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大米片能做什么美食视频「用大米做成的米片」

2023年05月13日 21:17:19 美食 28 作者:品味熟悉美食

很多朋友对于大米片能做什么美食视频和用大米做成的米片不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

粘米面(大米)可以做什么好吃的?可以做哪些?

奶香粘米糕的做法

食材用料

粘米粉 125克

鸡蛋 2个

牛奶 100克

白糖 15克

步骤:

1、 粘米粉+牛奶+蛋黄,搅拌均匀;蛋清中分两次加入白糖打发裤誉稿至奶油状(这个忘了拍照)。

2、 打发好的蛋清分两次加入到米糊中,上下轻轻拌匀。

3、 模具底部垫上不粘油纸,周围刷点食用油,倒入米糊,轻轻振动几下以消除气泡。

4、 冷水入锅,水开后转小火蒸30分钟,焖5分钟,倒扣入盘。

5、 凉凉后切块。

6、 松软可口的米糕,请尝一块。

小贴士

只要有电动打蛋器,制作起来就虚源很轻松,而且健康美味,值得一试。

粘米饼的做法

食材用料

粘米面 2斤

红豆 适量

糖 适量

步骤:

1、 准备红豆,粘米面,白糖

2、 红豆先提前泡好(我这提前泡的)

3、 把红豆放入高压锅里加水,上气7分钟关火

4、 高压锅压7分胡孝钟后捞出控水

5、 然后加入白糖

6、 用勺子把红豆压碎

7、 这是做好的红豆馅,

8、 凉水和面,边和面边加水,

9、 和成面团,不黏手即可

10、 取适量大的面团

11、 用手捏成饼,加入适量的豆馅

12、 包成豆包装

13、 锅里加油烧热,豆包下锅用手慢慢咋成饼

14、 多做几个,两边翻烙,待饼中间鼓起时,就说明好了,可以出锅了

15、 完成。

小贴士

豆子提前泡,等煮豆子时好得快;

豆子煮好必须控水,要不然豆馅里会有水;

和面时别太硬。用手揉面不沾手即可。

好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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