糖人可以做什么美食(糖人可以做什么美食图片)
很多朋友对于糖人可以做什么美食和糖人可以做什么美食图片不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
糖尿病人能适合吃哪些食物?
对糖友来说,选择食物非常重要。有的食物可以帮助控制血糖、延长饱腹时间、避免饥饿导致的暴饮暴食,而有的食物却可以快速的升高血糖,不利于血糖的控制,比如蛋糕、甜点、面包、白米饭、意大利面等。
控制血糖很重要,但是兼顾口感吃自己喜欢的食物也很重要。今天咱们就聊聊可以帮助你控制血糖的6种食物,让你吃的开心的同时,血糖也稳稳的。
1、 各种蔬菜
蔬菜有各种各样的颜色,除了常见的绿色,还有白、红、紫、橙等,可以给平凡的一日三餐增加了色香味。
美味的低碳水蔬菜非常适合糖友食用,比如蘑菇、洋葱、茄子、西红柿、抱子甘蓝、葫芦科蔬菜比如西葫芦等。
蔬菜除了清炒,还可以配上低脂的调味料(比如油醋汁)、果酱、辣椒、大蒜等调味料凉拌着吃。羽衣甘蓝、菠菜和甜菜、剩菜等蔬菜还可以做成健康、美味、低碳水的沙拉。
涂抹了橄榄油的羽衣甘蓝叶,用烤箱烤成脆脆的蔬菜干。新鲜蔬菜与烤蔬菜混合别有一番风味,再搭配一些蛋白质类食物,比如鳕鱼,味道绝了,建议糖友们试试。
2、 美味、低热量的饮料
大家都知道,不管是对糖尿病患者还是普通人群,最健康的饮料是白开水。但是亲友聚餐欢聚一堂,难免喝点饮料助兴。
含糖饮料升糖块不利于血糖控制,代糖争议也比较大怎么办?其实,白水放几片柠檬、黄瓜片,再加入冰块,就是一杯不错的自制健康饮料。
这些自制饮料不光低碳,还可以帮助提高饱腹感,帮助控制总热量。赶快试试吧!
3.甜瓜或浆果
甜瓜或者浆果味道清甜,但碳水化合物的含量比较低,而且富含营养和膳食纤维。将甜瓜或者浆果与无糖酸奶混合,再加入冰块,就是一个不错的自制甜品。不但利于控制血糖,营养也是非常丰富,晒到朋友圈还能收获大量的点赞。
4. 全谷物、高纤维食物
全谷物、高纤维食物可以提高饱腹感,防止暴饮暴食。豌豆、绿豆、红豆和扁豆等豆类、新鲜的玉米都属于高纤维、全谷物食物,糖友可以多多食用。这些食物不光可以单吃,还可以搭配其他食物食用,比如吃蔬菜沙拉就可以放一些黑豆粒或者玉米粒。
5. 某些脂肪
说到脂肪,糖友或者减肥的朋友都如临大敌,其实脂肪也分「好坏」。「好」的脂肪不光可以提供人体必须的营养素,适量食用还可以帮助减肥。橄榄油、牛油果和富含脂肪的鱼如鲑鱼可以提供优质的不饱和脂肪酸。鱼油、橄榄油可以作为凉拌菜、沙拉的调料经常食用。
6. 蛋白质类食物
无糖酸奶、牛奶、奶酪、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、鸡鸭肉等都是很好的蛋白质来源。牛肉棒或者奶酪棒等零食也含有较多的蛋白质,但是要留意里面的钠,很多零食添加了比较多的钠盐。
以上就是为糖友推荐的6类食物。很多糖尿病患者觉得自己得了糖尿病,这也不能吃那也不能吃,实际上,糖尿病饮食也不意味着要过苦行僧一样的生活,糖尿病患者的饮食是在掌握大原则的基础上灵活变通的,把你的喜好融入到平时的饮食方案中更容易坚持。
一直以来大家都是谈糖色变,觉得糖尿病是没有办法治愈,但是2021年1月23日,《柳叶刀》在线发表的《糖尿病代谢手术治疗与常规治疗的一项开放、单中心、随机对照试验的10年随访》临床研究,打破了2型糖尿病传统治疗的格局。这项研究为“2糖尿病可以治愈”提供了迄今为止最有力的科学证据,证明成人2型糖尿病并不是一定要进行性发展,也不是不可逆转的疾病。
良好的饮食习惯及生活方式,伴随着内镜技术的基础研究和临床研究逐渐开展以及相关学术组织的成立和推动,临床上逐渐开展了内镜下介入治疗的代谢手术。相对传统外科代谢手术,新兴的内镜介入技术不仅能够达到与其相似的治疗效果,同时它所体现出来的创伤小、可重复性及可逆性的优势,都促使内镜介入技术的开展。
