小强妈妈做什么美食「小强妈妈做什么美食好吃」
大家好，关于小强妈妈做什么美食很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于小强妈妈做什么美食好吃的知识，希望对各位有所帮助！
舌尖上的美食：妈妈的味道——面筋汤
小时候，每到夏天，妈妈都会给我们做面筋汤。妈妈做的面筋汤，是现在的胡辣汤，肉片汤、鸡汤牛羊肉汤所无法比拟的。那香喷喷好吃的味道，想想都会流口水。
记忆中，每次，吃过早饭，妈妈就开始准备食材了。妈妈先拿出一小把自家榆树上长的已经摘下晒干的黑木耳，放进盆里拿水泡上。再取出一把干粉丝，干海带和花生米，也各用水泡上。然后，从橱柜里拿出陶瓷盆，从面缸中舀出一大瓢小麦粉，再接一碗水，最好是用温水。接下来，按面粉和水的三比一和好小麦面。面和好后，在陶瓷盆上盖上妈妈亲手用高粱杆纳的锅排，醒上一段时间。

醒面的这个时间，妈妈会去自留地里摘一把长豆角，几个辣椒，几个西红柿，一两个紫茄子、两三个茄瓜，如果有洋葱更好。再取几个自己的老母鸡下的鸡蛋。姜、菜洗好备用。
所有的食材准备好，妈妈就开始洗面筋了。妈妈取出和好的小麦面团，放进一个盛有一点儿清水的盆里，边洗边换清水。
洗面筋用的时间较长一点儿吧（这点儿我记得不太清楚了）。可能是一个小时，也可能是半个小时也可能是二三十分钟或者十几分钟？我也不太确定了，这个因人而宜吧，反正感觉妈妈洗了好长时间。别看洗面筋是简单的活计，其实也需要技术呢，洗不好的话，就会把一团面洗没了，徒留一盆的洗面筋留下的汤水。如果手高的话，会用少的面团洗出一大团面筋。这也就是“好技术，少用料，高产量”吧。

妈妈都会洗好面筋，把几个土鸡蛋打进碗里，打碎搅拌均匀等待备用。接下来，炒锅里放一勺花生油（只要是吃的油都可以，我们那时候是爸爸妈妈自己种的花生炸的油），把花椒八角放入油里炸出香味，再依次放入姜、黑木耳、金针菇、茄子、长豆角、洋葱、茄瓜、西红柿等（可根据自己的口味选择青菜，如果喜欢吃肉，也可以放入瘦肉，最好是不放瘦肉，但妈妈说，千万不可放肥肉。），菜炒好，和鸡蛋一样等待备用。
这时，妈妈把面筋煮熟放进洗面筋产生的面汤里。这些面汤妈妈会用蒸馒头的大铁锅煮，大铁锅就不能用煤火炉烧了，只能放在土灶上，用柴火烧。如果面汤少，妈妈会加水，她知道我们都爱喝，会做上满满一大锅。放入泡好的花生米，再把泡好的海带切丝放入锅中。把面汤煮沸，汤里的花生米也煮熟了。接下来，放入泡好的粉丝，等个几秒钟，汤会再次沸腾，放入炒好的木耳豆角茄子茄瓜菜，再放入荆芥和红苋菜，等汤沸腾慢慢倒入鸡蛋液，搅拌均匀，就可关火。也可不放鸡蛋，纯素纯素的面筋汤是最好喝的了。

不过，在等汤煮沸的过程中，千万不要静等，要拿起勺子挨着锅底不停，以防止糊锅。在放入各种菜之前 ，若看到汤稀了，再勾入一点儿淀粉糊。等汤煮熟，一大锅香喷喷的面筋汤就出炉了。每次小小的我们都会喝上几大碗。剩下的面筋汤会等到半晌时再来上一、两碗。每次，断断续续吃到晚上都不会觉得烦。
很久没能再喝上一碗妈妈做的面筋汤了。自从嫁人，再也没有欢畅淋漓地喝过母亲做的面筋汤。那不仅仅是属于妈妈的味道，更有对食物的美味的一种满足。
妈妈做的面筋汤，浓浓的醇香无比的母爱 。
虽然现在已经吃过午饭，胃里饱饱的，但若是此时端来一碗妈妈做的面筋汤，我还能吃得下去喔！

