猪爪汤还能做什么美食图片,猪爪汤还能做什么美食图片
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猪爪怎么熬汤?
1、倒入生抽和老抽,用铲子翻动猪蹄,使酱油的颜色均匀的覆盖在猪手上。倒入开水,没过猪蹄,调入白糖,盖上盖子,改成小火炖煮1个半小时。
2、黄豆猪脚汤 做法:首先将黄豆用清水洗干净,然后将黄豆浸泡超过四小时。在浸泡黄豆的期间将猪脚洗干净放入砂锅中加冷水炖煮,待两小时后猪脚炖烂再倒入已浸泡完全的黄豆,切三片生姜,转成小火慢炖约一小时即可。
3、制法:猪脚去爪甲,洗净,切块,通草、葱白洗净一齐置瓦锅内,加水适量,文火2小时煮熟,调味食用。注意:忌食生冷、燥烈之品。适应于产后乳汁稀少,色清不下者。
4、锅中放入猪脚,加入姜片和较多的开水进行熬煮。小火熬一个小时后加入山药。水开后转小火熬煮十五分钟左右。起锅前加入枸杞、盐和鸡精调味。起锅装盘撒点葱花开动吧~小贴士 用开水熬汤,汤会更浓白。
5、黄豆要提前浸泡哦,之后将其放在冷水中浸泡3小时,泡软。洗净猪蹄,用刀刮去细毛,剁成块,放入热水中焯3-5分钟后捞起。把焯好的猪猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后取出。
6、猪爪汤这样做最好喝:材料猪蹄2只、花生15粒、枣(干)5粒、黄豆15粒、葱1根、姜5片、八角2个、花椒10粒、草果1个做法猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开。将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。
你觉得猪蹄最好吃做法是什么?
1、把猪蹄切成小块,这个最好是然店家帮你们剁好,不然的话自己在家剁小块会很麻烦。
2、大火烧开转小火炖90分钟 锅里面倒入少量的油,冷油放入冰糖小火炒出糖色儿。
3、1将猪蹄浸泡在卤汁中会更加入味。酱焖猪蹄 食材:猪蹄、豆瓣酱、青椒、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖 做法:准备材料。猪蹄入沸水煮尽血水后捞出。
4、分享一个我个人觉得最好吃的猪蹄做法:【腐乳猪蹄】首先上成品,看图看图,有没有很诱人?我觉得吧,这道菜,不管是色也好,香也好,味也好,均为猪蹄中的上品,吃过的朋友都喜欢,希望你们也喜欢。
猪脚炖什么好吃
1、那平时可以喝点,不过不能多喝哦,因为猪蹄的热量比较高,食用太多小肚腩就起来,多不划算。 【猪蹄炖花生】 原料:猪脚、花生、姜、盐。
2、炖猪脚 主料:猪手1个 配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片 调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒 做法:黄豆提前用清水浸泡半小时。
3、花生炖猪蹄 材料:花生米200克,猪蹄4只,食盐、生姜、绍酒、葱各适量。做法 猪蹄拔毛、洗净,刀划口,放入砂锅内,加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量;置旺火上烧沸,改用小火炖熬猪蹄至熟即成。
4、猪脚配胡萝卜炖好吃。材料:猪脚500克、胡萝卜一根、山药300克、干木耳10克。把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了。开水下锅去血水(放入一勺料酒和生姜片一起)。
5、黄豆炖猪蹄的做法与功效: 猪脚中含有丰富的胶原蛋白 加上同样好处多多的黄豆,绝对是又营养又美味的好汤。猪脚斩小块洗净后飞水取出备用。
OK,文章到此结束,希望可以帮助到大家。