拿“胃转流支架系统”举例,它与传统减重外科代谢手术同原,是以微创介入的方式,通过胃镜在十二指肠及空肠上段置入一个套管隔离食糜,置入后,来自胃内的食糜由套管腔内通过,胆汁及胰液等隔离在套管外,使得胆汁胰液和食物“分流”于远端汇合,减少对食物的消化吸收[1-2],从而起到减重的效果。对于生活方式改变和药物治疗效果欠佳、无法接受或不能耐受外科手术的患者来说,内镜下介入治疗技术将为肥胖与代谢病患者提供新的选择。
参考文献:
[1] Marlene Busko,(2021)Bariatric Surgery Gives 10-Year Cure for Some Advanced Diabetes.Medscape Medical News
[2] 中华医学会内分泌学分会.[指南与共识]中国2型糖尿病合并肥胖综合管理专家共识.中华内分泌代谢杂志[J],2016,32(08): 623-627.
糖尿病人能吃什么早餐?
糖尿病人早餐吃什么好呢
先根据你爷爷的血糖状况和身体情况咨询一下医生适合什么样的饮食
尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。建议您吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖,适量运动。
好的糖尿病早餐应该是既吃饱又吃好,即热量应该达到全日总热量的20%一35%,还应该注意科学搭配。
根据营养均衡的要求,通常把食物分为四类,即谷类、肉类、奶豆类和蔬菜水果类。如果早餐中上述四类食物都有,则认为早餐营养充足,属优质早餐;如果包含了其中的三类,则认为早餐质量较好;如果只选择了其中的两类,就认为基本合格;只有其中一类食物.则认为早餐质量较差。同时,早餐还应定时定量,干稀搭配,避免吃油炸、肥腻、含糖多的食品.七八成饱为好。
具体做法是:牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质,特别是它们的血唐生成指数非常低,有稳定血糖的作罚.适合作为糖尿病早餐长期选用,二者可以任选一种。全麦面包、菜包子是比较好的早餐谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多.比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故应先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者,宜选低脂牛奶或低脂奶粉。根据您的实际情况,还可以添加一个清水煮鸡蛋,或者少量的瘦肉或鱼。此外,如果早餐中还有些蔬菜.就更趋合理了。
有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭.这时应注意,面条中应加些鱼片和蔬菜,稀饭中应加些麦片和鸡蛋,这样的搭配比较合理,避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。老王早餐只喝粥或只吃馒头,这样单调的谷类早餐,当然会使血糖不好控制。
糖尿病人早餐吃什么比较好
早餐对糖尿病患者的重要性
早餐对糖尿病患者特别重要,对维持机体正常的生理状态和活动、预防低血糖、减轻胰岛素抵抗及控制总热量和体重均有良好作用。而不吃早餐,却会使糖尿病患者更容易患上肥胖症,因为当人体意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物及蛋白质,最后消耗的才是脂肪,不吃早饭,会增加其他餐次所摄入的食物量,不利于体重的控制。
