红糖不用火可以做什么美食（红糖不用火可以做什么美食呢）
大家好，今天小编来为大家解答红糖不用火可以做什么美食这个问题，红糖不用火可以做什么美食呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
红糖做出什么美食最简单？
用红糖做饼也是可以的，我们可以制作大家都爱吃的红糖馅饼。
配料：面粉500克，红糖100克 。
制作步骤：
1.烧开水。使用电热水壶烧水10分钟左右，把水烧开，我们要做烫面的红糖饼，这样吃起来会更加松软一些。
2.制作馅料。取50克面粉与准备好的红糖进行混合，放在一边备用。这样的红糖馅料可以保证你吃的时候不会被四溢的糖汁烫到。
3.烫面。将准备好的面粉放入盆中，水烧开后进行烫面。将开水一点点倒入面盆中，一边倒一边用筷子快速搅拌面粉。注意是边倒边搅，不能倒得太多。当面粉全部搅成絮状时（如图所示），就可以停止加水。
4.揉成面团。烫好的面要用筷子不断地搅动散热，这时千万不要用你的小嫩手去碰它。直到温度降到手可以触碰时，再用你的小嫩手去把絮状的小面疙瘩团到一起，并不停地用手去使劲按压，形成光滑的面团。
5.分割面团。把揉得光滑的面团放到案板上，分割成大小均匀的五份。
6.将分割好的面团压成面饼。先把分割开的面团进行揉团，再用面杖进行擀压，形成圆形的面饼。注意不要太薄。
7.放入馅料。取拌好的红糖馅料30克放入面饼中。
8.包好馅料。一点点沿着面饼的边缘收好面饼，像包包子一样封好口。
9.压好馅饼。用手把封好口的面饼轻轻按压，形成圆饼状。注意用力温柔一些，不要按露馅料。压好后放到一边，重复包馅饼的步骤，将其余馅饼完成。
10.烙制馅饼。将锅加热，因为不加油，所以可以在锅有一点温度时，就放到锅里面。每隔半分钟翻一下。当面饼中间凸起，用铲子拍打，下压会反弹时，这样就熟了。可以从锅中取出再烙制下一个。
11.红糖馅饼全部出锅后，你就可以品尝到又香又甜的红糖馅饼了。
红糖是很多家庭都会有的调味料，红糖可以做什么小吃呢？
红糖加面粉，可以做出来红糖馒头，也可以蒸糖宝，里面裹上红糖，还是用红糖熬制糖膏。
红糖怎么做好吃又简单?
红糖的做法大全，红糖怎么做好吃
《红糖小米粥》
主料：小米100克
辅料：红枣6颗 红糖10克
红糖小米粥的做法：
1.材料准备好，红枣洗净去核切碎；
2.小米洗净用清水泡30分钟，随后锅里烧开水，放入小米慢煮；
3.煮至小米全部开花后放入红枣碎，煮至红枣软熟后放入红糖；
4.再煮5分钟即可；
红糖可以入菜么？红糖做什么菜简单又好吃？
可以放的呀，我做排骨的时候 黑糖也放
红糖水怎么做好吃 两种做法大公开
材料
姜：10克;
蒜: 3瓣;
水：1大碗; 红糖：30克;
生姜红糖水的做法
1
生姜去皮洗净，切丝
2
大蒜洗净，拍碎
3
锅中加入一大碗水
4
姜丝放进去，开始煮
5
锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟
6
加入大蒜，大火煮3分钟即可（如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜，没有咳嗽就不用加了）
用红糖和面粉做什么好吃又简单
鸡蛋饼是最简单的了,用鸡蛋和面粉,水,糖或者盐.(看你爱吃什么口味)在这个的基础上可以扩展出很多很多,你可以在里面加小葱,加香肠,加所以你想得到的东西煎成饼,非常不错.
