用面可以做什么油炸美食「用面可以做什么油炸美食呢」
大家好，今天小编来为大家解答用面可以做什么油炸美食这个问题，用面可以做什么油炸美食呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
油炸小吃面食的简单做法
油炸小吃面食的简单做法：
材料：面粉、鸡蛋、水、盐、黑芝麻，各适量。
1、面粉中加入盐或者糖（根据个人口味放），加入一个鸡蛋、黑芝麻，活好面，面要偏硬。
2、面醒好后，压成面皮，切成长约12cm，宽约5-6cm的面片。
3、取两片，对折，切三刀。
4、分开，一片从另一片的中缝处穿过来，再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。
5、锅里热油约5-6成热（麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可），中小火炸至两面都微黄，美味的面食麻花就做好了。
面粉油炸小零食的做法大全集
油炸小面饼
准备食材：面粉1适量。
配料：2个鸡蛋、1勺白糖、1勺芝麻、1勺食用油。
步骤方法：
1、碗中打入2个鸡蛋，加入2个鸡蛋、1勺白糖、1勺芝麻、1勺食用油，然后用筷子将它们搅拌均匀。
2、接着再碗中加入少量多次加入面粉，先倒入一半面粉搅拌均匀之后，接着再倒入剩下的另一半面粉拌成絮状，再揉成光滑的面团。
3、准备一块木板和擀面杖，揉好的面团放到木板上，用擀面杖擀成圆饼，再用刀切成小块，切好之后在面胚的中间划一个刀口。
4、面胚切好之后，把一角从划口里穿过去，给它扣成一个套环。
5、锅中烧油，油热之后将做好的面胚放入锅中炸，小火炸至金黄酥脆，面胚漂浮起来后再捞出锅控干油，这样一款超级简单又好吃的油炸小面饼就做好了。不用发面，不用擀面，仅需简单2步，面粉瞬间变小零食，金黄香脆，一口一个嚼着吃，绝对是一款超受欢迎的休闲小吃，大人孩子都爱。
只有面粉怎么做好吃的油炸食品
用面粉自制油炸小吃的方法是什么？ 生活中人们经常会吃一些油炸小吃，比如油炸鸡柳、油炸鸡腿等等，为了让油炸食品吃起来更加酥脆，可以在外面包裹一层面粉，这样炸出来的小吃外面很酥脆，里面的肉是很嫩的，吃起来口感更好，所以下面教大家用面粉做油炸小吃的方法。 用面粉自制油炸小吃的做法： 用料： 面粉，盐，五香粉，水，鸡蛋，酵母。 做法： 鸡蛋磕碗里，加酵母搅拌均匀。 面粉里加适量的盐和五香粉搅拌均匀。 倒入打散的蛋液，用筷子搅拌均匀。 倒入水调成斗劲浓稠的面糊。 面糊调好往后，盖上一个工具，醒面半小时。(小编找了一个盘子盖住，也可以用保鲜膜。) 锅内倒油，将油加热。（油温加至5、6成热就可以了，过高面糊下锅外面糊了，里面还没熟。） 醒好的面糊，用两根筷子搅拌，放入油锅中。 炸到金黄酥脆捞出。（炸的时辰要注意翻动，不要炸糊了。） 外酥里软很是好吃，这个面食做起来也斗劲便当，不消粘手，两根筷子就能搞定。 山西小吃—油炸糕
本文整理于网络，仅供阅读参考
材料 黄米面，红糖豆沙馅料 做法 1.将黄米面放入很少量的水，用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。 2.将蒸锅置于火上，放好篦子和屉布，盖上锅盖，看到有热气冒出，均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面，然后盖上锅盖，再看到有热气冒出，继续在上面撒，知道把所有的面都蒸透，蒸熟。（注：撒面一定要均匀。） 3.将蒸好的江米面趁热放入容器中，马上开始揉搓光滑。 4.在揉好的面团上稍微洒些油，然后揪成大小均匀的小团。一定要趁热，凉了就变硬了。 5.老爸提前做好的馅料~香甜可口~比买的那种稀不啦叽的可好多了~~ 6.油热后就开炸，没什么巧把式~~面是熟的，炸透炸鼓就可以出锅了。