糖尿病患者早餐吃什么
糖尿病患者的优质早餐应符合既吃饱又吃好的原则,即热量应该达到全日总热量的20%~35%,同时符合科学搭配。即谷类、肉类、奶豆类、蔬菜和水果,同时,早餐还要定时定量,干稀搭配,避免吃油炸油腻,含糖多的食品,不宜过饱,七八成饱为最佳。
午餐要“挑剔”
午餐同样要选择低血糖指数的食物。可以选择合适的主食,例如大米饭,再配合低脂肪含量的瘦肉、鸡或鱼以及蔬菜。蔬菜对降低血糖指数有很大帮助,因蔬菜富含维生素及矿物质,午餐时可大量食用。康宁焱糖尿病健康家园微信号提醒您,豆类也是很好的选择,因为豆类富含丰富的蛋白质,铁及纤维等,血糖值较低,煸炒或者做汤都可以。
来了客人该怎么吃
在留客人吃饭时,主人一般都会准备比较丰富的食物,面对美食糖尿病患者很难抗拒诱惑,不自觉地就会摄入很多高热量的食物。糖尿病患者可以在就餐前吃一些血糖指数较低的零食,肉类如去皮的鸡腿、凉拌菜都可以选择。
健康晚餐轻松选
糖尿病患者在挑选晚餐的时候也应遵守血糖指数方案,要遵循下面几点才能保证晚餐健康而且平衡。
(1)选择低血糖指数低的食品,包括意大利面、红薯、新土豆、豆类和大米。
(2)记住要有蔬菜和沙拉。
(3)选择蛋白质含量丰富的食物,比如瘦肉、禽类或者坚果。可以用豌豆、蚕豆、小扁豆和肉类一起烹调。
(4)脂肪的摄入量要少,在炒菜时可以少放些油,或采用其他较健康的如蒸、煮等方法,同时要尽量少吃高脂肪的调味料,选择低脂肪奶制品。
晚餐不宜过饱
专家指出,压力大运动少,晚餐吃得过多、过好,是糖尿病高发的主要因素。现代人生活节奏较快,一般午餐吃得简单,但是晚餐吃得太多太好。要知道人体在晚上合成脂肪的能力是白天的二十多倍,现代人的这种饮食习惯,容易导致脂肪积累过多,肚子变大,腰围变粗。肥胖人群患糖尿病的比率远高于正常人群。
糖友一知半解导致的饮食误区
饮食治疗是糖尿病治疗的基石,但是不少糖尿病患者对饮食治疗存在误区,尤其是刚查出糖尿病的新病友,总以为饮食治疗就是少吃点,或者对有甜味的食物一概不吃,过于严格限制饮食,最终导致营养不良。以下是糖尿病患者在饮食治疗中常见的误区。
误区一:少吃或不吃主食。
不少患者认为,主食吃了会升糖,对血糖控制不利,因此这类食物吃得越少越好,甚至常年每餐的主食仅吃半两到一两,这样会出现两种不良后果:一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致身体消瘦、营养不良。二是一些人控制了主食量,但对油脂、零食类食物不加控制,使每日脂肪摄入超标,易出现血脂异常和心血管疾病。其实,糖尿病是一种消耗性疾病,饮食治疗也需要个体化,要根据每个人的具体情况来安排饮食,当然主食中应含较多的复合碳水化合物类食物,让升血糖的速度相对缓慢,添加适当粗杂粮更利于血糖控制。
误区二:只吃粗粮不吃细粮。
粗粮含有较多的膳食纤维,有延缓血糖升高、调节血脂、通大便的功效,对糖尿病患者很有益。但有些糖友干脆只吃粗粮,不吃细粮(白米、白面),如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠负担,影响营养素的消化吸收,长此以往也会造成营养不良。过量的膳食纤维还可能引起肠......
糖尿病人吃什么早餐比较营养
