只有姜能做什么美食「只有姜能做什么美食吃」
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香爆了的姜葱手撕鸡,嫩嫩滑滑的超好吃
姜葱手撕鸡
食材
鸡腿 葱 蒜 姜
做法
1.鸡腿冷水下锅,放葱姜料酒一起煮二十分钟,煮熟后过冷水浸泡十分钟(有冰水更好)
2.碗中放入葱姜蒜判闷末,浇上热油爆香,放入一勺盐,少许胡椒粉,少许鸡精,一勺藤椒掘乱弯油一起搅拌均匀
3.把鸡腿撕成小块,倒入葱姜料汁,一起抓拌均陪链匀即可
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