浏阳必吃美食店推荐菜品，浏阳必吃美食店推荐菜品
大家好，今天小编来为大家解答浏阳必吃美食店推荐菜品这个问题，浏阳必吃美食店推荐菜品很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
浏阳有什么好吃的菜馆啊？
当然有了市内的话人民医院后门出去有一排餐厅，都是民俗小吃，老子号了，偶小学时候就经常在那吃的有几家还不错 名字叫“辣椒炒肉”“湘菜园” 不怎么记得，医院后门出去就是了，嗣同路上`` 高档一点的地方有```“西湖楼” 就在西湖山下，在车站路比一比对面路口进去，不记得叫什么路了，稍梢打听一下就知道。
浏阳最有名的还是数蒸菜了，不愧是中式快餐的鼻祖，菜的做法都大同小异，“剁辣椒鱼头”“蒸芋头”“蒸香火焙鱼”这几道我是看了非点不可的 。
浏阳特色小吃，哪一款最对你的胃，最能勾起你的乡愁
浏阳十大特色小吃
全吃过才是正宗浏阳人！
排名不分先后
1、文家市油饼
文家市油饼，原称“二八酥”，始于清雍正年间，已有数千年历史。文市油饼采用糖皮包酥、缸隔炉烤的独特制作方法，36道手工工序精制而成。成品外表美观，表面起酥，里皮燥脆，内馅丰满，油甜不腻。
文家市油饼先后被评为浏阳市消费者委员会推荐商品，2016年入选长沙市级非物质文化遗产项目。
2、官渡嗍螺
官渡嗍螺是一道独具特色的地方美食，其历史可追溯到七百多年前的元朝。发展至今已经成为人们餐桌上的一道美味佳肴。做法将田螺去尾，取出螺肉，去除肠肚洗净沙粒。拌入香料，薄荷、紫苏、韭菜外，必放“碧池”。螺肉拌好，香料入味。螺壳洗净，再入螺肉。下锅翻炒，煮一刻钟，即可出锅。
2016年5月27日，官渡嗍螺获批浏市非物质文化遗产。
3、浏阳茴饼
浏阳茴饼已有百余年历史，始产硬壳饼，后以白面、棉白糖、饴糖、茶油为原料，以芝麻、桂子油、小茴香、金橘花、红丝作馅，制成酥饼，色香味协调，外酥内脆，松香可口，甜肥不腻，驰誉市场。
2010年浏阳茴饼系列产品曾亮相广博会，广受好评。
4、浏阳炒米
炒米：又香又脆，咀嚼中令人回味无穷。其称得上是一种独具风味的干粮，也是一种特殊茶点，在浏阳许多饭店，餐前端上一碟炒米已成为习惯。将煮好的饭粒放在太阳底下晒干，然后进行油炸，加点盐，便成了美味的零食。炒米发展至今，有了甜、咸两种味道，里面的配料有黄豆、芝麻、南瓜子等众多。
现如今，浏阳炒米的传统制作工艺已被列入了浏阳市（县）级非遗项目。
5、彭记酱干
凡是尝过彭记酱干的，没有一个不赞不绝口。上好黄豆磨浆，制成豆腐片，再加入八角、小茴、肉桂等几十种香料熬制。多道工序中使得酱干耐人嚼，嚼的不仅仅是鲜、嫩、咸、辣、甜的五香味，嚼的还是一种独特的浏阳记忆。
制好的酱干，十里飘香，让人垂涎。
6、浏阳盐旱茶
浏阳盐旱茶的种类繁多，源于做盐旱茶的材料多。蔬菜、水果、粮食无不可做盐旱茶。形状、软硬、口味均可随心变化。盐旱茶的制作工艺主要是风干、晾晒、酱泡等。梅子、刀豆、萝卜、辣椒、木瓜、李子、姜等都是盐旱茶中的“佼佼者”。
闲时抓一把，津津有味。
7、唐氏卤味
浏阳唐氏卤味始于1990年，店中的卤鸡爪、卤鸭爪、卤鸭架、卤豆腐……这些卤味一起见证了它的发展。卤味，卤水最重要，将过水后的原料倒入其中，陆续加入盐、味精、辣椒、酱油，以及秘方调料熬煮而成。
卤味散发出浓郁的香味，引人垂涎。
8、老罗记凉粉
梅花小区的老罗记凉粉一直是浏阳人心中的记忆。一碗平常的凉粉，让人心旷嘴怡。由最初的“凉粉藤”上结的果子用来制作手工凉粉，到现在夏季夜宵店中必不可少的避暑佳品。
梅花小区的“老罗记”在凉粉同行中最具名气，同时也是浏阳最早制作凉粉的商家。