怎样用红糖腌制简单又好吃的生姜
生姜食品加工方法
1 白糖姜片 选用新鲜姜洗净去皮后，切成3--5毫米的薄片。按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0．25份备料。先配制与姜片等重的柠檬酸溶液，同姜片一起加热至沸，捞出姜片漂洗干净，沥去水分。再配制62%--65%的浓糖液，并加入0．15%的柠檬酸煮沸使糖全部溶解，滤除杂质后放入姜片再煮，煮至糖液浓厚，滴液成珠时即可停火，把姜片捞出，捞出姜片后，撒上白糖粉拌匀，摊晒1--2天或置烘烤房中，在40--50℃下烘4小时，即可干燥成白糖姜片。
2 蜜渍生姜 选用新鲜饱满的鲜姜洗净去皮后，切成1厘米见方的方块，按1份生姜加4份水煮开，捞起沥水；再按1份生姜加2份蜂蜜置于锅内再次煮开，撇去泡沫，即制成甜辣可口的蜜渍生姜。
3 艳红糖姜 取鲜姜100千克、食盐20千克、红糖13千克，将鲜姜洗净去皮，放入缸中。把食盐加入35千克浅水中烧沸，冷却后加入红糖搅匀，然后倒入生姜缸中，糖汁以淹没姜体为度。密封腌30天后，即可食用。
4 糖醋嫩姜 选新鲜嫩姜洗净去皮，切成1毫米的姜片，放入缸中。取1份白糖、1份醋和1份酱油，混合煮沸后即为糖醋液，再按糖醋液总重量加入30%的食盐，再次煮沸，冷却后将此液倒入姜缸中，以完全淹没姜片为度，姜面上用竹网盖住，并用石块压好，以免生姜片脱卤。然后密封缸口，腌浸15--25天左右，即成鲜嫩适口的糖醋姜片。
5 五味干姜 把鲜姜洗净去皮，用清水漂洗，然后一层生姜一层盐装入缸里(每100千克生姜加盐30千克)。再灌入凉开水浸渍15天后，捞起晒至八成干，用木槌稍捶一下即可拌料制作。每100千克成品的配料为：食糖10千克、甘草水10千克、柠檬酸0．40千克、苋菜红20克，然后将腌姜坯与这些配料混合，搅拌2--3遍，装入缸中压实，第二天翻动1次，第三天捞起，晒至干而无皱缩即为色泽鲜艳，又具有五味(酸、甜、咸、辣、凉)的成品。
6 酱制姜片 选用新鲜嫩姜，漂洗干净，然后按100份姜用10份盐，一层姜一层盐装缸腌制，隔5天翻缸1次，经过15天左右即可腌制成咸姜坯。将腌好的姜坯切成3毫米的姜片，装入布袋中，每袋2--3千克，按姜片100份，优质面酱50份，将其投入酱缸，每天打耙两次，经过7--10天的处理，即可制成色泽深褐，咸、辣、鲜、嫩、脆的酱制姜片
红糖肉怎么做好吃
红糖肉可说是一家常菜，不同地方，不同人，做法肯定不一样。下面我给大家介绍三种，大家在家可以尝试做一下的：
第一种：
1，把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）；
2，锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。倒入切好的肉和调料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜头、桂皮、干辣椒、八角、橙子皮（非陈皮）），大火爆炒三分钟，这时肉变成了深红色；
3，加入盐适量、老抽一勺、醋1/5勺、糖半勺、料酒两勺、鸡精半勺、清汤（冷水也可）至淹没肉3毫米，大火煮沸（开始冒香味了）；
4，倒入炖锅小火熬1个半小时，此时汤应很少且呈粘稠状（如果汤太多可大火收汤，但要站在旁边看着），加入青椒（不是很肥的那种灯笼椒），可加点香菜，然后尝一下咸淡，再炖3分钟。
5，在口水滴到锅里前把菜上桌，并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。
第二种 ：
1，买肉一定要买带皮的五花肉，肥肉、瘦肉基本各占一半，一定要带猪皮，不然干脆不做。 ,2，肉洗净切方块，2厘米见方，不用水焯，直接拿锅倒油适量（俺用花生油），油热后放肉入锅，炸！ 炸这道工序少不得，一是将肥肉里的猪油*出，吃起来不腻，二是可增加肉的香味（个人体验…………火不要太猛），炸到肉的外表有些金黄，停火，肉捞出，油倒出。 ,
3，另起锅，倒油适量，放入葱、姜、花椒煸炒，特别提醒，要放大蒜，略拍，去皮，不用切，整个放入，份量至少一头，一起煸炒至出香味，然后很重要——别忘放糖！冰糖最好，白糖也行，至少1汤匙，（俺是放2匙，）不用怕放多，肉是喜糖的。
4，接着倒入酱油，不要太多。动作要快，不然糖会糊的。
