日常生活煮菜图片大全大图(日常生活饭菜食谱)
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家常菜15道菜谱图片
十五种最好吃的家常菜,有北京烤鸭,醋溜土豆丝儿,干扁豆角,凉拌土豆丝儿,醋溜白菜,烧茄子,鱼香肉丝,排骨炖山药,西红柿炒鸡蛋,木须肉,猪肉炖粉条,拍黄瓜,凉拌西红柿,大烩菜,青椒炒肉。
50道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
推荐如下:酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下:红烧肉;五花肉洗净后用厨房纸擦去水分,切成大小合适的块。铸铁锅烧热,放进五花肉块。
卤水豆腐洗净,切约5cm见方小块,盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末,豆瓣剁碎,蒜苗切末。油烧7分热,下葱、姜、蒜末炒出香味,下牛肉酱划开炒匀,下豆瓣满满炒出红油,加白糖调味。
西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的菜品。味道酸甜可口,特别下饭。色泽鲜艳,酸甜爽口,口感爽滑,色香味浓,增加食欲。酸辣土豆丝,是用土豆、辣椒、白醋,葱等制作而成的菜肴,色泽光亮,酸辣可口。
水煮菜有哪些
水煮菜介绍 水煮娃娃菜:娃娃菜1棵、姜适量、蒜适量、生抽适量、白砂糖少许。水煮金针菇:金针菇400克、豆瓣酱2勺、盐1小勺、生抽1勺、糖1勺、食用油适量、葱花适量。
水煮菜可以煮西兰花、菠菜、生菜、娃娃菜、秋葵等。西兰花:在烫西蓝花时,时间不宜太长,否则失去脆感。菠菜:其中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养物质。
水煮菜可以煮西蓝花、菠菜、生菜、娃娃菜、秋葵等。西蓝花:西蓝花中的营养成分,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
水煮羊肉片 食材:羊肉片、香菜、土豆、金针菇、粉丝、花椒、八角、香叶、桂皮。
家常凉菜菜谱大全带图片大全
1、2凉拌鸡丝 家常凉拌柠檬鸡丝,是泰国、云南等地比较常见的傣族菜,用薄荷、鱼露等比较东南亚的食材和调味料制成,一道很有东南亚风味的美食。
2、凉拌双耳 材料:木耳,银耳,红萝卜丝,蒜粒,香菜,葱花,芝麻粒,酱油,盐,醋,糖,香油,辣椒油各适量。做法:木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。
3、1秋葵凉拌前要焯水,焯水的时候放入少许食盐,可以保持颜色翠绿。2蒜汁做的时候蒜一点要多,蒜蓉可以切成细末状。3加入白芝麻是为了增香,浇蒜汁的时候要用热油,蒜香。
4、凉拌卤肉拼盘(牛肉,鸡爪、鸡翅、鸡心、猪肚、猪耳朵等) 提前把要卤的食材洗干净,焯去血水,再清洗干净。备调料:料酒、老抽、冰糖、姜、葱段、干辣椒、花椒、自家卤肉调料包(有专门卤牛肉和鸡爪的卤料,最好分开)。
5、皮蛋豆腐这道凉菜在几个菜系中都有,皮蛋能增进食欲,刺激消化。豆腐有“植物肉”的美称,二者相配更是一道有特殊风味的家常凉拌菜,拌制这道菜豆腐要选用石膏嫩豆腐,提前装入盘中用刀或者棉线切块,皮蛋可以切瓣切丁或者剁碎均可。
水煮的菜有哪些
1、西兰花 其实西兰花我们日常吃法最多的就是水煮,就算是拿来清炒,在炒之前都需要焯水,把它煮熟之后再拿去炒。主要是因为西兰花本身的缝隙比较多,清洗起来不方便,焯水之后再炒着吃会放心很多。
2、详细内容 01 菠菜 菠菜很容易成熟,可以把菠菜的根部切掉,然后再清洗干净,放入开水中水煮几分钟即可开吃了哦。
3、水煮菜可以煮西兰花、菠菜、生菜、娃娃菜、秋葵等。西兰花:在烫西蓝花时,时间不宜太长,否则失去脆感。菠菜:其中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养物质。
4、水煮菜可以煮西蓝花、菠菜、生菜、娃娃菜、秋葵等。西蓝花:西蓝花中的营养成分,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
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