面粉油炸小吃做法
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。下面跟着我来看看面粉油炸小吃做法大全吧！希望对你有所帮助。
面粉油炸小吃做法1
油炸角仔
材料
准备好鸡蛋4个、面粉1000g、红糖3砖、清水大约500ml、花生米500g、白糖200g（做馅用）、黑芝麻50g、椰丝50g、一枝花饼干500g，花生油1500ml。
做法
1、先炒好花生米，放凉之后碾碎，把饼干也碾碎，倒进花生里边，再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅。
2、锅里放清水烧开，放入红糖煮花融成糖水。
3、往面粉里打入鸡蛋，慢慢加入红糖水和成面团（糖水要一边和面一边加，加到觉得合适就好，不一定全部糖水都放进去的）。
4、用擀面杖把面团擀成一大张薄面皮，用玻璃杯子倒扣出一张张圆形的角仔皮，或者直接手工捏成。
5、在角仔皮中间放入适量的馅料，对边合上，边缘捏花合口。
6、锅里放油加热到适量温度，先放一个角仔下锅试试油温，觉得温度适合，就放入更多的角仔，炸成金黄色即可。
7、凉了再吃啊，香脆可口。
甜麻叶儿
材料 柿子1个 面粉1碗 白糖适量 酵母1小勺 泡打粉1小勺
做法
1、柿子洗净用开水烫一会儿
2、烫好后挤出柿子汁，把柿子的小舌头挑出来，
3、加入一小勺发酵粉，和等量的泡打粉，加入适量白糖
4、加入面粉，和的不要太硬，放在室温下发酵半小时
5、发好的面下小剂子，搓成细条，要搓光滑
6、面条这样搭好
7、长的一端从中间穿过
8、把两端捏好，一个麻叶儿就做好了
9、油热后下入麻叶
10、炸制麻叶飘起，两面金黄就可以出锅了
油炸麻花
材料
A、咸味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许。
B、甜味：面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g。
做法
1、甜面团揉好。压面机压好面皮，1档—3档—5档的顺序。
2、咸面团揉好。压面机压好面皮，1档—3档—5档的顺序。
3、先把各种材料放入盆中，最后加水，水的量自己控制，以勉强能揉成团为宜，是硬面团，和手擀面硬度差不多。没有压面机就用擀面杖手擀。
4、压好的5档厚度面皮，切成长约12cm，宽约5—6cm的面片。
5、取两片，对折，切三刀。
6、分开，一片从另一片的中缝处穿过来，再把左手底部那片从上面那片中缝处穿过来即可。
7、如上，咸甜口味所有的`都做好。
8、锅里热油约5—6成热（麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可），中小火炸至两面都微黄即可。
面粉油炸小吃做法2
用料：
面粉，盐，五香粉，水，鸡蛋，酵母。
做法：
鸡蛋磕碗里，加酵母搅拌均匀。
面粉里加适量的盐和五香粉搅拌均匀。
倒入打散的蛋液，用筷子搅拌均匀。
倒入水调成比较浓稠的面糊。
面糊调好以后，盖上一个东西，醒面半小时。(我找了一个盘子盖住，您也可以用保鲜膜。)
锅内倒油，将油加热。
醒好的面糊，用两根筷子搅拌，放入油锅中。
炸到金黄酥脆捞出。
外酥里软非常好吃，这个面食做起来也比较方便，不用粘手，两根筷子就能搞定。
面粉油炸小吃做法3
步骤一：
先把白糖和清水倒入锅中，搅拌均匀。白糖没有融化也没关系，因为下一步还要加热。
步骤二：