5，熬出汁后，倒入炸好的肉，翻炒一下，倒入清水（有骨头汤最好了，可惜俺没工夫熬），然后——上高压锅！（要是有时间，或没高压锅，那就慢慢炖吧，至少一小时，越烂越好，期间别忘添水）
6，高压锅里的水以略没过肉即可，加盐，加大料，大火烧开，盖上盖焖煮25分钟后，停火自然冷却，没压力后打开盖，再开火收汁，汁浓后，加味精一点，停火出锅，香！
第三种 ：
白肉切成适当大小的块。然后在开水里焯5分钟捞出来，去腥臊味，去浮沫！（秘方：加些白酒最好！）
调料先准备好：花椒、大料、桂皮、姜、葱、料酒、酱油
炒锅里放少许油，下白砂糖，炒糖色。
搪色炒成就要立马下准备好的调料，下入肉块！（稍微一有冒泡的意思就要下东西了！）
随个人喜好还可以放些干辣椒进去一起炒，颜色可以鲜艳一些，口感也会丰富些
上好了颜色，就可以加水了，然后等水烧开~~~
水开后，将火放小炖著就可以了！（我个人经验是两小时）
等水剩不多了，放盐，大火收汁即
怎么做好吃又简单的食物
椰香小酥饼
材料：椰蓉、低粉、鸡蛋、牛油、糖粉
做法：
1。牛油自然溶解和鸡蛋搅拌均匀，再把椰蓉、低粉、糖粉和成粉团，常温松弛10分钟。
2。把粉团分成等分，搓圆压平，放入烤箱烤。
3。180度，烤15分钟左右。
补充：
脆麻花
材料： 面粉 5 公斤 小苏打 50克, 红糖600克,和面油50克,每500克面粉耗炸油200克左右.
做法:1)先将小苏打,红糖,和面油加水溶,掺入面粉,揉和均匀,搓成长条, 盘卷起来,醒面, 下剂子.
2)每个小剂子分别搓成8厘米的长条,码在盘中,码放一层,刷一层油,码3-4层醒著.醒好后,拿起一根,搓成细长绳条,合成三股,拧成麻花状,每个约12厘米.
3)入油锅炸,油六成热,用筷子轻轻拨动,浮出油面,捞出凉凉即可.
补充：
萝卜丝酥饼
材料：
萝卜丝500克、火腿80克、熟猪油100克、猪板油200克、白芝麻、蛋液少许、精白粉500克。
调料：
盐、白砂糖、味精、香油、精制油适量。
制法：
1.火腿切成丝，葱切成葱花，板油切成粒。
2.萝卜丝拌入火腿丝、葱花、板油粒，加盐、糖、味精、香油、熟猪油即成馅心。
3.面粉300克加入熟猪油，用温水揉和成水油面团，另取面粉200克，加入熟猪油搓成油酥面。
4.将油酥面包入水油面团，用棒擀成长方形再折2次，擀开后从外向
里卷起，成长条切成段后一剖为二，将刀口向下。擀成皮胚。
5.将皮子纹向外，包入焰心，收口沾上蛋液、白芝麻，下油锅炸熟即可。
特色：
酥香、层次分明。
甘露酥
材料：皮面：精粉27千克 大油8千克 白糖粉8千克 鸡蛋10.5千克 苏打15克 食用黄色素少许
馅料：熟面5.6千克 炒米粉2.4千克 山楂糕7千克 香油2.5千克 炸用香油15千克 白糖粉17千克 咸花生仁4千克 大油8千克 桂花2.4千克
制法：
1.和面：以蛋浆化糖加入大油、食黄和面，做成皮面。
2.拌馅：把熟面、白糖粉、炒米粉、大油、香油拌匀后，加入山楂糕小丁、咸花生仁、桂花一同拌匀。
3.成型：逐个包成圆形，周围用花筷子提成花边，中间打一个红点，然后置铁箅上，放入140～150℃油中炸成。
产品特点：
规格每千克20～24个，大小均匀，火色米黄，花边清晰，不露馅。质地松酥绵软，味酸咸香甜，食之爽口水腻，营养好，易消化。
海棠糕
材料：
主料：面粉，老酵，豆沙，净猪板油
辅料：食碱，白糖，红绿瓜丝，花生油
制法：
1． 食碱加水化成水。面粉入缸，用冷水拌和打成面浆，放入老酵、碱水，拌和搅匀至面浆呈百色时，灌入铜壶待用。
2． 花生油加适量清水调和成水油。豆沙入钵，加白糖、水油拌和成溼豆沙馅心。猪板油切丁，加入白糖拌制成糖板油丁。
3． 糕模刷上水油，放于炉上少热，将面浆从铜壶中浇入糕模孔，至模孔一半深 时，即在各模孔中放入豆沙馅，再将面浆浇入模孔，盖住豆沙，至模孔注满后，上面再放糖板油丁，红绿瓜丝，烘烤约八分钟后，将模孔中的糕用铜钎挑出，放于另一撒上一层白糖的铁板上，糕面贴铁板，底面朝上，再放于炉上烘烤，待铁板上溢出糖浆，色呈酱红色时，把糕身取出装盘即成。
蟹壳黄
材料：
面粉5公斤 猪油1公斤 白糖2公斤 熟面粉250克 芝麻400克 香料少许 老面、苏打适量
制法：
1.制馅：面粉20克炒熟或蒸熟，加入白糖、香精。
2.制油酥：将面粉1公斤，加500克猪油，搓成干油酥面。同时用4公斤面粉加500克猪油及老面、苏打拌匀，用温水和成水油酥面。
3.成型：用水油酥面包干油酥面，擀成长方形薄片，由外向里卷......