早餐对糖尿病患者的重要性 早餐对糖尿病患者特别重要,对维持机体正常的生理状态和活动、预防低血糖、减轻胰岛素抵抗及控制总热量和体重均有良好作用。而不吃早餐,却会使糖尿病患者更容易患上肥胖症,因为当人体意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物及蛋白质,最后消耗的才是脂肪,不吃早饭,会增加其他餐次所摄入的食物量,不利于体重的控制。 糖尿病患者早餐吃什么 糖尿病患者的优质早餐应符合既吃饱又吃好的原则,即热量应该达到全日总热量的20%~35%,同时符合科学搭配。即谷类、肉类、奶豆类、蔬菜和水果,同时,早餐还要定时定量,干稀搭配,避免吃油炸油腻,含糖多的食品,不宜过饱,七八成饱为最佳。 午餐要“挑剔” 午餐同样要选择低血糖指数的食物。可以选择合适的主食,例如大米饭,再配合低脂肪含量的瘦肉、鸡或鱼以及蔬菜。蔬菜对降低血糖指数有很大帮助,因蔬菜富含维生素及矿物质,午餐时可大量食用。康宁焱糖尿病健康家园微信号提醒您,豆类也是很好的选择,因为豆类富含丰富的蛋白质,铁及纤维等,血糖值较低,煸炒或者做汤都可以。 来了客人该怎么吃 在留客人吃饭时,主人一般都会准备比较丰富的食物,面对美食糖尿病患者很难抗拒诱惑,不自觉地就会摄入很多高热量的食物。糖尿病患者可以在就餐前吃一些血糖指数较低的零食,肉类如去皮的鸡腿、凉拌菜都可以选择。 健康晚餐轻松选 糖尿病患者在挑选晚餐的时候也应遵守血糖指数方案,要遵循下面几点才能保证晚餐健康而且平衡。 (1)选择低血糖指数低的食品,包括意大利面、红薯、新土豆、豆类和大米。 (2)记住要有蔬菜和沙拉。 (3)选择蛋白质含量丰富的食物,比如瘦肉、禽类或者坚果。可以用豌豆、蚕豆、小扁豆和肉类一起烹调。 (4)脂肪的摄入量要少,在炒菜时可以少放些油,或采用其他较健康的如蒸、煮等方法,同时要尽量少吃高脂肪的调味料,选择低脂肪奶制品。 晚餐不宜过饱 专家指出,压力大运动少,晚餐吃得过多、过好,是糖尿病高发的主要因素。现代人生活节奏较快,一般午餐吃得简单,但是晚餐吃得太多太好。要知道人体在晚上合成脂肪的能力是白天的二十多倍,现代人的这种饮食习惯,容易导致脂肪积累过多,肚子变大,腰围变粗。肥胖人群患糖尿病的比率远高于正常人群。 糖友一知半解导致的饮食误区 饮食治疗是糖尿病治疗的基石,但是不少糖尿病患者对饮食治疗存在误区,尤其是刚查出糖尿病的新病友,总以为饮食治疗就是少吃点,或者对有甜味的食物一概不吃,过于严格限制饮食,最终导致营养不良。以下是糖尿病患者在饮食治疗中常见的误区。 误区一:少吃或不吃主食。 不少患者认为,主食吃了会升糖,对血糖控制不利,因此这类食物吃得越少越好,甚至常年每餐的主食仅吃半两到一两,这样会出现两种不良后果:一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致身体消瘦、营养不良。二是一些人控制了主食量,但对油脂、零食类食物不加控制,使每日脂肪摄入超标,易出现血脂异常和心血管疾病。其实,糖尿病是一种消耗性疾病,饮食治疗也需要个体化,要根据每个人的具体情况来安排饮食,当然主食中应含较多的复合碳水化合物类食物,让升血糖的速度相对缓慢,添加适当粗杂粮更利于血糖控制。 误区二:只吃粗粮不吃细粮。 粗粮含有较多的膳食纤维,有延缓血糖升高、调节血脂、通大便的功效,对糖尿病患者很有益。但有些糖友干脆只吃粗粮,不吃细粮(白米、白面),如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠负担,影响营养素的消化吸收,长此以往也会造成营养不良。过量的膳食纤维还可能引起肠......
糖尿病人早餐吃什么最好
可以这样吃:用热水冲一小碗麦片,加入适量低脂牛奶,上面再加几片水果和碎奶酪。如果有点时间,可以准备两片全麦面包、一杯原味低脂酸奶、一个水果和一小勺花生酱或无糖苹果酱。
糖尿病人早餐吃什么好
我父亲是一名糖尿病人每天正常的早餐就可以!不需要什么营养早餐呀,乱七八糟!就比如我妈妈每天给她弄米汤呀,馒头咸菜凉菜呀什么的,把他当成正常人.请采纳我的回答,谢谢!
