芋头泥沙能做什么美食,芋头泥能做什么好吃的
大家好,今天小编来为大家解答芋头泥沙能做什么美食这个问题,芋头泥能做什么好吃的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
芋头泥的吃法
1、芋头500克,豆沙100克,装饰用蜜饯(糖莲子、红绿丝、葡萄干、青梅等)适量。调料:白糖两匙,色拉油两匙;白糖三匙,热水一杯;干淀粉、水各半匙。
2、芋头泥的做法 香芋去皮切成块,入蒸笼蒸熟、水瓜去皮切块,生姜去皮切丝,甜红椒切片。烧锅加水,待水开时,投入泥鳅,快速加盖,待泥鳅烫死后冲凉,去内脏洗净。
3、芋头1500克,淡奶油150克,糖280克,黄油80克,紫薯泥(可用可不用)200-250克。
4、做法:芋头削掉外皮清洗干净,切成薄片,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟左右蒸熟。土豆装入保鲜袋中用擀面杖擀成芋头泥,可以少许加点盐和胡椒粉。小葱洗净切成葱花,准备少许水淀粉,姜切末。
介绍下芋泥两吃怎么做?
步骤:芋头切1厘米厚,隔水蒸20分钟,趁热压芋茸。烧热猪油或植物油,将葱炸香,去葱渣。放入糖及芋茸,慢火炒至幼滑,逐渐加水煮透。芋泥盛放碗中,隔水蒸至热透即成。以樱桃装饰。
芋头切成片,缩短蒸的时间,冷水下锅蒸半小时。用刮刀能轻松刮成粉就可以了。在压成泥的过程中先加入一半的糖,压至芋泥没有颗粒顺滑的状态。再把剩下的糖全部加入,翻炒至糖和芋泥完全混合。
芋头1个,鲜牛奶1袋,紫薯1小个,26克冰糖。芋头去皮切成块,紫薯切块。锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟。锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖。开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动。
把火关掉,等锅温度降下来些,再倒入蒸好的芋头,把芋头捣成泥;往芋泥里加入白糖,接着捣匀;然后把捣匀的芋泥装在碗里上蒸锅,蒸15分钟就可以出锅了,在吃的时候洒上炒熟的芝麻即好看又美味。
带有奶香的滑顺芋泥,用来做芋泥蛋糕卷非常对味。【做法2】中式芋泥 芋泥去皮、切片后,放入电锅蒸熟至软。想要减少油的用量,可以在蒸芋头时,内锅加一些水,蒸好后先拌匀。
芋泥去皮、切块后,放入电锅内锅,外锅加1杯水蒸至软熟。芋头可以改切薄片,比较容易熟。电锅开关跳起先焖一下再开盖,用竹签能轻易插入的程度即可起锅。
芋泥可以做成什么甜品?
1、芋泥芝士蛋糕 蛋白加柠檬加糖、打发弯钩状。蛋黄糊蛋白霜搅拌,分2次。倒入模具水浴法160度10分钟。芋泥紫薯粉、糖牛奶搅匀,装入模具,酸奶加蛋黄。搅匀,加低粉和玉米淀粉。
2、芋泥制作的美食有咖汁芋泥、芋泥鸡蛋饼、芋泥奶香包、葱香芋泥等。芋泥也叫芋茸,是福建省闽菜中的传统甜食之一,以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。
3、自制爆火芋泥甜品 紫米奶砖 一层紫米、一层奶酪、在铺一层紫米、冰箱冷藏两小时。芋泥奶贝 芋头蒸熟加入少许紫薯粉和少许奶粉、搅拌均匀。全麦吐司用盖子压成圆片,芋泥团成小球,吐司夹住芋泥,裹上奶粉即可。
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