锅坐在火上大火烧开，立刻转为小火，白糖融化后，把面粉迅速倒入锅中，边倒边搅拌，用小擀面杖比较省劲儿，搅拌成一个不粘手的烫面面团就好了。不要关火，一直保持小火加热的状态。
步骤三：
案板上刷上适量食用油，把面团取出来放在案板上，晾到不烫手的温度揉匀，盖上保鲜膜静置10分钟。之后再揉一遍，这时候的面团会很光滑，不软不硬。如果面团偏软，可以稍微加一点儿面粉揉匀。
步骤四：
醒好的面团先搓成长条，再揪成剂子，我做的大约60克一个，不大不小刚好合适。
步骤五：
豆沙馅儿分成小份，大概30克左右，揉成圆球。豆沙馅可以超市买，也可以自己制作。
步骤六：
面剂子按扁成圆片包入一颗豆沙馅儿，收口捏紧，防止爆开。
步骤七：
翻个面，收口朝下，轻轻按扁成一个小圆饼。不要太用力，小心把里面的豆沙馅儿挤出来。
步骤八：
锅里放入适量食用油，加热到五成热时，温度大约是150度左右。有温度计最好用温度计测量一下，是厨房温度计哦，可不是咱们平时测量体温的温度计哈。如果没有温度计也可以用一根筷子测试一下，筷子的周围慢慢冒小泡泡的时候，油温就合适了。
步骤九：
不用着急下锅，先把炸糕生坯放在漏勺中入油锅炸至定型后再撤出漏勺，继续小火慢炸，直到油炸糕浮起来捞出。油锅开大火加热，油温升高，再次入锅炸到两面金黄就好了。
油炸面粉小吃的家常做法
油炸面粉小吃有很多，可以炸油条，可以炸馓子，炸麻花等，下面介绍一种油炸糕做法，其他都是类似的。
步骤一：先把白糖和清水倒入锅中，搅拌均匀。白糖没有融化也没关系，因为下一步还要加热。
步骤二：锅坐在火上大火烧开，立刻转为小火，白糖融化后，把面粉迅速倒入锅中，边倒边搅拌，用小擀面杖比较省劲儿，搅拌成一个不粘手的烫面面团就好了。不要关火，一直保持小火加热的状态。
步骤三：案板上刷上适量食用油，把面团取出来放在案板上，晾到不烫手的温度揉匀，盖上保鲜膜静置10分钟。之后再揉一遍，这时候的面团会很光滑，不软不硬。如果面团偏软，可以稍微加一点儿面粉揉匀。
步骤四：醒好的面团先搓成长条，再揪成剂子，我做的大约60克一个，不大不小刚好合适。
步骤五：豆沙馅儿分成小份，大概30克左右，揉成圆球。豆沙馅可以超市买，也可以自己制作。
步骤六：面剂子按扁成圆片包入一颗豆沙馅儿，收口捏紧，防止爆开。
步骤七：翻个面，收口朝下，轻轻按扁成一个小圆饼。不要太用力，小心把里面的豆沙馅儿挤出来。
步骤八：锅里放入适量食用油，加热到五成热时，温度大约是150度左右。有温度计最好用温度计测量一下，是厨房温度计哦，可不是咱们平时测量体温的温度计哈。如果没有温度计也可以用一根筷子测试一下，筷子的周围慢慢冒小泡泡的时候，油温就合适了。
步骤九：不用着急下锅，先把炸糕生坯放在漏勺中入油锅炸至定型后再撤出漏勺，继续小火慢炸，直到油炸糕浮起来捞出。油锅开大火加热，油温升高，再次入锅炸到两面金黄就好了。
用面粉做的油炸小零食
用面粉做小零食：酥脆小馒头。
第1步，我们先准备两个鸡蛋磕进大碗中，再加入一勺白糖，充分的搅拌均匀，往里面加入三克酵母粉，也要搅拌均匀。
第2步，接着往里面加入面粉，面粉要少量多次地加入，因为鸡蛋的大小不同，加入的面粉量也不同。直到能够揉成一个光滑的面团就可以了。
第3步，面团揉好了之后，直接放在案板上，擀成薄饼状，然后切成长条，再切成小丁状，撒上适量的面粉防粘，盖上保鲜膜，松弛半个小时左右。
第4步，平底锅或者是电饼铛刷上一层油，然后把小馒头放进去，小火慢慢的炒制，炒制的过程中也要不停地翻动，让它受热均匀，炒至表面焦黄，就可以盛出来了。
好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
