早起做什么饭好吃美食图片(早晨起来做什么饭好吃)
大家好,关于早起做什么饭好吃美食图片很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于早晨起来做什么饭好吃的知识,希望对各位有所帮助!
最简单的早餐方法怎么做啊
为了吃得安全放心,早餐还是得自己做,工作太累,早上又不想早起,如何做得一份简单营养的早餐?下面为大家展示一下简单营养的早餐的做法。
食材
燕麦片 50克
速溶豆奶 50
核桃仁 10克
方法/步骤
1选购燕麦片,建议选择无糖优质燕麦片;
2选购速溶式豆奶,如果早上起得来可自制豆奶;
3将核桃剥好,并尽量去除核桃仁上黄色的皮,此部分有点苦涩;
4将燕麦片及速溶豆奶放入杯中,并调均匀;
5将剥好的核桃仁放入杯中;
6将纯净水烧开,并注入杯中,注入量不应溢过杯子;
7将燕麦片、豆奶、核桃仁搅拌均匀,静置2分钟后即可享用你的简单营养的早餐
什么饭简单又好做还好吃
5道下饭的美食做法!(简单好吃又好做!)
1.肉末茄子
食材:
茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量
做法:
1)茄子洗净,猪肉切末。
2)把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。
3)葱、姜、蒜切末。
4)肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。
5)炒锅倒油烧热,倒入茄子翻炒到茄子变软盛出。
2.擂茄子
食材:
茄子400g、大蒜2粒、白芝麻1汤匙、酱油2汤匙、盐适量、花生油4汤匙、香葱1根
做法:
1)将嫩茄子洗净,切粗条。
2)把茄子放入盘内,铺上一层保鲜膜,用牙签戳几个洞后,放入蒸锅蒸熟。
3)把大蒜切成蒜米,香葱切成葱花。
4)起净锅,将白芝麻入锅内炒熟。
5)净锅放油,油热后将蒜米炸至金黄后盛出。
6)取炸过后的蒜米和部分蒜油,加入酱油、白芝麻、适量盐调成味汁。
7)把蒸熟的茄子放入石臼里,用石杵舂压分散后加入味汁。
8)再次擂细,让味汁与茄肉充分混合,最后撒上葱花,即成。
6)锅中再加少许油放入豆瓣酱炒出香味。
7)加入葱、姜、蒜末炒香,加肉末翻炒,加料酒炒香。
8)再把茄子倒入继续翻炒。
9)加入生抽、白砂糖,少许盐继续翻炒。
10)淋入少许水淀粉,茄子翻炒均匀关火,盛入盘中再撒葱花即可。
3.香煎茄盒
食材:
茄子2根、肉馅120g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、泰式辣椒酱适量
做法:
1)在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料;
2)顺着一个方向搅拌上劲,腌制几分钟;
3)将茄子切成片,其中两片一连不要切断;
4)将切好的两片茄子中间抹上一层生粉;
5)将调制好的肉馅酿入其中;
6)淀粉和面粉按1:1混合,加入一个鸡蛋和适量的盐;
7)再加入水调成稀稠适度的面糊,再里面加入几滴油;
8)烧热电饼铛,在饼铛的底部刷层油;
9)将准备好的茄盒放入面糊中滚一下,让面糊将茄盒裹住;
10)将裹了面糊的茄盒放入电饼铛中;
11)将茄盒煎至两面金黄;
12)拿出来摆好盘,再在茄盒表面上淋上一层泰式辣椒酱。
4.蒸茄子
食材:
紫皮茄子300g、小米辣椒20g、小葱6g、生姜6g、蒜瓣6g、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml、橄榄油适量
做法:
1)准备好所有食材,茄子去把待用。
2)将茄子切成佛手状。
3)上开水锅中蒸10分钟左右。
4)蒸茄子的同时将葱姜蒜切末,小米辣切圈。
5)将生抽、白糖、香醋混合均匀,制成调料汁。
6)将蒸好的茄子盛盘,淋入调料汁。
7)放上葱姜蒜末和小米辣圈。
8)用勺子将适量橄榄油放在火烧烧热,均匀浇在葱姜蒜、小米辣圈上即可。
5.香辣凉拌茄子
食材:
长茄子300g、油适量、盐适量、酱油2勺、香油1/2勺、红油适量、青椒适量
做法:
1)长茄子洗净切长条。
2)茄子条上锅蒸熟,晾凉。
3)青椒洗净去籽后切小粒。
4)把青椒粒放入干净小碗里,调入两汤匙凉拌酱油。
5)调入1/2汤匙香油。
6)洒入适量精盐。
7)根据喜好倒入适量的红油,拌匀。
8)把调好的料汁倒在码好的茄子条上即可。
早上有什么好吃的油炸食品?