9、白沙豆腐系列
白沙豆腐出产于浏阳大围山白沙一带，主要有白沙山泉豆腐、腐乳、油豆腐，选用优质大豆和纯净甜美无污染的浏阳河源头山泉水，依托传统工艺，结合现代化加工技术精制而成，使产品既具有香辣突出、鲜嫩可口、色醇味美、清香四溢的特点。现产品已远销江西、湖北、浙江、广东、上海等地，深受消费者喜爱。
10、箬叶粑粑
箬叶，乡村最常见的植物之一，当它与糯米相逢，便有了大自然的清香味道。两片箬叶错位相叠，再将大小适中的糯米团放置中间，一折一包，带着清香的箬叶粑粑就制成了。
一道原始的小吃，现如今不仅走上了超市、菜市场等地，更是端上了人们的餐桌。
浏阳城市虽小，却美食遍地
而每一个生活在浏阳的人
都是地道的美食家！
浏阳十大特色小吃，约起来~
浏阳土菜有哪些菜单
1、蒸米糠肠，此腊肠非烟熏腊肠，是谷壳与大肠混合炒制而成，再配以浏阳豆豉、辣椒蒸熟，香辣可口、韧而不坚。
2、东乡条子肉，浏阳东乡特色菜，主料取农家土猪肉，切成薄片，加特制酱油，文火煨制一小时，颜色酱红油亮，汤汁粘稠鲜美，条子肉整齐隆起，肥而不腻，食之软烂醇香。
3、大碗蒸鱼块，采用好水饲养的草鱼或鲤鱼为主料，经初加工后，腌制入味，调以熟菜油、浏阳豆豉、红椒沫蒸制而成。此菜咸纯鲜嫩爽口，下饭佳肴。
4、小炒驴肉，驴肉肉质鲜嫩可口，易于消化，具有补气血、益脏腑等功效。浏阳人不断创新改进驴肉烹饪方式，驴肉已成为浏阳美食中新“网红”，全驴宴声名远播湘赣边。
5、腊味合蒸，以腊肉、腊鸡、腊鱼，加入鸡汤和调料清蒸而成，做法简单。其腊香浓重、腊辣兼顾、柔韧不腻。2017年亮相中国食餐会开幕式暨中华餐饮文化品鉴会，2018年被评为“中国菜”湖南十大经典名菜。
浏阳蒸菜有哪些菜品
浏阳蒸菜有：粉蒸肉、蒸炸菜肉饼、清蒸鸡蛋、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉。
粉蒸肉：1、把五花肉切块，用海天牌生抽、胡椒腌一下，这样肉有味些。2、把泡好捻碎的米，加红腐乳的水，拌匀，加肉，拌匀。3、蒸烂，即可。
蒸炸菜肉饼：将五花肉和炸菜一起剁碎，然后下适量盐、酱油，少许糖上锅蒸即可。
清蒸鸡蛋：鸡蛋直接搅开，放好作料后，在蛋黄上放上些新鲜的碎辣椒末.出笼的时候，用筷子直接夹便可。
蒸菜特点：
1、食材独特
浏阳是长株潭重要的蔬菜供应地、全国养猪大县（市）、全国茶油生产先进县（市），现有近100个原辅材料基地和半成品加工企业为浏阳蒸菜提供了优质充足的原材料。
2、营养健康
浏阳蒸菜在蒸制过程中能最大限度地保持食物的原汁原味和营养，避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。浏阳蒸菜含油脂少、热量低，易于消化吸收。
3、原汁原味
由于蒸的过程温度在100度以下，调味技法更多采用民间传承下来千百年古老调味，使浏阳蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。
浏阳特色怎么样，浏阳特色推荐，浏阳特色美食攻略
浏阳著名的美食就是浏阳蒸菜，浏阳蒸菜属于湘菜，起源于明朝，历经500多年发展。以蒸腊菜为主，基本菜品有干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。
浏阳金桔,浏阳蒸菜,大围山梨,天岩寨柑桔,浏阳豆豉,浏阳茴饼,浏阳臭豆腐,白沙豆腐,浏阳菊花石这些都是浏阳的特色。
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