食品，一种烙得很薄的面饼，又称薄饼。每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰“咬春”。
2、春饼中的配菜有韭黄、豆干、火腿、鸡肉、应季蔬菜、香葱、胡萝卜、黄瓜。黄瓜和胡萝卜可以洗净后直接切丝备用，鸡肉和火腿最好切块后用油煎一下，鸡肉在煎之前用料酒、胡椒和盐腌制半小时。
3、材料：高筋粉250克，开水120克，凉水50到60克，食用油少量。作法流程：小麦面粉倒进和洗脸盆里，冲进已经烧开的沸水，用筷子拌和成匀称的面絮。
4、一般我们可以选择肉丝、蛋皮丝、火腿丝、绿豆芽、胡萝卜、菠菜、豆芽、韭菜、荠菜、香菜、番茄、南瓜、青椒等，都是春天的应季食材，非常适合拿来制作春饼。吃春饼的由来：立春吃春饼的习俗起源于唐朝，也叫“咬春”。
5、木耳，胡萝卜，土豆，猪肉等。根据春卷里面包的馅料的不同，可以将其分为果蔬春卷，猪肉春卷等。炸春卷的油温要保持在六至七成热，放入油锅后，要不断的翻面，使其在里面受热均匀。
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