糖尿病早餐吃什么
1200千卡能量糖尿病食谱
食谱一
早餐:苏打饼干1两,牛奶150毫升。
午餐:米饭1两,猪舌30克,莴苣笋300克,豆油10克,梨250克。
晚餐:面条1两,豆腐50克,荠菜150克,鸭蛋1个,豆油10克。
食谱二
早餐:豆浆300毫升,鸡蛋l个(50克),馒头1两,咸菜少许。
午餐:米饭1两,虾仁炒油菜(虾仁50克、油菜200克、 烹调油10克)。
晚餐:米糕l两,肉丝炒芹莱丝(肉50克、芹莱150克、烹调油10克),拍拌黄瓜(黄瓜150克)。
1400千卡能量糖尿病食谱
食谱一
早餐:馒头1两,豆奶300毫升。
午餐:面条1.5两,瘦牛肉75克,豆腐160克,洋葱120克,草莓300克,豆油10克。
晚餐:米饭2两,瘦猪肉30克,茭白250克,豆油10克。
食谱二
早餐:豆浆300毫升,煮鸡蛋1个,小烧饼1两,泡菜少许。
午餐:米饭1.5两,葱烧海参(葱30克、水发海参300克、烹调油10克),小白莱汤(小白菜150克、烹调油2克、盐<2克)。
晚餐:馒头1两,玉米面粥0.5两,清蒸鱼(鱼肉80克、烹调油2克),素炒菠莱(菠菜250克、烹调油8克)。
1600千卡能量糖尿病食谱
食谱一
早餐:苏打饼干1两,牛奶150毫升。
午餐:馄饨皮2两,猪肉20克,香豆腐干50克,胡萝卜200克,豆油10克,梨1个(梨200 克)。
晚餐:米饭1两,海虾200克,蒜苗150克,豆油10克。
食谱二
早餐:花卷1两,豆浆350毫升。
午餐:面条2.5两,鲳鱼80克,胡萝卜200克,豆油10克,苹果200克。
晚餐:米饭2两,臭干80克,猪肉20克,茭白450克,豆油10克。
1800千卡能量糖尿病食谱
食谱一
早餐:咸面包1.5两,牛奶粉35克。
午餐:米饭2.5两,墨鱼150克,香豆腐干50克,芹菜450克。
晚餐:米饭2两,红壳鸡蛋1个,丝瓜250克,豆油10克。
食谱二
早餐:牛奶1袋,煮鸡蛋1个,咸面包片2片。
午餐:米饭2两,肉片烧莱花(肉片80克、莱花200克、烹调油10克),蒜拌海带丝(水发海带100克)。
加餐:苹果1个(200克)。
晚餐:玉米熬蓣头2两,雪里蕻炒肉(瘦肉丝50克、雪里蕻100克、烹调油10克),番茄南豆腐汤(番茄100克、南豆腐100克)。
睡前半小时:苏打饼干0.7两。
2000千卡能量糖尿病食谱
食谱一
早餐:年糕3两,鹌鹑蛋30克,酸奶120毫升。
午餐:面条2.5两,带鱼90克,刀豆120克,百叶60克,豆油20克,枇杷400克。
晚餐:米饭2.5两,猪大排50克,菠菜200克,豆油10克。
食谱二
早餐:牛奶1袋,茶鸡蛋1个,花卷1两,大米粥0.5两。
加餐:无糖饼干0.5两。
午餐:米饭2.5两,牛肉烧冬瓜(牛肉100克、冬瓜200克、烹调油15克),番茄切片(番茄200克)。
加餐:猕猴桃1个(200克)。
晚餐:养麦肉丝面(养麦面条125克、肉丝50克、油菜100克、豆腐干50克、木耳少许、烹调油10克),泡莱少许。
睡前半小时:苏打饼干0.7两。
2200千卡能量糖尿病食谱
食谱一
早餐:咸烧饼2两,油条1根,牛奶300毫升。
午餐:米饭3两,草鱼200克,发芽豆40克,豆油20克,橙子260克。
晚餐:米饭3两,鸡翅60克,番茄220克,素鸡40克,豆油10克。
食谱二
早餐:馒头2两,豆浆350毫升。
午餐:米饭3两,河虾150克,胡萝卜2......
