罗汉竹可以做什么美食「罗汉 竹」
大家好,关于罗汉竹可以做什么美食很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于罗汉 竹的知识,希望对各位有所帮助!
罗汉笋尖怎么做好吃法
笋尖炒鱿鱼
主轮吵料:鱿鱼 (一个) 笋腊键侍尖 (四根)
调料: 姜片 (适量) 葱段 (适量) 料酒 (少许) 生抽 (少许) 盐 (少许) 鸡精 (少许)
做法:
1、将鱿鱼去内脏剥皮洗净、捞出。
2、放在案板上切开,待用。
3、将笋尖洗净,锅中烧开水焯烫5分钟左右,去除笋中的草酸。放在案板上切开,待用。
4、随后,将鱿鱼下入清水锅中,搁入姜片焯开捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入亮谈笋尖翻炒翻炒。
6、接着,合入焯好的鱿鱼,加点生抽。
7、翻炒一下。
8、然后,加点盐、鸡精。
9、调味炒匀,搁入葱段,即成。
10、出锅,装盘。
笋尖炒火腿
主料: 笋尖 (200g)
调料:火腿 (100g) 盐 (适量) 味精 (适量) 淀粉 (2勺)
做法:
1、笋尖洗净,锅中烧开水焯烫5分钟左右,去除笋中的草酸。
2、火腿切条备用。
3、锅中倒少量油,放入火腿煸炒。
4、放入笋尖继续煸炒。
5、放入适量盐调味。
6、取一小碗,放入2勺淀粉,加清水调成湿淀粉,倒入锅中。
7、等笋尖火腿均匀的裹上芡汁后放入适量味精,关火。
8、装盘即可。
小窍门:
1、春笋中难溶性草酸钙含量较多,所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食。
2、儿童、年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者、过敏体质者不宜多食春笋。
3、食用前应先用开水焯过,以去除笋中的草酸。
4、鲜笋存放时不要剥壳,否则会失去清香味。
罗汉竹有什么作用?它为什么开花后会死?
罗汉竹多制作手杖用,是很多工艺品、文玩物品的加工对象,如 扇子、 竹雕、乐器等等。,笋鲜美可食。
开花结实要消耗掉大量的有机养料,而这些养料来自根、茎、叶,所以开花结大宏启实后,营养器官中贮存的养料大部分被消耗,不能再生活下去,就逐渐枯死了。
佛肚竹(学名: Bambusa ventricosa McClure):为 禾本科丛生型竹类植物。幼秆深绿色,稍被白粉,老时转榄黄色。秆二型:正常圆筒形,高7-10米,节间30-35厘米;畸形秆通常25-50厘米,节间较正常短。箨叶卵状披 针形;箨鞘无毛;箨耳发达,圆形或卵形至绝配镰刀形;箨舌极短。
性喜温暖、湿润、不 耐寒。宜在肥沃、疏松滚如、湿润、排水良好的砂质壤土中生长。国内外均有分布。该种常作盆栽,施以人工截顶培植,形成畸形植株以供观赏;在地上种植时则形成高大竹丛,偶尔在正常竿中也长出少数畸形竿。漂亮的佛肚竹也是很多工艺品、文玩物品的加工对象。如 扇子、 竹雕、乐器等等。
罗汉鲜笋怎么吃,,怎样做才好吃啊?
先把竹笋切片,用干锅炒会,别放油炒啊,接着起锅放盘子里,再炒点肥瘦相间的肉片,然后把竹笋倒进去,加葱姜蒜,辣椒弊哪末,生抽,料酒就可以了.
鲜笋排骨汤:排骨买来用盐撮洗去腥气,放入锅内加水末过排骨
大火煮沸,撇去水中的排骨沫衫信(一定要撇干净),大火煮5分钟(加点醋,促进钙的分解),加鲜笋(切片、切快随意)用中火再煮5分钟后,换小火煮10分钟,关火加盐、香油,撒点香葱。
这道既能说是菜,也能说是汤或卜轮,春天来了,这可是补钙的好东西!
屋里摆罗汉竹有什么好处
罗汉竹可以美化环境,寓意吉祥。
罗汉竹又称佛肚竹、密节竹。别名人面竹(植物名汇),寿星竹(河南),布袋竹、算盘竹(四川)。其植株较矮,竹竿幼苗为绿色,老族烂竹呈橙黄色。老竹如养护得法,其叶和幼竹一样翠绿。佛肚竹与一般竹子的不同之处,是竹结较细,节间短而膨大,好似弥勒佛之肚,又好似叠起的罗汉,故此得名。
罗汉竹怎么养
1、浇水要求:罗汉竹喜湿怕积水。装盆后第一次水缓衫要浇透,以后保持盆土湿润,不可浇水过多,否则易烂鞭烂根。从装盆至成活阶段还要经常向叶片喷水。如果盆土缺水,竹叶会卷曲,此时,应及时浇水,则竹叶又会展开。夏天平均1至2天浇水一次,冬天少浇水,但要保证盆土湿润,以防“干冻”。
2、施肥要求:盆栽罗汉竹肥料主要以装盆时拌入盆土中的有机肥为主,竹子成活后适当追肥,“薄肥勤施”,在春夏水施兆哪漏0.5%尿素或1.0%的复合肥。
3、病虫害防治:盆栽罗汉竹虫害主要有蚜虫、介壳虫等,可用80%敌敌畏乳剂或40%乐果乳剂1000倍液喷洒;病害主要有煤污病、丛枝病等,要加强管理,及时修剪病株。
罗汉参怎么好吃
罗汉参的食用方法:
一、 罗汉参鲜品蒸(或煮)熟后去皮可直接食用,清香甘甜,爽口悦心,余味绵绵,久而不绝,别有风味。(不可生食)。
二、 罗汉参鲜品可做甜食,如糖馏、拔丝、白沙等,质地洁白细嫩,甘甜爽口清香宜人。
三、 罗汉参鲜品可与米、面等相配食用。如蒸米、做馒头、蒸薯芋、熬粥等。局肢加入少量罗汉参,可有明显的独特风味,增加营养,提高品质,口感甚佳。
四、 罗汉参鲜品制熟后可做成原味、甜味、五香、麻辣等不同口味、装软带或罐头,食用方便,美味可口。
五、 罗汉参鲜品可做成多种方便食品,如罗汉参金丝条、罗汉参香酥片、脆皮罗汉参等,香酥美味,老少适宜。
六、 罗汉参鲜品可配荤配素做出多种菜肴。如炖猪肉、烧羊肉汤神亏、炖鸡、炖鱼、烧甲鱼等。使荤菜味道鲜美,香而不腻,免星去膻,食后余味宜人。可将罗汉参鲜品切成块、片、条、丝、丁,配炒肉丝,或配其他素采热炒凉拌(罗汉参要制熟)。罗汉参系列菜具有独特风味,是当今餐桌上一颗璀璨的明珠。
七、 罗汉参鲜品、干片、粉剂均可熬制多种荤素名汤,味道鲜美,清淡爽口,健脾开胃。
八、 罗汉参微细粉,可做多类食品的配料,如面条、馒头、糕点、饼干、奶制品、果汁、果冻、饮料等,均能提高品质,增加口感,丰富营养,促游腊神进健康。将罗汉参微细粉或鲜汁进行加工,制成冲剂、口服液等,是高档保健滋补佳品。
OK,文章到此结束,希望可以帮助到大家。