在野外能做什么美食呢图片（在野外用什么做饭最方便）
大家好，关于在野外能做什么美食呢图片很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于在野外用什么做饭最方便的知识，希望对各位有所帮助！
在野外做个简单的手拍黄瓜，放什么料好吃？
手拍黄瓜的做法：清洁黄瓜并将其放在砧板上。用切黄瓜的小刀轻轻拍打黄瓜。把它切成小块。把大蒜切碎。在盘子里加入盐、芝麻油、鸡精和少量醋，搅拌混合。你希望黄瓜嫩一点，这样味道就会很浓。
一般去饭店阿远最常点的凉菜就是拍黄瓜了！这是清爽可口的开胃前菜~拍黄瓜好吃的秘诀是：一定要放蒜！凉拌黄瓜一定要有蒜才能轻松提味哦~自己辛苦种出来的是更有味道，特别是凉拌黄瓜最好吃。今天给大家分享一道我用酱汁拌出来的黄瓜，酸辣解馋，超级好吃。
需要准备的材料有：自己家的黄瓜一段；杂粮吐司需要2片；取鸡蛋的蛋白液100g；香菜叶少许；沙拉酱适量；再准备点橄榄油10毫升。黄瓜、木耳和鸡蛋，取几个鸡蛋，在碗里搅拌均匀。黄瓜被打成菱形薄片，不要太薄。木耳用热水洗净，切碎的葱和姜末准备好了。先炒鸡蛋。(不要翻炒)，然后在锅底放一点油，把葱。
先将黄瓜洗静切条，加盐腌制2天2夜，每天翻动几下，待水份腌出倒掉，把黄瓜用纱布袋装好放案板，拿重物再压出水份，大概一天时间，再用干纱布把水份擦干，放置案板晾晒一步骤三，准备凉拌盆，倒入拍好的黄瓜，加入葱末25克，加盐10克，味精五克，米醋30克，生抽五克，香油五克，小米辣五克，辣椒油15克，白糖5克。
小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。
野炊需要准备什么食物？
野餐必备的食物物品清单如下：三明治、寿司、水果蔬菜沙拉、果酱或沙拉酱；一些餐前小吃、酸菜或者甜点，以食物串的形式串起来；自制饮料会比较好，一些条状或颗粒状的小零食可以用一些小罐子盛装；一些洗过并切好的水果，葡萄、苹果、桃、梨、橙子等等；薯条、饼干、小甜点、火腿、茶叶蛋、卤汁豆腐干。
野餐是一种户外休闲活动，在欧洲，以前还是一种比较正式的皇家社交活动，进行野餐时需要有宽敞的庭院，还必须有服务生伺候上菜。
现在只要轻轻松松带上一个多功能野餐包，携友结伴或举家出行，便可以走进郊野海滨、乡村麦田、林间湖畔、公园山谷，找大自然吃上一顿，还能与朋友和家人交流情感。
简单易做的野餐食物
阳光明媚，风和日丽，叫上几个朋友到林子里、水塘边户外野餐。带上美酒，再装上一大箱子袋装食品就能——这也太OUT了！下面给大家介绍几种户外美食的做法，我们的宗旨是，自己做的吃着才香！
可乐饼
1 土豆洗净去皮，放入蒸锅隔水蒸熟，为了更快的蒸熟，我把土豆切成了厚片，把土豆片或土豆直接放在蒸屉上蒸，至土豆熟透
2 将蒸好的土豆取出放凉，放置室内风干约2小时再捣成泥，之所以要这样做，是因为土豆蒸软后，还饱含水分，先让它自然风干两小时，等水分少一些了再做可乐饼就更易成功，也更好吃，但其实风干后的土豆并不太容易压成泥，所以这点你可以随意，不风干直3 接捣成泥也是没有问题的
4 将洋葱切碎
5 炒锅倒入少许油，烧热后下入洋葱碎炒香，炒软后倒入肉末，继续翻炒，肉末变色后加入少许的盐，再加入一些黑胡椒粉调味，拌匀后即可关火
6 将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中拌匀，馅料与土豆泥的比例可以为1：1
7 将混合好的土豆泥分成若干份，用手搓成自己想要的形状，圆柱也好，圆球也好，圆饼也好，然后再依次裹上面粉、蛋液、面包糠，这样我们的可乐饼半成品就做好了
8 最后只需炸或煎成金黄色就可以了。
金枪鱼饭团
用料：大米300克、金枪鱼罐头1盒、海苔1张、玉米(鲜)50克、胡萝卜1/3根、尖椒1/2根、火龙果200克、黄瓜1/2根、寿司醋2大勺、沙拉酱1勺
1、香辣金枪鱼光头一盒，胡萝卜洗净去皮切小丁，玉米粒解冻备用，尖椒洗净后切小丁，开一锅水，将胡萝卜丁和玉米粒烫一下，1分钟即可，捞出烫好的胡萝卜丁和玉米粒，控水备用
