榴莲做什么美食吃，榴莲做什么美食好吃
这篇文章给大家聊聊关于榴莲做什么美食吃，以及榴莲做什么美食好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
榴莲可以做成什么美食
榴莲可以制作榴莲千层酥、榴莲水果拼盘、榴莲冰激凌、榴莲披萨。
榴莲千层酥和榴莲披萨都需使用烤箱烤制，加热后的榴莲滋味更加醇厚，口感香甜。榴莲冰激凌是较佳的吃法，清凉软糯，滋味较佳。
榴莲千层：鸡蛋、牛奶、面粉、黄油，制成千层皮。榴莲肉做成泥，加入淡奶油和糖，搅拌成三明治，一千层三明治，重叠12-15层，放入冰箱冷藏半小时，切成块吃。
榴莲糕点：糕点用蛋挞皮代替。蛋挞皮解冻后，包入榴莲果肉，将其对折，放入烤箱200度烘烤10分钟，然后去掉锡纸壳，继续测试5-8分钟着色，即可食用。
榴莲班戟：鸡蛋，牛奶，面粉，制成面糊，做成薄饼。淡奶油加糖打发，包入薄饼中，放入榴莲肉包里好形状，放冰箱冷藏一小时定型之后再吃。
榴莲披萨：现成的披萨皮有卖。馅料很简单，就是奶酪和榴莲肉。先在饼皮上涂一层榴莲，然后撒上奶酪碎，再加一层厚厚的榴莲，最后在烤箱里放一层奶酪，180度，15分钟。
榴莲吃不完可以做成哪些美食？
吃不完的榴莲可以做成榴莲芝士饼，软糯又好吃，非常美味~
甜品名称：榴莲芝士饼
主料：榴莲200克、面粉500克、芝士300克鸡蛋 1个、黑芝麻3克
做法步骤：
1、用温水揉一个不软不硬的面团，盖上盖子醒20分钟。
2、榴莲去核，压成泥。
3、面团取出后，分成三等份。
4、取一块面团凹出坑。
5、先加入1勺芝士，再加入1勺榴莲肉，最后盖上一层芝士，包裹成团。
6、放在案板上压一下，用擀面城擀成圆饼。
7、放在硅油纸上，刷一层蛋黄液，撒点黑芝麻点缀。
8、榴莲芝士饼放入烤箱，开始预热10分钟，调上下火200°开始烤15分钟，时间到，取出用刀切开食用，很美味。
榴莲的两种特色美味吃法介绍
被誉为水果之王的榴莲，一直以来都深受人们的欢迎，在我们平时生活中，不少朋友都非常喜欢吃榴莲，因为榴莲不仅味道非常的独特，而且营养极为丰盛，榴莲可以直接吃，也可以做成一些美味的食谱，下面将为大家介绍榴莲的两种特色美味吃法。
猪心炖榴莲
食材：准备适量猪心、榴莲少许、红枣少许、适量枸杞子、绍兴黄酒少许、冰糖少许、盐适量、胡椒粉少许
做法：
1)先把备好的榴莲切成块；
2)猪心清洗干净切成厚片；
3)把榴莲和猪心一起放入容器中，加入红枣、枸杞子和所有调料；
4)把加入调料的榴莲猪心放入锅中，大火蒸10分钟即可出锅。
功效：猪心炖榴莲营养丰富，口味鲜美，经常食用可以滋补强身。
腊味榴莲炒饭
食材：隔夜米饭一碗、榴莲（果肉不含核）100克、腊肠1根、白糖5克、盐5克、豆苗一小把、炸香蕉片（或肉松、薯片、坚果仁等）适量。
做法：
1)榴莲去核后将果肉放入搅拌机中打成细茸，让后取出和米饭充分混合均匀，最好能腌制半小时；
2)锅中放入少量油烧到三成热，放入腊肠粒小火炒出香味，放入腌好的榴莲米饭，用筷子不停翻炒均匀，让米粒松散；
3)在米饭中加入白糖和盐调味，如果米饭结块很难炒散的话，再加入盐后加盖子微微焖半分钟，米饭吸收水分后就比较容易拌匀。米饭炒熟后出锅前放入豆苗拌匀，食用前撒上香蕉片或者果仁即可。
功效：腊味榴莲炒饭风味独特，不仅吃起来口感很好，而且营养比较丰盛，对于改善胃口不好的情况非常有帮助。
以上所介绍的这两种榴莲的美食，是非常值得大家进行品尝的，这两种榴莲都美食，不仅味道非常的香浓可口，营养也一点都不含糊，关于这两种美食的做法，上文的介绍已经很详细了，如果不会做的话，可以参照上文介绍来进行制作，希望本文能对大家有用。
有什么适合用榴莲做的美食？做法都有哪些？
你好！
榴莲拥有“水果之王”的美誉，有着非常高的营养价值。榴莲做成甜点，做法简单美味好吃到爆，喜欢榴莲的朋友赶紧收藏做起来吧！
【美味榴莲酥】
食材：葡式蛋挞皮 8个，芝士碎 100克,榴莲果肉 140克，黑芝麻 少许，蛋黄 一个。
做法步骤
1、蛋挞皮提前从冰箱取出，室温解冻，皮微微发软即可。接着把榴莲去掉果核，用勺子把果肉碾碎，压成榴莲泥。
2、把榴莲果肉用勺子装到蛋挞皮里。果肉上面在撒上少许的芝士碎。
3、把蛋挞皮像包饺子那样捏一下。摆放在垫了油纸的烤网上。
4、烤箱提前200度预热5分钟，然后将烤网放入烤箱中层，220度烘烤15分钟。
5、烤15分钟后取出烤网，把蛋挞上的锡纸碗去掉，蛋黄打散搅拌成蛋液，用刷子刷到榴莲酥上，再撒上黑芝麻。
6、把榴莲酥继续放入烘箱，烘烤10分钟即可出锅装盘品尝了！
美味的榴莲酥，好吃的不要不要的，外酥里嫩，咬一口更是满嘴爆浆的榴莲果肉，真的是完美到爆！
小贴士：榴莲酥放入芝士，口感更好，香脆甜，很美味！
榴莲可以拿来做什么食物？
榴莲可以做成凉伴菜，食谱是：把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下，就变成榴莲冰了。
榴莲还可以与其它食物搭配做成熟菜，食谱是：
1、榴莲炖鸡
原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。
做法：
1）鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2）把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
2、榴莲酥
原料：油酥面50克，榴莲肉20克，鲜奶10克。
做法：把面粉、猪油和成油心，面粉内放入水、糖，和匀，搓至成水皮；把水皮包住油心，捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状，再压扁卷起，擀成圆形包起榴莲肉，捏成雀笼形，用剪刀把表面剪出尖形，放入160℃的油锅中炸至金黄色即可。
榴莲汤
材料：生榴莲一个(不要熟的)，大约4-5斤左右。排骨1到2斤(鸡也行)，其他配料随意，看个人喜欢。若是不要，汤水就很清甜。
做法：把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状(随个人喜欢)，然后再把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了。大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。半个小时左右汤就可以上台了。
榴莲芯煲鲫鱼汤
材料：榴莲芯4-5片(约300克)、鲫鱼1条(约400克)、生姜3片。
做法： 鲫鱼慢火煎至两边微黄，然后与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗)，大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油便可。
榴莲煲鸡
用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。
材料，一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用;一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。
做法：鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十五分钟左右，再如剥栗子一样，把外面的壳去掉，之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或一个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。
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