糖尿病人早餐吃什么好
吃早餐能够给帮助控制住饥饿感,避免在一天中的其他时间因为饥饿而进食过多,与那些偶尔吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天坚持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的机率降低一半。
好的糖尿病早餐应该是既吃饱又吃好,即热量应该达到全日总热量的20%~35%,如果糖尿病人每日摄入的总热量为6694.4千焦,那么早餐的热量为1673.6千焦左右。
合理的搭配早餐对血糖水平有显著影响,能够使得血糖维持在相对稳定的水平,可以预防常见于上午10点左右的低血糖反应。而且,完全由谷类构成的早饭能降低患病的危险,而经过加工的谷类早饭则不会。
牛奶、豆浆含蛋白质和水分多,补充糖尿病患者需要的钙质和优质蛋白质,特别是它们的血唐生成指数非常低,有稳定血糖的作用。适合作为糖尿病早餐长期选用,二者可以任选一种。但注意重度肾病患者要禁食豆制品。
糖尿病人早餐的主食宜吃全麦面包、菜包子、咸馒头、花卷等谷类食物。麦片相对于其他谷类食品纤维多。比传统的米粥更适合糖尿病患者,特别是牛奶煮麦片是较好的糖尿病早餐食品。值得注意的是,因奶粉不耐煮,故应先把麦片用水煮熟,再加上奶粉稍煮即可食用。对于有血脂紊乱的患者,宜选低脂牛奶或低脂奶粉。
有的糖尿病患者早晨特别喜欢吃面条、稀饭。这时应注意,面条中应加些鱼(肉)片和蔬菜,稀饭(最好是燕麦粥)中应加些麦片和鸡蛋,这样的搭配比较合理,避免了单纯碳水化合物谷类食物对血糖较大的影响。
糖尿病人适合吃什么
糖尿病患者“三宜三不宜”食谱
传统上,对糖尿病患者来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?营养专家为糖尿病患者开出了"三宜三不宜"健康食谱。
糖尿病患者"三宜"健康食谱:
五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;
苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱:
不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。
此外,糖尿病患[2]者甜食不能沾,可长期服用蜂胶,因为蜂胶不含糖,只是有点腥涩味。
[编辑本段]高血压糖尿病一周食谱
星期日 早餐:小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果(高血压)、西红柿一个(糖尿病)
午餐:米饭100克、黄豆50克、生菜2种:①、凉拌三丝②、千岛黄瓜;熟菜2种:①、奶汁南瓜②、豆腐丸子,紫菜汤。
星期一 早餐:红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉(高血压)、黄瓜一根(糖尿病)
午餐:红豆糙米饭100克、生菜2种:①、绿皮三丝②、酸菜心;熟菜2种;①、豆皮炒西芹②、西芹百合,丝瓜汤一碗
星期二 早餐:南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病)
午餐:蚕豆红米饭100克、生菜2种:①、什锦凉菜②、芹菜豆芽;熟菜2种:①、五彩豆腐,②、南瓜什锦,藕枣长生汤。
星期三 早餐:八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨(高血压)、西红柿一个(糖尿病)
午餐:碗豆糙米饭100克、生菜2种:①、白玉韭菜②、香菜豆腐;熟菜2种:①、三色南瓜,②、土豆泥,酸辣汤一碗。
星期四 早餐:红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄(高血压)、黄瓜一根(糖尿病)
午餐:芝麻香芋饼一个,生菜2种:①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱;熟菜3个:①、墨西哥豆,②、木耳炒白菜③、炒饼子,桂圆汤一碗。
星期五 早餐:小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病)
午餐:全麦面面条150克、素四宝(用素四宝拌全麦面面条)
星期六 早餐:南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜(高血压)、西红柿一个(糖尿病)
午餐:菠萝饭200毫升、八宝汤
每天的晚餐:可以少吃点饭和水果、蔬菜,或者不吃饭只喝亚麻水等。
[编辑本段]计算方法
(1) 标准体重的计算:
标准体重(kg)=身高(cm)-105
高于标准体重的20%为肥胖;低于标准体重的20%为消瘦。
(2......
糖尿病人最适合吃的3种蔬菜,好吃又控糖
糖尿病人吃菜要注意一点,种类越多越好。不同的蔬菜,含有的微量元素、维生素、膳食纤维多少,以及有益的植物化学物均不同,多样地吃蔬菜才能获得全面、均衡的营养,这对于糖尿病人预防糖尿病并发症是非常有好处的。
推荐3种蔬菜,好吃又控血糖。
1.绿叶蔬菜。 代表:油菜、芥蓝、菠菜、油麦菜、茼蒿、莴笋叶、空心菜等。
推荐理由:因绿叶蔬菜富含膳食纤维,碳水化合物含量少,既可以让控制饮食量的糖尿病人吃得更饱,又有助于控制餐后血糖。糖尿病人水果食用的量受到限制,一般一天不超过200克,维生素C的摄入量相对不足,绿叶蔬菜可以补充维生素C。
2.低糖瓜类蔬菜。 代表:茄子、西葫芦、冬瓜、苦瓜、南瓜、黄瓜等。
推荐理由:低糖的瓜类蔬菜与其他含碳水化合物的食物相比,升高血糖的能力相对较弱, 餐后血糖变化较为平稳。以南瓜为例,虽然南瓜口感较甜,但实际上100克南瓜中仅含有4.5克碳水化合物。需要注意的是,有一些糖尿病人以为南瓜有治疗糖尿病的作用,这是无任何科学依据的。
3.花类蔬菜。 代表:菜花、西蓝花、蒜薹、紫菜苔、油菜苔等。
推荐理由:富含维生素 C、β胡萝卜素、钾、钙、镁。以西蓝花为例,西蓝花维生素C含量很高,是黄瓜的5-6 倍。西蓝花膳食纤维的含量也很丰富,糖类(碳水化合物)含量亦不高,故能量较低,有助于控制能量摄入和降低血糖水平。
最后提醒大家一点,不要把土豆、山药、芋头、莲藕算作菜肴。因为这几类食物含淀粉比较高,土豆20%都是淀粉,升血糖能力比上述3类菜要强很多。比如说吃一盘炒土豆丝,用了200克的土豆做的,那么需要替换50克即一两的主食。换句话说,比如中饭吃了一盘土豆丝,那米饭就需要少吃1两,这样就能保证血糖平稳。
一根木棒上,用糖做成的各种动物形态的小吃是什么,小孩特喜欢的,介绍下着个传统手艺。
糖人啊。。。糖人是以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型,有人物、动物、花草等。据说宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖画,时称戏剧糖果,后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等。
南瓜是糖尿病人的专属食品,南瓜怎么做才能更可口?