哪些食物是妈妈常做的美食，好吃，有家的幸福味道呢？
五香牙签肉、胡萝卜鲜虾菇杯、芫荽芥末香辣黑木耳、竹耳虫草花鸡、羊肉串、猪肉炖粉丝、鸡肉炖蘑菇、疙瘩汤、鸡饼、肠卷、烤鱼、烤鸡、油炸 粉末。
在你生活里，父母做过哪些美好的美食？
在我小的时候，最喜欢的就是母亲做的腊肉香肠，香肠味道咸香，又充满春节的气息，所以令人印象深刻。说起香肠，想必是很多南方小伙伴心中的儿时记忆，因为在我们小时候，每家每户在春节来临之前，都会杀猪做腊肉和香肠，由于这种食物的保存时间并不长，所以一般在春节过后没多久就被吃光了，所以大家都很期待春节。
首先，南方地区的腊肉和香肠一般都是冬天的时候做，这是因为南方的冬季比较短，而且冬季的气温也并不算很低，所以南方人在冬天的时候需要多做一些腊肉和香肠，这样能够让肉保存得更久一些。而每年的春节都是在冬季，所以家家户户都是在春节来临前开始做腊肉和香肠，而腊肉和香肠也因此成为了很多人家年夜饭上的“C位”。
其次，南方地区的腊肉和香肠的做法都不一样，在小编的家乡，大家都是要先将肉和大肠清洗干净，然后将肉放在一个大盆子里，放入盐巴、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、白酒、料酒、生抽等调味料，将其搅拌均匀，然后慢慢塞入大肠里面，用牙签戳几个透气的小洞以后，挂在室外晾干，然后再用松木、橘子皮等带有香味的柴火熏，所以腊肉和香肠也被很多人称为“熏肉”。
等到腊肉和香肠熏好以后，表面上看起来是黑黑的，似乎不怎么好吃，但是实际上那味道非常不错，否则也不会令南方的小伙伴们“垂涎三尺”。然而，如今熏腊肉和香肠的人家越来越少了，不仅仅是因为熏肉不方便，也是因为外面能买得到，但是外面商店买来的腊肉和香肠并没有儿时的味道了，所以渐渐地，大家对腊肉和香肠也不再那么向往了。
你最喜欢妈妈做的哪些美味佳肴？
妈妈做的鱼，包的饺子。经常在外工作没有时间做这些需要花费较长时间的美食。说实话在家里没有多么喜欢爸爸妈妈做的馒头，饺子……可是出来后尤为思念这种妈妈的味道。妈妈做的鱼虽没有餐厅里的漂亮，可是鱼是最鲜嫩的，心意是最有爱的。
小强在西藏怎么不更
小强在西藏拍摄的视频可能过长，所以还没有更新。小强在西藏拍摄的视频可能过长，所以还没有更新。小强在西藏拍摄的视频可能过长，所以还没有更新。小强在西藏拍摄的视频可能过长，所以还没有更新。小强在西藏拍摄的视频可能过长，所以还没有更新。小强在西藏拍摄的视频可能过长，所以还没有更新。
西北小强的妈妈去世了吗？
应该没有。至今西北小强账号未更新任何内容。也许没有消息就是最好的消息，愿小强妈妈早日康复。
为更好的帮妈妈治病，全家辗转到成都，在华西医院先为妈妈安排肠梗阻手术，紧接着又进行化疗，前后共化疗26次，治疗过程长达8个月。小强妈妈被病痛折磨的日渐消瘦，让人心疼不已。休养一个半月后，医院会为小强妈妈进行全面身体检查，等评估结果合格后再进行下一步相应治疗。
介绍
“西北小强”原名郭岁强，是徽县伏家镇贺店村人，2017年开始短视频创作。
在郭岁强上传了妈妈做徽县当地美食棒棒面的视频后，点击量竟然达到100多万，而且还涨了1万多粉丝，网友好评不断。郭岁强感到有些受宠若惊，通过这次视频的“走红”，他明确了自己拍摄内容的方向。
在短短3分钟的视频内容里，“西北小强”的妈妈以教学的方式，把制作面包的过程和细节一一展现。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
