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哈密瓜能做什么呀美食吗(哈密瓜可以做什么美食)

2023年04月13日 18:27:10 美食 11 作者:刘一手美食

大家好,今天小编来为大家解答哈密瓜能做什么呀美食吗这个问题,哈密瓜可以做什么美食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

哈密瓜做菜的做法

哈密瓜除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。下面我为大家分享哈密瓜做菜的做法。

哈密瓜做菜的做法:哈蜜瓜小 蛋糕

材料

色拉油60毫升,水40毫升,盐少许,低筋面粉95克,玉米粉8克,泡打粉5克,蛋黄60克,全蛋1个,蛋白150克,细砂糖95克,白醋5毫升

做法

1.将A料打至糖溶化。

2.筛入B料,搅拌均匀。

3.加入C料,搅拌均匀备用。

4.将D料打至中性发泡(蛋白能黏在上面)。

5.先挖约1/3的蛋白泡沫到面糊中轻轻拌匀。

6.将整盆面糊倒入蛋白中搅拌均匀即可。加入哈密瓜色香油。

7.用裱花袋挤入模具中,最后轻甩几下,震出气泡,即可放入烤箱。

8.烤好后凉凉取下模具。

哈密瓜做菜的做法:哈蜜瓜味凉粉

材料

白凉粉一小半包25克,哈蜜瓜果浆5克,水一斤半,冰糖3两

做法

1、倒好小半包白凉粉,加水一斤半、哈蜜瓜果浆5克,然后一起搅拌好;

2、搅拌好后倒入锅野睁里煮,一边煮一边搅拌,直到水滚了,再滚三分钟。

3、然后倒到盘里,等到它完全冷了,就可以切方块了。

4,最后煮冰糖3两,放一碗水煮,煮到化了就可以了,再和凉粉一起放到冰箱。(不喜欢甜的也可以不放)、

小诀窍

一定要冷了,才可以切,不然,不成了,就不好了,做完成了就发到冰箱冰起来更好吃。我还打算做来卖呢,我老公觉得很好吃!

哈密瓜做菜的做法:哈蜜瓜炖雪耳无花果

材料

哈密瓜,雪耳,无花果,枸慎脊圆杞籽,冰糖

做法

1、买了一小半个哈密瓜回家,用挖勺把里头的肉挖出来。

2、然后放上泡好的雪耳、无花果和几粒枸杞籽,加冰糖和水,在大锅上炖两个小时即可。

小诀窍

顺便提提,真正的无花果,没有从市宽塌场买回来的甜,颜色也不发黄。

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哈密瓜甜品有几种做法

哈密瓜味甜,果实大,是甜瓜的一个变种,那么哈密瓜怎么做好吃呢?下面教大家几个哈密瓜甜品的有几种做法,一起来看看吧。

哈蜜瓜甜品友颂的做法一:哈密瓜奶昔

主料:哈密瓜肉200g

辅料:纯牛奶150g

做法:

1、首先准备好食材,然后把哈密瓜去皮,切成小块。

2、接着将果肉放入原汁机的入料口,盖上出汁口,再启动原汁机。

3、最后待果肉榨完,便加入纯牛奶继续运转数秒,后打开出汁口,让哈密瓜奶奶昔放出,用杯子接着即可。

小提示:由于哈密瓜很甜,所以无需另外加糖。

哈蜜瓜甜品的做法二:哈密瓜西米露

主料:哈密瓜250g

辅料:西米3勺、露露1罐

做法:

1、首先准备好材料,然后把西米煮成半透明,后捞出,泡在凉水中3、4分钟。

2、接着再次把西米煮透明,后捞出,泡到事先准备好的露露中。

3、用挖球器在哈密瓜上挖球,瓜球挖好后就放到露露里,最后放入冰箱冰镇半个小时即可。

小贴士:体质虚、寒凉的人链凯不易吃凉。

哈蜜瓜甜品的做法三:哈密瓜香蕉酸奶汁

主料:香蕉1根、哈密瓜100g、酸奶100g

辅料:柠檬汁2滴

做法:

1、首先准备好所有食材,然后把哈密瓜切块,香蕉去皮切块一起放入搅拌机中打成汁。

2、然后加入酸奶和柠檬汁。

3、最后再次搅打均好唤郑匀即可。

小贴士:柠檬汁可以提升果蔬汁的口味,也同时避免维生素C遭到破坏。

哈密瓜怎样做好吃

哈密瓜有“瓜中之王”的美称。新疆哈密瓜有180多个品种,其形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人。你知道哈密瓜做菜方法有哪些吗?下面我向大家介绍一下哈密瓜做菜方法。

哈密瓜做菜方法一:哈密瓜慕斯

材料

哈密瓜半个樱桃5颗鸡蛋1个细砂糖20g低筋粉10g牛奶80g鲜奶油80g鱼胶片1片

做法

1鱼胶片放入冷水中泡软;

2蛋黄加糖打发

3牛奶小火煮沸,将泡好的鱼胶片放入煮沸的牛奶中;

4低筋粉加入蛋黄液中,搅拌均匀

5慢慢倒入温牛奶,边倒边搅拌

6将牛奶蛋黄液倒入锅中,不停搅拌,小伙煮至浓稠;盛出盖上保鲜膜放入冰衫塌枣箱冷藏;