在生活中有很多人他得了糖尿病,这也是非常痛苦的,因为他们有很多食物都是不能吃的,所以他们也是可以吃一些食物的,就像南瓜他们也是可以去使用的,而且南瓜的口味也是挺好的,所以如果想要吃好吃的南瓜的话,首先我们可以将南瓜煮着吃,因为煮出来的南瓜也是非常的好吃,而且它的汤也是非常甜。
一、南瓜可以炒着吃。
首先我们准备一块新鲜的南瓜去皮,然后将它切成片儿,然后起锅烧油,放入葱姜蒜,然后再放入南瓜将它爆炒,这样做出来的南瓜也是非常的好吃美味的。
二、南瓜也是可以蒸着吃的。
蒸出来的南瓜也是非常好吃的,首先我们将南瓜清洗干净,然后切成片儿,放到蒸锅中去蒸20分钟,这样就差不多可以吃了,蒸出来的南瓜也是非常的好吃美味。
三、也可以做南瓜小米粥吃。
在生活中对于糖尿病的人,他们也是不可以乱去吃食物的,所以我们也是可以做一些小米南瓜粥,这样做出来的粥也是非常的好喝。
南瓜它也是含有大量的营养的,它也能提供人体所需要的氨基酸,而且吃南瓜对眼睛也是非常好,所以平时我们在家里面也是可以做给孩子吃的,这样也可以让孩子的眼睛变得更加的好,所以说对于这种南瓜的吃法也是有很多种的,平时在家里面也是可以试着去做。
南瓜不止它的肉好吃,南瓜的子也是非常好吃的,南瓜籽也有驱虫的功效,所以平时我们吃完了,南瓜籽可以留下来,这样可以做给孩子吃,因为有一些孩子他度里面也是有蛔虫的,所以吃一些南瓜子可以驱除他肚子里的蛔虫。所以喜欢吃的朋友可以在家里面试着去做。
适合糖尿病人吃的零食都有什么?
适合糖尿病人吃的零食都有什么?
