煤气灶可以做什么美食「使用煤气灶时应该怎么做」
大家好,今天小编来为大家解答煤气灶可以做什么美食这个问题,使用煤气灶时应该怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
怎么用煤气灶 煮米饭
准备材料:米1杯,水1.5杯。
1、准备好锅子和一杯米,将米淘洗后加1.5杯清水倒入锅中,浸泡10分钟。
2、把放好米和水的锅放在煤气灶上,先开大火将水煮开。
3、水开后,把煤气灶转小火,焖煮10分弯握运钟左右。
4、10分钟后把煤气灶关火,继续焖煮15分钟。
5、焖煮15分钟后把盖子打开米饭就做好了,用碗盛起来就可以食用了。
扩展资料
大米的营养价值:
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。
大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦皮毁、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白埋梁质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。
参考资料来源:百度百科-大米
煤气灶铁锅煮饭的做法和步骤
如果我们的常用电饭锅出现了小故障不能再进行煮饭了,那你可以使用煤气灶铁锅来进行煮饭的,那你知道应该怎么去做饭吗?以下是我为你整理的煤气灶铁锅煮饭的做法,希望能帮到你。
煤气灶铁锅煮饭的做法
1.大米倒入锅,
2.淘米后倒掉脏水,
3.加入比平时电饭锅煮饭少小半碗的水,
4.把盖子盖过来,煤气灶火力开到极限,
5.听到咕噜声后转小火,中途不要打开锅盖,煮7分钟,随后关樱指火,盖子焖13分钟。
没有电饭煲如何做米饭
1、把米粒舀在汤锅里,淘干净米,最后往锅里倒水,到水量大约超过米粒表面一个指甲盖高度,盖上盖,放电磁炉上煮。
2、等到煮开了,它会从盖子里溢出来,此时要把盖子倾斜,不要盖死。
3、等它慢慢把水收干了,就差不多好了,可以拿一粒尝尝软硬度。
做饭的注意事项
一、过咸食物。
过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。
二、含味精多的食物。
医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含迹闭味精多的食物。
三、含过氧化脂质的食物。
过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。
四、含铅食物。
医学研究表明,铅脊州配会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。
五、含铝食物。
经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母较好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
用铁锅炒菜的好处
好处一:用铁锅炒菜能补充铁元素。
高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用。
好处二:用铁锅炒菜可以少放油。
铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油,从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅,无需用洗洁精,用热水配合硬刷子刷干净,完全晾干即可。
好处三:传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。
用煤气灶可以烧烤吗
用煤气灶可以烧烤,但是要加一个烧烤用的铁盘,在铁盘上烤。
比如用煤气灶烧烤鲫鱼的具体做法如下:
1、鲫鱼杀好。
2、把鲫扰仿液鱼对半剖开。
3、用料酒,盐,酱油腌好,腌20分钟入味。
4、锡纸抹油放上鱼,鱼皮朝上,加蒜蓉辣椒。
5、准备好的平的铁盘。
6、把鲫鱼用锡纸封回,变成一个包。上铁板,煤气灶。(注意这里一定是要加一个铁盘才缓物能烤)
7、大火三至四分钟后锡纸包会鼓,然后转中火,里面气泡声小了之后小火,基本上没出声音后关火,端出来撒香大羡菜,这样烧烤鲫鱼就完成了。
OK,文章到此结束,希望可以帮助到大家。