玉米跟鸡翅可以做什么美食（玉米和鸡翅）
大家好，关于玉米跟鸡翅可以做什么美食很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于玉米和鸡翅的知识，希望对各位有所帮助！
蒸玉米鸡翅怎么做好吃？
蒸 玉 米 鸡 翅
材料
玉米鸡鸡翅 3支、葱 1又1/2根、姜 1小块、盐 适量、米酒 2/10杯。
做法
（1）鸡翅切块、1根葱切段、1/2根葱切丝、姜切片备用。
（2）将去骨鸡翅加入葱段、姜片及调味料。
（3）把作法2放入电锅，外锅放1杯水，待蒸熟后取出切片，放上葱丝，淋上烧热的香油即可。
用 料
玉米 一根
鸡翅 五只
葱 两根
西兰花 适量
姜 几片
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
白胡椒粉 适量
花椒粉 适量
淀粉 适量
玉米蒸鸡翅的做法步骤
1、玉米剥皮洗净，切成小段（切成五六段左右就差不多了，我这个切得太薄了），然后每一段对半切开，摆盘。
2、鸡翅洗净，切成两半，加入几片生姜，适量生抽、老抽、糖、白胡椒、花椒粉等（凭自己口味调配），先抓匀，然后加入适量淀粉，再次抓匀。
3、将鸡翅均匀地摆在玉米上。
4、锅里放水和蒸架，放入盘子，盖上锅盖，开大火烧开，转中大火。
5、水烧开后蒸15-20分钟左右一般就可以了，如果怕不够熟可以再多蒸一会或者关火焖一会。可以撒上葱花做点缀。
6、西兰花提前洗净、泡盐水、沥干备用。在关火前五分钟摆入，和玉米鸡翅一起蒸五分钟就好了。
7、也可以直接另起一个锅，将西兰花焯好后摆入盘内。
玉米焖鸡翅的做法
玉米的清香味道让许多人回味无穷。下面要给大家分享的内容是：“玉米焖鸡翅的做法 好看好吃又滋补”，一起来看下吧!
首先来看下玉米焖鸡翅的做法：
材料：
玉米，鸡翅，八角，草果，干红辣椒，香叶，桂皮，生姜，盐，生抽，老抽，料酒，鸡粉，香葱等
步骤：
1.准备食材;
2.鸡翅根放冷水中浸泡解冻;
3.生姜切片;
4.将姜片和所有调味料倒入鸡翅根中，用手抓匀腌制半小时;
5.玉米清洗干净切小块放入砂锅内;
6.放入腌制好的鸡翅根和腌料以及所有香料;
7.加入适量水，尽量没过食材;
8.大火煮开后转小火慢炖，一小时左右即可。
以上主要介绍了玉米焖鸡翅的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于玉米的小知识。
玉米的功效与作用
增强脑力
玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。常食玉米有益健康。
降糖
玉米中的不饱和脂肪酸含量较高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用，煎汤饮用，可作为高血压、糖尿病者的日常饮料。
护眼
玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰富，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳食物。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
美容护肤
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
玉米的`挑选
看叶子
叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子，挺拔则比较新鲜;如果是发蔫的，则表示摘下来的时间比较久了。
看断口
如果断口有锈迹状，肯定不新鲜，如果黑了，那就更能说明这个玉米是有问题。
看玉米须
裸露在外部的玉米须，是干燥的;稍微拉开点苞叶，看到里面的玉米须呈现固有的颜色(有的绿色，有的白色)，没有发蔫，则比较新鲜。
看玉米粒
玉米颗粒没有塌陷，饱满有光，用指甲轻轻掐，能够溅出水。如果是老的，会干瘪塌陷，中间空。
以上就是关于：“玉米焖鸡翅的做法 好看好吃又滋补”的分享，希望对你有帮助。
可乐鸡翅玉米煲怎么做好吃 可乐鸡翅玉米煲的烹饪方法
1、材料：鸡翅中400g、玉米1根、土豆1个、姜末5g、干辣椒5个、生抽20g、老抽5g、蚝油20g、可乐200g、盐1g、小葱
2、生抽、老抽、蚝油拌匀。
3、鸡翅划两刀。土豆切块，玉米切块。
4、不粘锅中不放油，倒入鸡翅，中火煎到两面微黄。放入姜末、蒜末、干辣椒小火炒香。
5、放土豆块、玉米块，倒入调味汁炒匀。加可乐，盖上锅盖中火煮20分钟左右。
6、大火收汁，酌情放盐，撒小葱段。
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