红糖松糕怎么做好吃又简单，做法图解分享，钱大米
红糖松糕怎么做
材料
红糖50克，糯米粉100克，大米粉100克，水60克
做法
1.糯米粉和米粉倒入容器中
2.红糖加入开水搅拌均匀
3.将红糖水过滤杂质
4.当红糖水冷却后，倒入粉中
5.混合均匀
6.用筛子过筛（要用粗一点的筛网）
7.过筛好的样子
8.然后准备一个方形慕司圈
9.纱布抹上油，倒入粉类，装入慕司圈中
10.然后蒸20分钟，用中火。冷却后切片食用
红糖可以拿来做什么菜
我一般在烧红烧肉和红烧鱼时都会用些红糖， 红烧肉可以以冰糖为主加适量的红糖红烧鱼可直接放红糖，这样烧出的菜口感不错而且颜色俱加。不过我在红烧鱼方面有一自已的烧法，一般在烧海鱼时我才放糖，而烧河鱼时我是不放糖的，口感很好
红糖包的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
面粉500克
调料
红糖
150克
酵母(干)
5克
白糖
50克
红糖包的做法
1.备好面粉,清水及红糖.
2.红糖用温水泡开.
3.将红糖水加到面粉中.
4.用筷子拌至面瘩状.
5.再揉面面团.
6.盖上溼布,发面至二倍大.
7.内部组织膨松状态.
8.案板上洒干粉,将发好的面团拿出,排气再分成大小均匀的面团备用.
9.再将面团揉面小圆团.
10.上蒸锅,蒸十分钟既可.
11.这是蒸好的红糖包,微微有点开花哦.
凉凉的初冬，有什么推荐的红糖美食吗？
红糖可以做很多种美食，主要给大家介绍这三种：红糖馒头、红糖排骨、红糖糍粑。红糖保存了甘蔗中95%的营养成分，含有铁、锌、锰、铬等多种营养元素。红糖有补气补血、活血祛瘀、健脾暖胃、延缓衰老等作用。
一、红糖馒头
材料：中筋面粉200克，红糖35克，热水100克，酵母2克
步骤
1、红糖用热水溶解，放至温热时加入酵母，搅拌至溶解。
2、将酵母水倒入面粉里，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。
3、将发酵好的面团揉几分钟排气，搓成长条，切成7等份。
4、整圆后放入蒸屉里，醒发20分钟左右。
5、冷水上锅蒸，大火烧开后，转中小火蒸15分钟。时间到，关火，继续焖3分钟再揭盖。
二、红糖排骨
材料：红糖2小匙，排骨120克，姜1片，酱油、醋、料酒、花生油和盐各适量。
步骤
1、排骨焯水，沥干水分。
2、锅里加油，烧热后加入一块姜片，倒入排骨。
3、煎黄后，倒入没过排骨的热水。倒入料酒、醋和酱油，盖上锅盖，焖煮几分钟。
4、倒入2匙红糖，翻炒片刻，盖上锅盖，煮几分钟。
5、加入适量的盐，翻炒几下。酸甜排骨越吃越滋味，很下饭。
三、红糖糍粑
材料：红糖30克，水磨糯米粉150克，温水125克，熟黄豆粉20克，水100克
步骤
1、温水倒入到糯米粉中，揉成柔软的面团。
2、分成11等份，搓成长条状。
3、锅里的水开后，放入糯米条是，煮至浮起三分钟即可。
4、将糯米条捞起来，沥干水份，放在熟黄豆粉里滚一圈，粘满黄豆粉，摆放在盘子上。
5、红糖加水煮至浓稠的红糖浆，吃的时候淋在糯米条上。
怎样用红糖做菜 推荐3款诱人美食？