7哈密瓜洗净去籽,用挖球器挖出哈密瓜水果球,将中间的果肉全部挖空,瓜皮切衫桐花边备用;

8将鲜奶油打发,再倒入冷藏好的牛奶蛋黄酱,搅拌均匀成慕斯馅;

9将混合好的慕斯馅倒入瓜皮中;

10摆上哈密瓜果球,空隙部分放上樱桃做装饰,即可。

哈密瓜做菜方法二:凉拌长臂虾与哈密瓜

材料

红肉哈密瓜1/2颗长臂虾5~6只番茄1颗新鲜罗勒6片1/3颗柠檬榨汁些许橄榄油20毫升盐、白胡椒适量

做法

1哈密瓜剖开去皮,切薄片后,再切成细条。

2调酱汁。罗勒大略切碎。番茄汆烫去皮,切成适当大小,去籽。

3混合番茄、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒,以调理机打成泥,最后加入罗勒稍微拌一下,放入冰箱冷藏。同时,罗勒要留少许作为装饰。长臂虾可以选用已煮熟的市售品,或是购买活长臂虾用盐水烫熟。去头去壳。

4将哈密瓜和3的长臂虾盛盘,放入冰箱冷藏。食用前,淋上步骤2的酱汁,撒上装饰用的或拆罗勒即可。

哈密瓜做菜方法三:哈密瓜果冻

材料

吉利丁片(剪小片)5克熟的哈密瓜(切小块)200克砂糖2小匙(可省略)兰姆酒(或白兰地)2小匙(可省略)哈密瓜球(块)适量(可省略)

做法

1将吉利丁片泡入冷开水5分钟后,拧乾吉利丁片的水分,加入2大匙的水,放入微波炉加热10-20秒,使吉利丁片溶解

2将哈密瓜块和砂糖放入果汁机中,搅打成果泥

3将步骤1和兰姆酒加入步骤2拌匀后,装入杯子或模具内,再放进冰箱冷藏2-3小时至凝固

4在表面放上哈密瓜球装饰即可

营养价值

哈密瓜瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定:在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。

哈密瓜好吃的做法?

哈密瓜,古称甜瓜,甘瓜, *** 尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。那么哈密瓜炒菜方法有什么呢?接下来我为你推荐哈密瓜炒菜方法。

   哈密瓜炒菜方法一:密瓜炖仙迟闭人掌

材料

用料原材料:食用仙人掌150克,哈密瓜50克,清水500克。调味料:蜂蜜20克。

做法

1、食用仙人掌去皮切块用沸水汆去黏液,哈密瓜去皮切成同仙人掌大小相同的块。

2、净锅上火,放入清水、仙人掌、哈密瓜,大火烧开转小火炖20分钟放入蜂蜜搅溶即成。

功效

仙人掌克解毒,对毒蛇咬伤、咳嗽、胃脘疼痛油一定的食疗作用。

哈密瓜营养丰富,富含维生素、糖类等。

爱心提示

一般人群皆可食用,肺虚寒者忌用。

哈密瓜炒菜方法二:蜜瓜三文鱼

材料

哈密瓜20g,三文鱼3片,节瓜20g,砂糖20g,蛋黄一个,柠檬半颗,橄榄油适量,义大利h黑醋适量,盐适量,白胡椒粉适量,虾夷葱少许,荷兰芹叶适量,炼乳适量

做法

1.哈密瓜去皮,取果肉切成丁状

2.节瓜洗净切成丁状脊毁

3.荷兰芹叶切成末

4.将以上材料放入盆内,挤入柠檬汁

5.加入炼乳拌匀

6.将三文鱼切成和节瓜一样大小的丁状

7.加入橄榄油、荷兰芹碎、盐、白胡椒粉、虾夷葱碎、蛋黄、义大利陈年酒醋拌匀

8.取一个模具,将5材料先均匀填入模具中,位置到模具的一半

9.再加入7的材料填满模具

10.略压紧,取出模具即可

哈密瓜炒菜方法三:哈密瓜西米露

材料

西米、椰奶、哈密瓜

做法

1、把西米煮熟,煮至全透明为熟。中间可以换一次水,因为西米的浆很稠。

2、将西米和椰奶混在一起。

3、用球勺挖出哈密瓜的果肉放进去即可***偷懒的可以直接切块也行***。

小诀窍

喜欢的还可以加一些果粒啊、珍珠啊都可以。

密瓜的功效与作用

中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

《本草纲目》中说它具有“止渴、除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮”之功效,可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安,或是口臭者食用之,都能清热解燥。

补血

哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,所以可以用来作为贫血的食疗之品。可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。

防晒

美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择,而且它还有着特殊的作用。法国的一位农夫在无意中发 现,有种哈密瓜对人们的面板特别有好处,它能防止人们娇嫩的面板被太阳晒伤。

哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,可以帮助您抵抗紫外线的辐射,有助于维护面板健康。所以每天吃一两块哈密瓜,对保养夏季面板是有很大益处的。

减肥利便

哈密瓜是减肥的上乘水果,哈密瓜所含的热量非常低,脂肪的含量也很低,但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效,适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

预防疾病

如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体码野裂保持正常新陈代谢的需要。

清凉消暑

哈密瓜味甘如蜜,奇香袭人,有“瓜中之王”的美称,是夏季解暑的佳品。

哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。

好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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