油炸食品多了,像炸油条、菜饺、糖糕、麻球等都好吃,特别是油条是早上比较普的食品,不过这也要看个人更喜欢吃什么了。
下面的也不错。
炸臭豆腐
臭豆腐可是远近闻名,就像榴莲一样,爱的人甘之如饴,讨厌的人捂鼻鼠窜。炸臭豆腐最大的特点就是闻着臭吃着香,我家炸臭豆腐是自己改良的配方,外面裹上一层淀粉,炸好后口味独特,再加上蒜泥和香菜,吃过之后让人还想吃。
炸薯条
薯条是一种土豆条的油炸食品,这是儿子从小到大的最爱,每次炸两个土豆都不够吃,炸的时候火不要太猛,以免炸焦。待薯条炸至金黄色,控油捞出,蘸上番茄酱,甘香可口,一点也不比快餐店的差,原材料简单易找,成本又低,唯一美中不足就是用油炸,为了儿子,我狠了狠心,买了空气炸锅,这样就可以省去油炸的烦恼,可以放心地吃薯条了。
现在很多人晚上煮饭吃不完第二天早上放上水熬稀饭吃,隔夜饭能这样吃吗?
头天吃不完的米饭,早起加点水煮煮当粥吃,这个饭很有名堂,还大名鼎鼎,千万不能当它剩饭。
去信阳农家就知道,这个饭叫“烫饭”,日常美食。不是吃不完的剩饭,而是故意多做,留着二天早起当早饭。有工夫的给水和青菜煮煮,熬成稀饭。没工夫的就开水冲进去,扒点咸菜开吃,比泡方便面还来得快。去上海更知道,这个饭叫“泡饭”,一样的头天故意多做些米饭,剩够早饭的量。不仅如此,还把菜也多做些,跟饭一起剩下。
早起开水冲烫了米饭,再把剩菜扒拉碗里,来点小咸菜,就是一顿爽口爽心的早饭。这种吃法,这个美食,究竟怎么来的,无法考查出处,但知道百姓日常饮食,就这么一天天,一代代吃下来,没人关注好吃不好吃,也没人把它纳入什么菜系。可是很悠久,很传统,很中餐。
这样历史久远的民间美食,当然少不了美丽的传说故事。说是朱元璋还在奋斗皇位拼命夺天下的时候,有次吃了败仗,在信阳光山县城东10公里处的小潢河边一个小村庄躲避。有家人收留了他,这家只有老俩口,就剩饭剩菜热了他吃。这顿饭让他终身难忘,当上皇帝后还请了老俩口去给他做了吃。至今避难的小村庄还在,就叫“天子城”。
剩菜饭被后人誉为“珍珠翡翠白玉汤”。想来这个美食主要还是方便,指不定后来的方便面、方便饭什么的都是受这个的启发。原理都是一样,做熟了的饭剩着,热水烫下就吃。但是在上海江浙一带却有了发展,现煮泡饭。譬如宁波温州,现煮米饭,放青菜一起煮熟,叫做菜饭。
上海人更是聪明了,不仅煮菜饭,还搭配一碗骨头汤,吃喝都有了。现在逛到背街老巷还能吃得到,都自己的房子,跟在家吃饭一样,门口摆个小桌凳,坐下就吃,惬意得很。信阳也有烫饭的发展,跟上海人一样的现煮,和着青菜煮,也叫菜饭,更多的叫“菜糘粑”、“浓糘粑”。这饭只是烫饭的发展,不替代烫饭。
由此看来,这个饭的食用地域很广,起码的长江中下游都吃都做。做法不用细说,剩米饭开水烫了,滗掉在续满,剩菜倒里面,再来点咸菜,一会功夫整个肚儿圆,该干嘛干嘛去。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。