芋圆可以做什么美食最简单「芋圆可以做什么美食最简单的」
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如何做芋圆甜品(用芋圆可以做什么甜品)
1、怎么用芋圆做一道甜品。
2、用芋圆可以做什么甜品。
3、芋圆可以做的甜品。
4、夏天芋圆甜品的做法。
1.食材:红薯300克、紫薯300克、芋头300克、木薯粉900克、八宝粥半碗 红薯、紫薯、芋头去皮切块各放入盘中蒸熟,压泥然后分别加入三分之一的木薯粉稍揉成面团。
2. 面团各取一部分稍搓成长条,压扁,三色叠好。
3.(因为木薯粉的特性,揉或搓时切不能太用力,不然会碎不成团)。
4. 再搓成长条,用橡刮板切成合适的大小。
5. 然后再把切好的块边角稍捏圆,美味芋圆就做好了。
6. 锅中水烧开,放进芋圆煮熟透,然后放入凉开水中凉透,加入到牛奶、酸奶、椰汁或是八宝粥中加点糖都非常好吃,可做早餐,也可做下午茶。
芋圆怎么吃最简单做法
【桂花酒酿芋圆】
材料:紫薯2个,南瓜200克,木薯粉200克,自酿酒酿适量,干桂花少许
做法:1、南瓜和紫薯分别去皮、去籽,洗净后切成小块,放入蒸锅蒸熟,趁热分别把蒸熟的南瓜和紫薯捣成泥。
2、取适量的紫薯泥,木薯粉和紫薯泥按1.5:1的比例放入盆中,揉成软硬适中的面团。这个只是个大概的比例,具体还是要看紫薯的干湿状态来定。
3、把面团搓成长条,再把搓成长条面条分成大小合适的小剂子后再搓成紫薯小丸子,这个丸子不要做太大。
4、取适量的南瓜泥,木薯粉和南瓜泥按1.7:1的比例揉成团。南瓜比较湿软,所以比例相对于紫薯来说要高些,但具体也还是要看南瓜泥的状态而定。
5、同样的方法把南瓜面团搓成长条后,再把搓成长条面条分成大小合适的小剂子后再搓成南瓜小丸子。
6、砂锅中放入适量清水,煮开后先放入南瓜芋圆。
7、煮到南瓜芋圆浮起来且呈透明色即可,把煮好的芋圆捞出放入凉开水中。煮好的芋圆捞出放凉开水中,就是能让芋圆吃起来更Q弹。
8、相同的方法再煮紫薯芋圆。
9、也是要等芋圆浮起,呈透明色捞出,然后放入凉开水中。同样,煮好的芋圆捞出放凉开水中,就是能让芋圆吃起来更Q弹。
10、砂锅重新放入开水,放入适量酒酿。煮开后把两种芋圆一起放入砂锅中。
11、然后撒入干桂花,煮开后即可熄火。
小芋圆可以做哪些甜品
芋头是各种甜品店必不可少的食材,做法很简单:将各种淀粉类食物(土豆、红薯)蒸熟后捣成泥状,加入木薯淀粉,揉成小球,放入锅中加热,煮熟后取出,用冷水冲洗干净。那么用芋头可以做什么甜品呢?下面给大家介绍一下。用芋头制作的甜点有:芋头仙草、芋头奶茶、芋头豆沙、芋头夹心吐司、芋头西米、芋头夹心蛋糕、芋头八宝粥、拌水果、芋头酸奶等。这些甜点都非常好吃,让人回味无穷。
芋圆甜品的做法大全配方大全
1、准备芋圆材料,紫薯和南瓜切片,或者红薯,抹茶粉,红曲粉,蝶豆花泡水都可以做其它颜色的芋圆。
2、把紫薯和南瓜切薄片后,水开上锅蒸20分钟,用叉子可以试下熟的程度。
3、拿出一样趁热捣成紫薯泥,加一勺糖拌匀,再多次加入木薯粉和成不沾手面团。
4、把紫薯搓长条切成小块,撒上木薯粉用手搓搓圆备用。
5、把南瓜再拿出来同样按紫薯的份量做南瓜芋圆,切成小块,撒上木薯粉防粘。
6、还做了糯米粉小丸子,蝶豆花芋圆,抹茶芋圆,红曲粉芋圆
7、红豆泡一夜,重新加水放高压锅煮30分钟,开锅加红糖再煮8分钟。芋圆水开下锅煮2分钟后过一下凉开水,装入红豆底汤碗里,再配上先煮好的南瓜,芋头,红枣,莲子,一碗芋圆粥就OK啦。
8、另一碗里放入南瓜泥,放入煮好的芋头,山药块和煮好的红豆,再把芋圆放碗里,一碗南瓜芋圆就好啦。
9、椰汁芋圆很简单,椰汁加热加点炼乳,放入芋圆,熟红豆,芋头,西米,烧仙草,味道也不错
10、这份红豆芋圆色彩缤纷,是不是很有食欲呢,朋友喜欢什么口味芋圆就给朋友们送
11、椰汁芋圆早餐一人一杯,还不油腻
12、闲暇之余再做点芋圆放冰箱速冻,想吃随时拿出来吃很方便。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。