红糖不是女性的专用品，体虚的人、老年人吃红糖都有补益的作用。
怎样用红糖做菜
日常生活里，你完全可以考虑在烹调饮食时尽量用红糖来代替白糖，这样就可以让家里人有更多的机会吃到红糖，既控制了糖的总体摄入量，又利用到了红糖的营养。
平时，在家做菜我都会用到红糖。我会在厨房放一罐子白糖，一罐子红糖。红糖不宜下锅久煮，一般用来做凉菜比较适合。凉拌菜里放一点点红糖，口味会更好。而且，生拌的菜多半寒凉，用一点儿红糖还可以暖胃。比如鱼腥草，用加红糖的调味汁凉拌来吃是特别好的。因为红糖可以平衡鱼腥草的凉性，而且红糖的味道跟鱼腥草很相配。用我妈妈的话说，就是鱼腥草很服红糖的味道。特别是鱼腥草的叶子，拌了红糖能消除它的涩味，吃起来有特殊的风味。
方法：
1、把新鲜的鱼腥草洗干净，放少许盐腌10分钟。
2、另用一个小碗，放红糖和醋，搅几下让糖化开，浇在鱼腥草上。
3、撒上少许花椒粉，拌匀，就可以吃了。
盐、红糖、醋的比例是123。喜欢吃辣的朋友可以把干辣椒掰成小块，放在拌好的鱼腥草上，再用炒锅烧一点儿热油，浇上去，这样就更香了。这道凉菜并没放酱油，因为现在的酱油大多放了调味料，会影响凉菜的风味。
红糖是成块的，不如白糖溶解快，最好不要直接拌菜，等在调味汁里搅化了以后再放。
有一点大家要注意，红糖里面的矿物质很丰富，它容易产生化学反应。你如果用红糖来烹调食物，就要注意不要让它在锅里加温时间太长。尤其是在你用铁锅的时候，更容易和红糖产生化学反应，所以红糖一般在起锅时放比较好。
红糖的做法大全
红糖炒肉
主料：猪肉五花肉，辅料：红糖，佐料：葱、姜
制作步骤
将五花肉切成薄片，红糖切成小块备用（尽量切小）。
坐锅点火倒入少许食用油，下葱姜爆香，再加入五花肉煸炒，除去多余油份，炒至泛黄即可。
加入切好的红糖块和肉一起煸炒，炒至红糖全化，并且均匀地裹住肉即可。
红糖核桃
材料：1磅核桃，1大勺红糖
制作步骤
1、将炒锅烧热，中火，加入生核桃，翻炒。
2、看炒熟后，加入红糖，继续翻炒。
3、看红糖挂上，不要让糖变液体，能挂在核桃上就可以，之后晾凉，没事儿每天吃5个，保守你的心脏健康。
红糖炒米汤
材料：大米、老姜片、红糖、糯米酒
制作步骤
1.炒米需要一口大铁锅，我找了一家做小吃生意的亲友，他们家有一个大锅灶，两尺三的大铁锅，烧的是木柴，锅烧热后，一次倒入5-6斤白米（早稻中丝白米），用大铲子不停地翻炒。
2.5-6斤白米放入250-300克的老姜片一起炒，记住：一定要大火，手要一刻不停地翻炒，以免大米被炒焦。
3.待白米开始慢慢炒得变黄，此时改用中火，继续不停地炒制，从入锅开始算起，大约需要15分钟左右，最后用小火，整个大米炒至焦黄色，就炒制完成了。
5.起码要放置两个月以上才能食用，目的是要降降火，不然热性太旺容易上火。主要保健功能是暖肠胃，温补脾胃，是月子的最佳料理食材。
6.食用时，每次只需两调羹的炒米，加入到一碗开水中，煮沸后小火炖4-5分钟即可。
7.放一调羹红糖拌匀。（参考网站：好豆网）
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