2、取一干净的容器，放入捣碎的金枪鱼罐头(不要金枪鱼罐头的汁)、尖椒碎、胡萝卜丁和玉米粒
3、加入一勺减脂沙拉酱拌匀即可，蒸一锅米饭，不要太软了，蒸好的米饭稍微晾一下，加入两大勺的寿司醋拌匀待用
4、有一次性手套最好戴上手套，我没有用保鲜膜代替了，手上放一张保鲜膜，铺上一勺米饭，压扁铺平，放入一大勺的金枪鱼内陷，再铺上一层米饭
5、然后将保鲜膜的四周收紧将米饭团成团，然后整形成三角形，这个过程挺纠结的，后来借用模具方便多了，包上一片海苔，装盘，再配上火龙果、黄瓜即可
熊猫饭团
用料：米饭1碗、海苔1片、肉松2汤匙、沙拉酱2包
1、准备材料，米饭最好是新出锅的热气腾腾的，将肉松拌入饭中
2、挤一点沙拉酱增加粘性，将拌好的饭放入模具
3、压好的饭团放入容器中
4、将海苔做出熊猫脸的图案，贴在对应位置，最后将配菜放入碗中即可
水果吐司布丁便当
用料：吐司2片、蓝莓10克、香蕉10克、核桃(鲜)10克、杏仁10克、蔓越莓干10克、黄油适量、白糖10克、牛奶100克
1、准备好所用食材，把吐司切成小块，沾上融化的黄油，入烤箱 180°烘焙10分钟，表面微黄即可
2、将杏仁、核桃仁切碎备用，全蛋打匀成蛋液
3、牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内，中小火煮至白糖融化，稍微晾凉后倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，成布丁液
4、在烤碗中码上一层吐司块，撒上一层坚果和蔓越莓干，再加上一层香蕉片和蓝莓，再水果的上面码上一层烤好的吐司块
5、将布丁液过滤到烤碗中，浸泡一会，让吐司吸足了布丁液，最后再放少许坚果和水果，入烤箱，水浴法 180°，上下火，30分钟即可
你在云南吃过哪些好吃的野菜？
俗话说：春来野菜赛人参！云南的野生动植物资源极为丰富,生长着多种多样的野菜，已成为很多人餐桌上的美味佳肴，在云南，一年四季都可以吃到新鲜的野菜,特别是在春天,各种野菜萌芽吐翠！这些健康又好吃的生态野味，简直是各路吃货的福音，如果能够自己到山里去采摘，也是乐趣无穷的。
小编已经为大家搜索好了一份“云南野菜地图”，你可以按图索骥，或到田埂山间，或自驾到周边城镇，寻找野菜的身影，把“野味”带回家。
普洱
普洱的野味，种类很多，野果、野花、野菜都是思茅人桌上最常见的家常菜，做法也很多，普洱人不仅把野菜当做餐桌上的美味，还当成“药”在吃，很多野菜有“药食同源”的效果，所以野味如今已经是他们最爱的餐桌美食了！
1头发菜
头发菜生长在小溪的石头上，没有污染的水源和环境才能长出头发菜，每年12月到第二年的4月是采头发菜的季节。一般凉拌最美味，晒干后也可以用油炸，味道很好！
2苦凉菜
学名：龙葵。清凉解暑，菜发枝多，茄属灌木，常作傣家美食。
嫩稍、嫩茎及幼嫩的叶都可以吃。炒、煮、凉拌是主要的吃法。炒有素炒、荤炒；煮有素煮、苦凉菜蛋汤等。将幼嫩鲜叶洗净，与鸡蛋调匀，加适量食盐、味精，投入油锅煎炸，做成蛋炒苦凉菜，食味香、脆、美；也可以和西红柿一起入锅热炒，其菜肴红绿相间、苦中带甘，鲜嫩可口，风味独特。
注意：龙葵虽然好吃，但不能多吃，吃也必须煮透，否则有可能会引起中毒！！！
龙葵果实为多肉浆果，成熟时外皮呈紫色，果肉酸甜，营养丰富，可作为水果直接食用。
3马蹄跟菜
多年生大型陆生蕨类。根状茎肥大，肉质圆球形。叶大型，纸质，一至三回羽状复叶，叶柄粗长，基部有1对大而坚硬的马蹄形托叶状附属物；羽片互生，长圆形，羽柄暗棕色，叶脉大部分分叉。
可以凉拌，或者做汤都行，味道很鲜香！
4水香菜
水香菜在景东民间以水香菜作保健菜食用，清香可口，风味独特，还常用做食用香料。
煮汤或炒吃，素炒、荤炒均可。也可制成凉拌菜。水香菜凉拌菜有两种吃法，一种是生拌，将水香菜切成寸长，直接加入佐料食用；一种熟拌，用沸水焯1—3分钟后捞出，加入佐料食用。在牛汤锅或狗汤锅中加入一定数量的水香菜是最佳吃法。
5革命菜
革命菜，原名野茼蒿，是一种常年生长的野菜，在普洱的山地里，随处可见。
它性和，味甘微辛，含有人体所需的蛋白质、胡萝卜素和维生素等多种营养成分。