中国人“以食为天”,新春佳节,亲朋好友欢聚一堂,吃喝乃团聚一大乐事。然而,对糖尿病人来说,面对一桌子美食,一屋子年货,只能远观可谓心酸。
其实,作为控糖五大马车之一的饮食疗法,并不是为了折磨糖友而生,只要懂得个中巧妙,糖尿病人尝鲜又稳血糖也是顺手拈来之事。
主食经——必备但吃少
虽然主食是升糖的“主力军”,但同时也是每日能量的主要来源,糖尿病人每日主食不宜少于200克,而且必须合理分配在一日三餐,不可一餐有一餐无,粗粮、细粮搭配。
若过年想吃点年货、水果、点心等,要将热量算入每日总热量中,同时减去相应的主食分量。
【推荐主食】在许多人过着高脂、低纤维饮食的今天,以低脂肪、高纤维素著称的谷物,特别是未经加工的全谷类食物,是身体十分“渴望”的食物。糖友不妨考虑燕麦、麦麸、玉米、青稞这四种黄金谷物作为主食的来源。
【禁忌主食】在糖友圈流行着这样一句话:“一碗白粥等于一碗糖水”。由于白粥等糊化程度比较高的粥类,吸收快、升糖指数高,容易造成餐后高血糖,不建议糖友作为日常主食。
营养经——多蔬菜+优质蛋白质
蛋白质是机体细胞的重要组成部分,糖尿病人每天要保证每公斤体重1克蛋白质的摄入。比如70公斤的成年糖尿病人,每日应摄入70克蛋白质。蛋白质不是多吃肉就好,而是选择优质的蛋白质来摄入,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品等。
至于蔬菜方面,体重正常无需减肥的糖友每日摄入400~500克蔬菜即可,不必过少、过多。每日蔬菜中,绿叶菜最好占一半,尤其深绿色叶类蔬菜。
水果经——算好热量、选好种类
由于水果含糖普遍比蔬菜高,许多糖友避之唯恐不及。但过年看着年货里爽脆的苹果、香甜的柚子橘子,糖友们可难以忍受啊。
其实,糖尿病人并非完全不能吃水果,只要血糖控制平稳,没有忽高忽低,可以在两餐之间吃主食一半热量的水果。当然,当天的主食则要相应减少。
最好不要在餐前或餐后立即吃水果,此外尽量选择含糖量较低、升糖指数低的水果。
【推荐水果】苹果、柚子、樱桃、橙子,尤其前两种含有作用类似于胰岛素的铬。
【禁忌水果】香蕉、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高,西瓜、猕猴桃等升糖指数较高,山楂、大枣更是糖友的禁忌果,年货中常有晒干浓缩的柿饼、葡萄干、山楂干、蜜枣、桃干等,糖友们千万别吃哦。
零食经——糖友也能吃的最佳小零食
糖尿病人要控制饮食,但对于吃货来说,零食可是生活中难以摆脱的“小恶魔”,看着一屋子的年货零食,吃不到心痒痒。其实,糖尿病人并非不能吃零食,专家也建议糖尿病人可以少吃多餐,在三餐之间加入一些零食作为补充。那么,糖尿病人可以吃哪些零食呢?
【推荐零食】番茄、黄瓜,或低GI水果。除了上面提到的低糖低升糖指数水果,黄瓜、番茄更是糖友加餐小零食的最佳搭档哦。
常吃番茄可增强小血管功能,预防血管老化;黄瓜能提高人体免疫功能,抗癌,还有利于肥胖糖友减肥,黄瓜中的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖友加餐零食以黄瓜代替淀粉类食物,对血糖几乎无影响。如果觉得生吃单调,可以加点椒盐、橄榄油做成沙拉。
此外,许多坚果加工少,比较天然,糖分也比较低,选择油脂量低的坚果(如大杏仁、腰果、开心果等)作为年货零食,也是不错的选择,榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量高则要少吃。
【禁忌零食】薯片、肉脯、果脯、油炸类食品等不适合糖友们作为年货零食,不仅热量高,还可能含有额外添加的糖,对血糖控制无益。
更值得注意的是,购买年货时千万别被所谓的“无糖食品”、“无蔗糖”所迷惑,看清楚食品成分表里面含有哪些糖类,即使不含蔗糖,但含有麦芽糖、葡萄糖、果糖都是容易升高血糖的糖类也要小心9。
调料经——清淡饮食 少油少盐
一般来说,糖尿病患者一日用油量最好为25~30克。而由于盐的摄入与血压息息相关,所以合并高血压的糖友每日用盐量要少于4克,血压正常的糖友不超过6克。
聚餐经——戒烟限酒 早点吃
过年亲朋好友聚会,烟酒这两个助兴之物广受欢迎。然而,对于糖尿病人来说,香烟伤血管、伤心脏、毁肾脏,对全身都无益,无论一手烟还是二手烟,都要远离之。
而血糖控制良好、无严重并发症、肝功能正常、不肥胖的糖友,在平时戒酒、征得医生同意的情况下,春节少量饮用是可以的。宜选择含糖度低的干红、干白类葡萄酒,或度数较低的啤酒。每次最大允许酒量:30度白酒80ml,或啤酒400ml,或葡萄酒200ml,或威士忌70ml。实际饮酒量最好减半,春节期间不超过2次,切勿空腹饮酒,防止低血糖。
再唠叨一下,家有糖人,过年聚餐不宜太晚开始。晚上新陈代谢慢,晚餐与睡眠时间相隔太近会影响血糖、血压,所以糖尿病人晚餐不能太晚吃,晚餐聚餐最好在下午5点~7点间进食,而且能量分配与早餐相似,不宜过多进食。
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