冰渣可以做什么美食,冰渣可以做什么美食好吃
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冰渣子怎么做 什么是冰渣子
1、一袋酸奶(牛奶)放冰箱冷冻室冻4小时,取出后用擀面杖敲成冰渣即可。或用一瓶矿泉水,在冷冻室内冻4个小时左右,拿出来后敲碎就是冰渣了。
2、冰碴子东北方言的一种,意为冰锥。冰渣子指的是冰的碎屑,冰碴:指开始结冰时所形成的薄而脆的碎冰。
冷面怎么做才好吃,你吃冷面时会放哪些配菜?
冷面冷面最大的特点自然是要冷一些才好吃,这个面汤最好放一些冰块、碎冰或者用冰镇过的冷水来做汤,可以使用冷面汤包中的料包调成汤汁,当然也可以自己调制,我认为还是要酸甜一些更好吃,至于配菜那就更多了,火腿黄瓜西红柿辣白菜是少不了的,别的配菜可以根据自己的喜好在添加一些。
现在大家自己在家里做的冷面大多数都是那种买好的有包装的冷面,里面通常会有一包面和一包汤,首先要做的就是将面拿出来,它是真空包装那种,是一坨一坨的,所以可以先用手将这坨冷面简单的分开来、,把面弯曲的角度折回来在简单分一分就行不要太用力,折断了就不好了,然后将冷面放在冷水里浸泡就好,这步是最关键的,一定要泡上20-30分钟再煮,要不然冷面就会有一种煮不熟的感觉,煮面的时候沸水下锅,不断用筷子搅拌着免得粘在一起。
接下来就可以准备配菜啦,一般来说冷面的配菜就那几种,黄瓜丝西红柿片泡菜和鸡蛋,黄瓜和西红柿都特别简单,洗净了以后切丝切片就可以,鸡蛋煮熟切成两半,但是我个人喜欢切成四瓣,虽然这样好看程度降低了一点,但是入味啊,鸡蛋在冷面的汤汁中浸足了汁水会更好吃,泡菜可以用韩国清净园或者别的好吃牌子的,最后如果有条件的话放上一些牛肉片或者火腿片这样口感会更丰富一些,没有也行基本不影响味道。
最后拿出包装中的冷面汁按照上面要求的比例调好放入冰渣就行啦,如果没有汁可以用糖、醋、酱油和雪碧自己调一个味道也差不多,吃的时候放上适当的葱花和香菜,就能吃了,炎热的夏天来上这么这么一碗真是太享受了,冷冷的汤加上顺滑的面、酸甜的配菜太香了。
水蜜桃雪碧冰渣的做法,水蜜桃雪碧冰渣怎么做
主料
雪碧一桶
适量
辅料
水蜜桃
一个
步骤
1.把雪碧倒进小碗中 注意七分满就好了
2.雪碧放到冰箱冷冻五小时以上
3.当当当 冻好之后会是这样 因为它像戚风蛋糕一样会长所以一开始不要倒太多
4.用叉子刮一刮就会有冰渣出来了,因为底下是蜂窝状 所以很容易就刮出冰渣了
5.水蜜桃去皮切丁 喜欢甜的可以稍微拌一点点白糖或蜂蜜进去 这个看个人洗好
6.把冰渣和水蜜桃拌匀就好了
水蜜桃雪碧冰渣的做法有哪些?
前言
前两天过生日剩下一桶雪碧没开,我又不太喜欢碳酸饮料
就做了这款冰渣
,因为没有冰沙那么细,就叫冰渣吧
。冰冰凉凉的夏天消暑很好
材料
主料:雪碧一桶适量;
辅料:水蜜桃一个
水蜜桃雪碧冰渣
1
把雪碧倒进小碗中
注意七分满就好了
2
雪碧放到冰箱冷冻五小时以上
3
当当当
冻好之后会是这样
因为它像戚风蛋糕一样会长所以一开始不要倒太多
4
用叉子刮一刮就会有冰渣出来了,因为底下是蜂窝状
所以很容易就刮出冰渣了
5
水蜜桃去皮切丁
喜欢甜的可以稍微拌一点点白糖或蜂蜜进去
这个看个人洗好
6
把冰渣和水蜜桃拌匀就好了
小贴士
刮冰渣和拌冰渣的时候可以换一个大一点的容器要不然容易弄出来
刨冰怎么做好吃
碎小的冰渣夹杂在蜜红豆间,似有非有的凉意,入口即化;黄色的香橙妆点红豆,瞧上去就有一份好心情,俗话说红配黄喜洋洋。 此款冰品营养丰富,红豆有丰富的铁质,可以使人气色红润;橙子含有丰富的维生素C。
主料未知
红豆80克
冰块4块
白砂糖20克
辅料
核桃2个
橙子1个
步骤1蜜红豆刨冰的做法大全
首先制作蜜红豆。将红豆泡在清水中过夜,泡发。
步骤2蜜红豆刨冰的做法图解
第二日淘洗干净,倒入少量的水,漫过豆子就可以了。
步骤3蜜红豆刨冰的家常做法
盖锅大火煮开,加糖,转小火煮5分钟,关火,不要揭盖焖到凉透即可。注:如感觉有点硬可以重复此操作一次。一定要密切观察不要让红豆破皮。
步骤4蜜红豆刨冰的简单做法
盛到器皿里。
步骤5蜜红豆刨冰怎么吃
切几块橙子小丁备用。
步骤6蜜红豆刨冰怎么做
准备好冰块。注:我用了一块柠檬冰块,没有不用也可。
步骤7蜜红豆刨冰怎么炒
放入粉碎机中,打成小碎冰,倒在蜜红豆上。
步骤8蜜红豆刨冰怎么煮
将橙子小丁,还有核桃碎装饰在蜜红豆上,这样一份漂亮的刨冰就做好了
成品图
烹饪技巧
蜜红豆不是豆沙一定要保证豆熟又不破皮,制作关键是先泡发,再煮,煮只有几分钟,主要是焖熟,才能不破皮
自己在家里怎么做好吃的刨冰阿~~
水果刨冰
1、先冻冰块,可以用凉水,也可用果汁冻
2、然后用刨冰机将冰块打磨成细沫(简称小冰渣)
3、如果用普通凉水冻的冰块,那么要将喜爱的果汁倒入刨冰中,加入少量的奶及糖精搅拌
4、最后将自己爱吃的水果切成小块,撒在上面
红豆冰山
步骤同上,只是要将第4步换为撒上红豆(其中红豆要提前煮好至黏稠状)
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