山药和肉能做什么美食，山药和肉能做什么美食呢
大家好，关于山药和肉能做什么美食很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于山药和肉能做什么美食呢的知识，希望对各位有所帮助！
山药肉丸子的制作方法窍门
1、做法：准备2根铁棍山药，山药去皮以后，切成片，装入盘中，凉水放进蒸锅，大火蒸15分钟。准备适量的鹌鹑蛋，先用凉水泡几分钟，然后凉水下锅。大火烧开以后，中火煮5分钟，然后捞出来过一下凉水，这样更容易去皮。
2、主料：山药适量、肉馅适量、胡萝卜适量、葱花适量。辅料：生粉适量、白胡椒粉适量、盐适量、蚝油适量、枸杞适量。山药去皮切块上锅蒸熟。煮好的山药压成泥。猪肉剁成泥。放入山药泥里，加生粉。
3、制作方法：首先把山药削皮，用刀背拍碎，再切碎（不用太碎，要有颗粒感），放到大点的碗里备用。
山药炒肉怎么炒好吃
1、山药去皮清洗干净，先斜切成段，然后再切成菱形片。青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药片放进去，翻炒均匀。
2、山药炒肉怎么炒好 做之前，要准备好材料，适量的山药、五花肉，辅料生抽、泡椒等。然后将山药洗干净，放入开水里烫一下，两分钟再捞出来，切成片状，最好薄一些，会更容易熟。
3、肉片用嫩肉粉腌15分钟，山药去皮切片。起锅热油爆香葱姜，煸炒肉片变色盛出。另起锅热油煸炒山药，放少许水焖煮3分钟。
4、肉片炒山药的做法如下：第一步：山药洗净去皮，切成斜段。第二步：再切成菱形片。第三步：泡入清水中，避免氧化变黑。第四步：锅中烧开水，水开后倒入山药片焯水。第五步：2分钟后捞出，放入凉水中过水，捞出备用。
山药炒瘦肉怎么炒好吃又简单
第一步：山药洗净去皮，切成斜段。第二步：再切成菱形片。第三步：泡入清水中，避免氧化变黑。第四步：锅中烧开水，水开后倒入山药片焯水。第五步：2分钟后捞出，放入凉水中过水，捞出备用。
在做的时候，可以用五花肉，也可以用一些里脊肉，口感都很好。还可以加些红椒一起炒，营养会更丰富，更容易消化。如果是一些瘦肉里脊肉，把它洗干净后，要用一些盐、生抽、淀粉腌一下，口感会更好。
山药洗净刮去皮，竖切两半切薄片，放沸水中焯出。里脊肉切薄片，放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆，放温油中划出。
山药和肉怎么做好吃
1、猪里脊切片状，加少量盐，生抽酱油，木薯淀粉，冷水翻拌稍腌。 山药去皮切成片，放加了醋的冷水里侵泡以防掉色。小葱切条，尖椒滚刀块。 热锅上油，油烧后放入腌好的小肉滑散后盛出预留。
2、新鲜五花肉清洗切块儿备用。 鲜焦作铁棍山药去皮，切滚刀块儿。 冰糖适量，生姜切片备用。 五花肉过热水去浮沫备用。 锅内放油，将冰糖炒化。 放入五花肉，搅拌，让糖充分给肉上色。
3、将五花肉切成块，山药去皮切滚刀块，葱切段备用。烧热油，爆香葱、姜，再放下肉块翻炒至变色，淋米醋，加入山药块和其他调味料，加适量清水以文火慢炖1个半小时左右即可。
铁棍山药红烧肉怎么做如何做好吃
将五花肉切成块，山药去皮切滚刀块，葱切段备用。烧热油，爆香葱、姜，再放下肉块翻炒至变色，淋米醋，加入山药块和其他调味料，加适量清水以文火慢炖1个半小时左右即可。
1：清蒸铁棍山药 配料如下：铁棒山药2根。具体做法如下：将山药用铁棍放在灶火上烤熟，然后洗净，切段，蒸10-15分钟。
红烧肉炖山药的做法：材料 五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒。做法 将五花肉和后尖肉洗净，切块。山药洗净去皮，切成滚刀块。
铁棍山药（山药豆）烧牛肉的做法步骤 把牛肉泡在清水里面清除血水，然后切成块状！然后锅里加入冷水放入牛肉，放入姜块，倒进适量料酒煮。你会看见牛肉被煮出好多泡沫。
红烧肉炖山药 原料 五花肉200g、猪后尖肉200g、山药300g、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒。步骤 将五花肉和后尖肉洗净，切块。
红烧肉的做法：把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，把放凉后的猪肉切成小块炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒5分钟，把油炒出来后盛。
关于山药和肉能做什么美食的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
