合肥夜宵必吃美食推荐店「合肥夜宵美食攻略」
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来合肥旅游,有哪些必吃的合肥特色美食?
1、酱鸭蛋:合肥的酱鸭蛋是一道非常有名的小吃,是用鸭蛋腌制而成的。鸭蛋在酱料中腌制一段时间,入味后口感鲜嫩,味道香醇,带有一点甜味和咸味,是当地居民喜爱的零食。
2、庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。曹操鸡 曹操鸡,一称“逍遥鸡”,是始创于三国时期安徽合肥地区的汉族传统名菜。
3、小龙虾是当地人气最旺的美食之一。合肥曾获“中国淡水龙虾之都”称号,是全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市。每年夏季,合肥都会举办龙虾节。
合肥必吃美食攻略
1、咸鸭烧黄豆 咸鸭烧黄豆是合肥的传统民间土菜,更多是代表了老合肥人对合肥美食的回忆和念想。这道菜听起简单,但从咸鸭的腌制,到最后或蒸或烧的烹制,都是有一定讲究的。咸鸭一定要晒干,黄豆一定要用水泡到发起来。
2、泥鳅挂面是合肥市肥东县有名的特色小吃。一是泥鳅挂面这道美食是以泥鳅、挂面等主要食材制作的,挂面是当地纯手工制作的手工挂面,口感十分筋道,配上泥鳅一起,风味十分独特。
3、麻饼 麻饼是合肥的四大名点之一,因为表面带有芝麻粒而得名,吃起来口感香甜酥脆。麻饼内馅的口味也有很多种,有甜有咸。合肥麻饼历史悠久,寓意吉祥,是当地老百姓逢年过节的必备食品。
4、徽菜:合肥是安徽省的省会城市,当地的徽菜也是不可错过的美食。徽菜以口味鲜美、独具特色而闻名,如鳝鱼丝、臭鳜鱼、蹄筋黄鳝、清汤鳢鱼等,都是具有代表性的徽菜,独具风味。
合肥哪家店海鲜好吃
合肥好吃的海鲜店推荐:阿超海鲜烧烤(海鲜烧烤)望湖城人气火爆的海鲜烧烤排挡。扇贝生蚝带子之类的海鲜不错,烧法都是重口味的那种,很咸很辣。
狂爱海鲜店。在合肥黄山路1912商业街A区2号楼有家狂爱海鲜店,里面有海瓜子吃,而且店里的环境很好,菜也很好,评价都能不错的。
多伦多海鲜自助餐厅(合肥银泰城店)还是很不错的,海鲜种类齐全,而且主食多样,各自水果都有,而且添盘及时,服务态度也不错,而且里面的甜点和蛋糕也特别好吃,还有冰激凌。
多伦多海鲜自助餐厅。地址:合肥市蜀山区潜山路190号。非烤勿扰韩式烤肉自助餐厅。地址:合肥市蜀山区南二环路3818号。好伦哥自助餐厅。地址:合肥市五里路908号。汇景阁自助餐厅。
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