裙子可以做什么美食,裙子可以做什么美食呢
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裙带头凉拌怎么做,怎么做好吃啊,炒菜可以吗
海裙菜,又名海白菜、海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜 青藤菜等。凉拌海裙菜,凉拌前需要用热水炒一下。
凉拌海白菜的做法
1、海白菜买回来后用水浸泡,中途换水。
2、大蒜剥好,洗净,拍碎切末档判。
3、取一个碗,加入适量干辣椒粉和白芝麻。
4、准备一个锅,加入色行扮改拉油,烧热至6-7热时,把油倒入碗里,用筷子搅拌,红油就做好了。
5、把泡好的海白菜放入开水中汆烫,用手能掐动即可捞出,过凉水,控干水分,切成小段。
6、取一个碗,加入生抽食醋盐白糖鸡粉等作料,搅拌缺闷均匀后倒入海白菜中,拌匀。
7、加入拍好的蒜泥,倒入红油,拌均匀后淋上香油即可。红辣椒做点缀。
裙带凉拌怎么做好吃
裙带菜,是褐藻植物裙带菜科的海历纤草,誉为海中蔬菜。多生于温暖海洋中,中国北方沿海及浙江嵊泗均有分布。不仅含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还含有褐藻酸、甘肢前仿露醇、褐藻糖胶、不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种具有独特生理功能的活性悔巧成分。具有降血脂、降血压、免疫调节、抗突变、抗肿瘤等多种生理活性。
凉拌裙带菜
主料main
裙带菜1斤 小米椒适量 蒜适量3人份
辅料others
蚝油适量 陈醋适量 酱油适量 花椒油适量 香油适量 盐适量
凉拌裙带菜的做法
步骤step
1
裙带菜洗净
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2
开水烫熟
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3
捞出过凉
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4
切段
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5
小米椒切段
步骤step
6
蒜切成末
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7
准备调料
步骤step
8
把切好材料放盆里
步骤step
9
加上适量调料和盐拌匀即可
凉拌裙带菜的成品图
粉色裙摆海绵蛋糕怎么做好吃?
制作海绵蛋糕用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等,其中新鲜的鸡蛋是制作海绵蛋糕的最重要的条件,因为新鲜的鸡蛋胶体溶液稠度高,能打进气体,保持气体性能稳定;存放时间长的蛋不宜用来制作蛋糕。制作蛋糕的面粉多选择低筋粉,其粉质要细,面筋要软,但又要有足够的筋力来承担烘焙时的胀力,行粗老为形成蛋糕特有的组织起到骨架作用。若只有高筋粉,可先进行处理,取部分面粉上笼熟,取出晾凉,再过筛,保持面粉没有疙档升瘩时才能使用,或者在面粉中加入少许玉米淀粉拌匀以降低面团的筋性。制作蛋糕的糖多选择蔗糖,以颗粒细密、颜色洁白者为佳,如绵白糖或糖粉。颗粒大者,往往在搅拌时间短时不容易溶化,易导致蛋糕质量下降。 海绵蛋糕在制作过程中,一般有两种做法:一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”,另一种是用全蛋的“黄海绵蛋糕”,因而配方也各有不同。 天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5:3:3:1的比例配合制作而成,因配方中没有用蛋黄,所以其发泡性能很好,糕体内部组织相对比较细腻,色泽洁白,质地柔软,几乎呈膨松状。 黄海绵蛋糕传统的配方一般有两种:一种是鸡蛋与糖、面粉的比例为 1:1:1,另一种为鸡蛋与糖、面粉的比例为2:1:1。与天使蛋糕的不同之处在于凳稿其不仅使用蛋清,同时也使用了蛋黄,如果制作方法得当,其成品品质与天使蛋糕无异。
裙带鸡蛋卷的做法,裙带鸡蛋卷怎么做好吃,裙带
主料
干裙带菜
2克
辅料
油
适量
盐
1小勺
香葱末
适量
黑芝麻
适量
步骤
1.主料:干裙带菜2克、鸡蛋4枚
配料:香葱末、黑芝麻各适量
调料:盐1小勺、花生油适量
2.干裙带菜用温水泡发开
3.鸡蛋打入一容器中,加入1小勺盐,滴入适量的花亮誉备生油、将泡发好的裙带菜和香葱末放入鸡蛋容器中
4.搅拌打散成鸡蛋混合液体
5.平底锅加油,油温3成热时将鸡蛋液体倒入锅中,中敬毁小火煎制
6.煎制成熟后,取出将鸡虚明蛋裙带饼卷成卷切开撒上黑芝麻和香葱末即可食用
海带裙的做法 海带裙怎么做好吃
1、胡萝卜切禅者做薄片备用。蒜泥适量备用。
2、海带结洗净,下锅清水煮熟。
3、通常锅内水开后,下海带结,水再烧开后,继续煮4~5分钟即可。
4、提示:在煮海带结时,锅内可以加入少量的白酒或料酒,以除海带腥味。
5、海带结煮好后,于冷水中浸泡片刻再捞出沥干。
6、将凉好的海带结与胡萝卜片以及蒜贺衡泥、盐、味精、老陈醋适量
7、一并搅拌均匀,也可以加入少量的香油。
8、把新鲜裙带洗干净,放入开水中焯一下,裙带全部变成绿色就可以。把裙带切成小块状。
9、把大蒜切成碎末,香菜和葱花切成段。
10、把干辣椒切成碎末,香油在锅里加热,把干辣椒翻炒一下,出香味。
11、嫌渣把裙带和蒜末、香菜、葱花放入容器里,倒入酱油、食醋,加入少许食盐、味精,最后把炒好的辣椒油倒入,搅拌。
12、这道菜颜色很漂亮,有红有绿还有白,看起来就很有食欲,闻起来是辣香和海鲜的味道。凉拌海带裙最近成为我家饭桌上不可缺少的凉菜,不仅喜欢它的口味,更因为做起来非常简单。
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