在普洱，说起野茼蒿，可能没有多少人认识，可是说起革命菜，几乎无人不晓。传说是在革命战争年代，革命老前辈曾用它来充饥，故起名“革命菜。
6腊肉蚕豆煮象耳叶
象耳朵叶菜又名“野枇杷”、“鸡嗉子果树”，落叶乔木。多生长在湿热地区普洱村寨周围和丛林中。
食用方法：采其嫩尖叶，洗净，在沸水中稍煮片刻。捞起清漂，滤去水份。主要做法是把大果榕的嫩叶用开水烫后，和蚕豆米同煮。素炒或炒肉；加腊肉蚕豆煮汤。
7苦叶果炒肉
在普洱，人们喜欢食用苦藤，又名苦凉菜，苦凉果或南山藤。每年三四月份，苦藤进入了花期。此时，采摘下包裹得紧紧的嫩蕾，洗净与鸡蛋同炒，起锅时，香味扑鼻。细细品之，苦果的苦涩与鸡蛋的香味相互糅合，别有一番风味。
苦叶菜果素炒：苦叶果去柄，清水洗净，沥水；小红辣椒切成小截；生蒜瓣拍扁备用。武火热油，先放入小红辣椒，生蒜瓣，稍炸，倒入苦叶果爆炒至熟即可。
苦叶果炒肉丁：苦叶果去柄，清水洗净，沥水；精瘦肉切肉丁；生蒜瓣拍扁备用。武火热油爆炒，起锅前加入适量食盐、味精、料酒即可。
8嘎利勒
嘎利勒（普洱方言叫嘎哩罗），食后有回味甜，如同余甘子，是一种具有保健作用的特殊风味水果，作为食品调料，是一种很有前景的野生果实类蔬菜。
9海船
可炒、腌泡、凉拌，有润肺、止咳、舒肝、利尿利胆、降胆固醇、预防治疗肝炎、咽喉炎等功效
除了这些，还有臭菜、鱼腥草、理肺散、毛薯，野生山药、竹笋等，普洱简直是野菜的天堂！把人丢在山里，应该都能生存下去了。
德宏
德宏人认为，但凡应春而生的野菜都统称为“春菜”，像香椿、蕨菜、野芹菜、茶叶菜、鱼腥草、苦圈圈等，都可以跻身春菜的行列。春天，当你走在德宏的市场上，各类“春菜”应接不暇，买一兜回去按照当地人传统的做法做一餐“春天的味道”好好享受吧。
1灰挑菜
是一年生草本植物，生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近，中国各地普遍生长。每年4～7月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶，入沸水锅焯过洗去苦味，可凉拌、热炒制成多种菜肴。
2茶叶菜
德宏人在春天最喜欢吃的一种野菜，因其外形似茶业故称为“茶叶菜”。传统做法是将茶业洗净加入酸笋、番茄慢煮，如果与沙丘鱼、小花鱼相配一起煮，味道更佳。
3螃蟹花
螃蟹尖、螃蟹花都可以入菜，通常的做法是将新鲜采摘的螃蟹花过热水除去生涩味道，然后与纯正的豌豆粉一起凉拌，也可以煮汤或清炒。
4鱼眼菜
鱼眼菜为菊科植物小鱼眼草或菊叶鱼眼草的全草。有清凉、败火、排毒的作用，生于溪边、路旁、山坡，可以用来煮鸡蛋汤。
5帕拱菜
帕拱菜在春天长得特别好，将树头的嫩尖摘下，稍微腌制一下，帕拱菜便会有一种独特的酸爽味道。吃的时候可以炒肉。
野外烧烤必备的食物清单？
1、调料：调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱。
2、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。
吃完烧烤吃猕猴桃：猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和微量元素，尤其是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高，因而被誉为“维C王”。它含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。
主要分类：
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。
一、原木木炭。
二、机制木炭。
三、工业焦炭。
原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。
以上内容参考：百度百科-烧烤
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